糖 拌 西 红 柿
主料：西红柿适量
辅料：果糖适量
糖拌西红柿的做法步骤
1、自然成熟的西红柿清洗干净。
2、切成任意形状。
3、加入适量果糖拌匀即可食用。（果糖热量比较低，对于怕胖的女性朋友还有糖尿病患者都是不错的选择）
4、推荐一款糖浆的制作方法：1，纯净水250毫升煮开2，加入500克白糖，煮至白糖完全融化后离火。
5、加入两片柠檬放凉装入容器中，保存使用即可。
6、成品糖浆可以代替生白糖使用在凉拌菜中。也可以用作制作夏日冷饮和冰棍的使用。
小贴士
果糖可用蜂蜜或以上推荐的糖浆代替。
白糖的注意事项：
白糖贮存时间长了，会寄生螨虫，而且还会不停地繁殖，这种现象肉眼是看不见的。人吃了被螨污染的白糖，会引起不同程度的腹痛、腹泻等症状，医学上称之为肠螨病。所以，家庭一次购买白糖不宜过多，并应贮藏在干燥处，加盖密封。对于刚买回来的白糖，即使是新出厂的，也可能有虫，最好不要直接食用。在调制饮料或做凉拌菜时，应注意将白糖加热处理，可以选择加水后在微波炉加热，一般加热到70℃，只需3分钟螨虫就会亡。
食用西红柿的注意事项：
西红柿不宜和黄瓜同时食用，黄瓜中维生素c的分解酶，能够把西红柿中的维生素全部的分解破坏，达不到补充维生素c的功效；
不要空腹吃西红柿，因为西红柿里面含有大量的可溶性收敛剂等成分，它能与胃酸发生反应，从而结成不溶性的块状物，这些硬块可能将胃的出口堵塞，可引起胃肠的腹胀、疼痛等不适症状；
不宜食用未成熟的西红柿，因为没有成熟的青的西红柿，含有生物碱甙比较高，吃了以后常常感到胃的不适，而且青西红柿口感非常苦涩，严重的时候，则会出现机体酸中毒的现象；
顶部凸出的西红柿也不宜吃，因为部份西红柿，在生长过程中，有一些菜农他使用了植物激素，顶尖突出的西红柿它是用植物素催出来的，所以它的功效成份也比较差，而且它的营养成份也比较差，所以不宜食用。
除了食物禁忌以外，如果人们在服用肝素、双香豆素、新斯的明或加兰他敏等抗凝血药物时也不宜食用。还有急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人也不宜食用
凉拌西红柿怎么做
凉拌西红柿、糖拌西红柿、雪中红梅、红梅落雪，火山飘雪。
西红柿拌白糖做法如下：
主料：西红柿3个?
辅料：白糖适量?
步骤一：准备三个西红柿。
步骤二：用热水烫一下。
步骤三：用小勺端挖去蒂部。
步骤四：全部挖去蒂。
步骤五：切成片摆入盘中。
步骤六：中间撒上白糖，吃的时候拌匀即可。
凉拌西红柿简单快速，放冰糖还是白砂糖？
咸味西红柿你吃过吗——凉拌西红柿我们平时经常吃凉拌西红柿，但大多是加些白糖凉拌着吃，很少有加盐凉拌成咸味的。这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法，做好后，咸中带酸，非常爽口，别有一番风味，味道也不错的。凉拌西红柿原料：西红柿，橄榄油，盐，坚果碎。凉拌西红柿做法1．番茄清洗干净，切成厚一点的大片。2．熟坚果取出切碎。（松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味）3．将番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。
凉拌西红柿的做法
凉拌西红柿简单快速，放冰糖还是白砂糖？
夏天到了，西红柿最常见的吃法便是凉拌，沙甜的西红柿可以起到开胃的效果，很好打开人的食欲，所以我家的餐桌上也常会做这道菜，不过凉拌西红柿看似比较简单，但实则制作也有技巧，并非是直接加上白砂糖即可，将其中的小技巧掌握到位了，做好的西红柿口感才会更加美味，甚至要比鲜榨的果汁还要好，下面我便会将凉拌西红柿的做法详细分享给大家，对于喜欢吃糖拌西红柿的朋友，当然不能错过了学习，自己做的家人吃着也会更加放心，接下来我们一起学习糖拌西红柿的做法。
凉拌西红柿的做法：备用食材：西红柿3个，白砂糖适量，食盐少许；
制作过程：第一步，西红柿准备出适量，将其清洗干净后，去掉西红柿的根蒂，然后在西红柿的底部划十字刀，在锅中添上水，待将水烧开后，关火；
第二步，将处理好的西红柿放入在开水锅中浸泡，直至看到西红柿的底部皮绽开的时候，即可将其捞出来，不烫手的时候去掉西红柿的外皮；
第三步，将去皮的西红柿对半切开，然后去掉西红柿蒂，将其切成大小适中并且均匀的块，如果想要摆盘好看，可以预留一个将其从上往下切开，底部不要切断；
第四步，切好的西红柿放入一个盘子中，均匀撒上一小勺食盐，稍微拌一下，然后静置腌制一会，待将西红柿腌制好了之后，根据个人的口味加上点白砂糖；
第五步，将处理好的西红柿放入在冰箱中冷藏一会，差不多半个小时的时间，将西红柿从冰箱中取出来，便可以开始享用了，特别沙甜好吃。
小编总结：夏天作为吃西红柿的最佳时间，每年到了这个时候我去菜市场看到有卖西红柿的总不会错过买，西红柿的吃法比较多，大家完全可以根据个人的喜好选择不同的做法，在众多的做法中，要数糖拌西红柿最为受到我家小朋友的喜欢，沙甜好吃的凉拌西红柿，不管怎么吃都不会让人感觉腻味，再者说西红柿中含有的价值也非常丰富，适当吃对于开胃消食有着一定的帮助，夏天胃口不好的时候吃一点西红柿，效果便会非常好，喜欢吃西红柿的更是不能错过凉拌西红柿这一经典的做法。
烹饪小技巧：1、不介意西红柿带皮的也可以不用去皮，但如果是给小朋友吃，建议还是去掉皮比较好，西红柿去皮的最佳方法便是在其底部划十字刀，然后放入开水中浸泡，这样便可轻松将其皮去掉；
2、凉拌西红柿，直接放糖是不对的，多加1个步骤，便是先加上点盐腌制一会，因为盐可以改变西红柿的酸糖比，所以事先加上点盐腌制一会，然后再放上白砂糖，西红柿为口感也会更加沙甜；
3、做凉拌的西红柿，一定要选择熟透的，口感才会更加好，并且在加上白砂糖后最好放入冰箱中冷藏一会，西红柿的口感更佳
拌番茄怎么做？
首先准备两个长熟的西红柿，把西红柿上面用刀划十字，放在大碗。把水烧开，倒在盛西红柿的碗里烫西红柿，西红柿的皮自动反卷，十撕掉西红柿的皮，把它切成片码上在盘子里，上面撒上适量白糖，吃的时候搅拌一下。凉拌西红柿就做好了。
番茄即西红柿 ，是深受人们喜爱的食物。大家都知道西红柿富含营养，其中 最有价值的是所含的番茄红素和维C ，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程，而维C可预防败血症，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
西红柿具有特殊风味，滋味独特。西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效，还可以止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
西红柿有多种食用方式，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。凉拌西红柿跟凉拌黄瓜一样，是夏季清凉佳品，现在正是当季西红柿大量上市之时，物美价廉，天气炎热，来上一份凉拌西红柿，顿时会让人食欲大增，凉拌西红柿制作简单但美味清爽，何乐而不为呢!
品名：凉拌西红柿主料： 西红柿 辅料： 白砂糖
具体做法1. 选用自然成熟、新鲜无腐烂、虫眼的西红柿 ，用清水浸泡20分钟以上后再在水龙头下冲洗2分钟左右，清洗干净；
2. 将西红柿一分为二，去除果蒂，切成厚薄均匀的小块装入盘中，撒上适量白砂糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏，约20分钟后即可取出食用；
温馨提示1. 凉拌用西红柿 一定要已完全生长成熟 ，否则仍含有毒的龙葵碱；
2. 选用 自然成熟 的西红柿，滋味更好；
3. 西红柿腌制后会出水，腌制时用深一点的盘子或使用碗盆，待腌制好后再移至盘中；
Tips:
1. 脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃；
2.不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，会引起肠胃不适。
看你提出问题的说法，应该是南方的朋友。
大部分人看到这个问题的第一反应都应该是感觉糖拌西红柿怎么做？
本人干了十几年的餐饮，这道菜算是略有心得。
你把西红柿洗干净，切成大块，找个深一点盆儿放进去，然后抓上一把白糖，撒到西红柿上。
这个时候你不要翻动。
把西红柿放到冰箱冷藏半个小时，拿出来的时候，你会发现上面的糖基本不见了，但是，盆底下的汤却多了起来，这点汤，要比西红柿受欢迎。
这么做出来的糖拌西红柿，你会发现，比邻居家的要好吃很多。
总是吃糖拌西红柿就没啥意思了。
你适当的改改口味，换换花样。
商场里那么多种酱料，你可以选择一些口味偏甜的，比如说桂花酱，玫瑰酱，沙拉酱，泰国甜辣酱等等。
感觉白糖太甜齁的慌，咱们用蜂蜜。
一个大盘子放进去西红柿，均匀的分成四份儿，把各种酱料分别淋在西红柿上，你是不是就做出一道美味的高端大气上档次的星级凉拌菜了。
做什么菜都不要让你的生活习惯和所见所闻成为一种约束，多了解一些调味的知识，发现一些你不会经常用到的调料，给自己时不时的来一些小惊喜。
你好，我叫兰兰，下面我来回答，拌番茄怎么做
首先呢！先把番茄洗干净，再来切片，切好之后，用个盘子把番茄摆均勺，摆好之后，就可以撒白糖了，撒完白糖，我们再给它拌均匀就可以了
这样拌出来的番茄超好吃，又可以美容哦
拌番茄首先要准备白糖番茄第一将番茄用小刀划成十字架第二次锅中烧水，烧烫水将番茄放入锅中，烫两分钟第三是把烫好的番茄把皮剥了第四把剥好的西红柿切成一块，一块的放在盘子里摆好。好了，凉拌西红柿做好了，又开胃的大人小孩都喜欢吃特别是夏季
番茄洗净切好，装入盘中，然后撒上晶莹剃头的白砂汤，再用天然的竹筷一拌！
如果在大酒店吃这道菜，还需要改一个名字，叫火山下雪！甜中带酸美味又开胃
很高兴为您回答问题。西红柿拌白糖，是夏天最好的选择。吃之前在冰箱保鲜层放一会，到吃饭的时候在拿出来拌做出来非常的冰凉可口，夏天来这么一盘，非常的得劲。西红柿营养丰富，富含维生素，纤维素，胡萝卜素，有降低血液胆固醇的作用，促进骨骼的生长发育。西红柿中含有的西红柿素，有抑制细菌的作用，还含有独特的抗氧化能力，能清除体内的自己基，预防癌症发生。接下来就说一种个人认为最好吃的做法。
西红柿拌白糖
1、建议在外面买的西红柿用刀把外皮横竖划一刀，再用开水烫一下把皮去掉，怕有农药。如果是自家种的就没事了可以连皮一起吃。
2、把柿子对半切成小块，对半切四刀也行都差不多的。
3、切好后用你感觉好的摆法去摆，或者直接放盘子里也行。
4、在西红柿上面均匀的撒上白糖，最好是棉白糖。
很简单也很方便，谁都可以做的，还好吃，非常推荐做的菜。
以上是这道菜的做法，希望可以帮到您。
好高兴能够回答你这个问题，在这个炎热的夏天来一盘“凉拌番茄”不仅可以解渴、解暑，据说还可以减肥！
首先要选择品质特别好的番茄，市场里很多售卖的番茄看外表特别好，里面却没怎么熟，据说是打过药，不知道是不是。我们家是农村的都是自己种的，吃着特别安心，还是来给你说说拌番茄的步骤吧！
1、把番茄放热水里烫一下，可以很好的去皮，如果你觉得麻烦也可以不用去皮！
2、番茄洗净或去皮、对半切开改刀切片。
3、把番茄排成一排，放入盘中，你也可以随心摆造型也可以！
4、拿出白砂糖，放上两勺白砂糖撒在番茄上面就可以了！
5、凉拌番茄制作完成，巴适好吃的凉拌番茄就可以食用了，希望可以帮助到你，谢谢！
直接加糖
一、糖拌西红柿营养功效
功效作用西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它已是不少人餐桌上的美味，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。具有与促进消化、润肠通便、延缓衰老的作用。
1、促进消化，润肠通便
西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。
2、延缓衰老
西红柿所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质，对恢复机体正常功能、延缓衰老有很好的功效。
3、美容抗皱
西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容抗皱的效果。
4、降脂降压、利尿排钠
西红柿含有钾，能促进血液中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用。
营养价值西红柿含有的营养成分很多，如维生素B1、维生素B2、维生素C以及铁、钙、镁、糖等，此外还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等物质，对身体 健康 十分有益。
二、糖拌西红柿的做法
用料：西红柿、白糖
西红柿洗净，去掉外皮，绵白糖备用灿烂家的西红柿总是买回来放置一段时间，变软后再吃，这样去皮也方便阳阳开始切西红柿了，那小手还是很胖切好后摆盘，灿烂在旁边指点了一下同，就摆成这海星状了。西红柿上面洒上适量白糖，开吃啦!好甜哦
温馨提示：
1、吃西红柿的时候应该避免空腹食用，否则会导致胃酸分泌量增多。
2、不宜食用没有成熟的西红柿，未成熟的西红柿含有有毒物质，食用后有可能会引起恶心、呕吐的症状。
3、西红柿不宜长时间高温加热。西红柿中的番茄红素遇到高温容易分解，因此高温烹制西红柿会致使营养物质流失。
西红柿营养丰富，有促进消化，润肠通便的功能，对身体是真的好的还可以美容抗衰老，对于女性来说是天然的护肤品，糖拌西红柿做法简单，方便快捷，夏天的时候建议可以放冰箱冷藏一下再吃，效果更棒，建议去皮呢，皮上面可能会残留有农药，但是皮也是挺营养的。
