西红柿富含维生素，土豆软糯饱腹感强，西红柿炒土豆这道菜把两者的优点都集中在一起了，今天我就来教教大家怎样做西红柿炒土豆！
工具/材料
西红柿 土豆 盐
操作方法
01
先将买回来的土豆削皮洗净，切成土豆片泡入水中，这样土豆片炒出来更好吃。
02
将西红柿洗净切成小块，如果不爱吃皮，就把西红柿放入热水中泡一会儿，这样皮很容易就扒下来了。
03
起一口锅烧油，油热后放入土豆片翻炒，因为土豆片要软糯才好吃所以先炒。
04
土豆翻炒至八成熟的样子倒入切好的西红柿，继续翻炒，大约再翻炒一分钟西红柿也熟了，加入一点盐翻炒均匀就可以出锅了！
土豆可以和西红柿一起吃吗
食材
主料西红柿400克土豆300克辅料油适量盐适量绵白糖适量白醋少许鸡精1/8勺牛至叶1/4勺大葱10克
步骤
西红柿炒土豆片的做法步骤11.将西红柿洗净，切成厚片。
西红柿炒土豆片的做法步骤22.将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。
西红柿炒土豆片的做法步骤33.大葱切成葱花。
西红柿炒土豆片的做法步骤44.锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。
西红柿炒土豆片的做法步骤55.中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连。
西红柿炒土豆片的做法步骤66.炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深。
西红柿炒土豆片的做法步骤77.将炸好的土豆片捞出，沥去油。
西红柿炒土豆片的做法步骤88.锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿。
西红柿炒土豆片的做法步骤99.翻炒至炒出红油。
西红柿炒土豆片的做法步骤1010.放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒。
西红柿炒土豆片的做法步骤1111.放入鸡精、牛至叶，翻炒。
西红柿炒土豆片的做法步骤1212.放入剩余的葱花，炒匀盛出即可。
片炒西红柿的做法，土豆片炒西红柿怎么做好
土豆可以和西红柿一起吃，可做西红柿烧土豆食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：土豆 1个、西红柿 2个、食用油 适量、食盐 适量、水 适量、芹菜叶 适量。
一、首先把准备好的土豆和西红柿切块，放一旁备用。
二、盆中放入适量的水和土豆，浸泡30分钟。
三、锅内放油加热，放入泡好的土豆翻炒。
四、然后锅内放入切好的西红柿块，用铲子翻炒直到西红柿出汁。
五、然后锅内放入适量的水，盖上盖子，大火煮开。
六、放盐和芹菜叶拌匀盛出，这样就可以食用了。
主料
土豆
200克
西红柿
120克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.土豆切片，泡出淀粉
2.西红柿切片
3.蒜切成片
4.把蒜爆香
5.然后放入土豆片翻炒几下。
6.放入酱油，盐，继续翻炒，
7.炒到八分熟的时候，放入西红柿
8.当西红柿变成西红柿浓汁的时候就可以出锅了
9.一道美味的西红柿土豆片做好了
