蛋挞皮新吃法的用料
蛋挞皮10个
速冻汤圆10个
鸡蛋1个
黑芝麻 适量
蛋挞皮新吃法的做法步骤1
蛋挞皮解冻包住汤圆
步骤2
鸡蛋只留蛋黄搅匀，涂在皮上，撒上一些芝麻
步骤3
烤箱预热，190度上下烤20分钟，
蛋挞皮新吃法的烹饪技巧根据自家烤箱自己调整时间温度，烤久了汤圆馅容易流出来
蛋挞皮包汤圆空气炸锅几分钟？
汤圆吃法大全：炸汤圆、汤圆酥、脆皮汤圆、汤圆糯米糍、汤圆阿芙佳朵、清煮汤圆、煎汤圆、拔丝汤圆、黄豆粉红糖汤圆、米酒南瓜蒸汤圆、干吃汤圆、桂花酒酿小汤圆、汤圆三明治。
1、炸汤圆
做法：冷水下锅煮汤圆，煮2分钟后过凉水。将汤圆裹满面包糠，用牙签戳几下汤圆，防止炸的时候汤圆露馅。油温四成热下锅炸至金黄，或放进空气炸锅，设置160度6分钟，美味的炸汤圆完成。
2、汤圆酥
做法：冷冻蛋挞皮取下壳，解冻。在蛋挞皮中间放上芝士碎、汤圆，包起来。在蛋挞皮上涂蛋黄液，撒一些黑芝麻。放进空气炸锅或预热好的烤箱，160度烤15分钟即可。
3、脆皮汤圆
做法：汤圆煮熟捞出，过凉水。放回汤圆盒子里冷冻定型1-2小时。将100克巧克力和2勺椰子油隔水融化后撒入坚果碎。用牙签戳起汤圆，蘸满巧克力酱，冷冻10分钟。
4、汤圆糯米糍
做法：把汤圆煮熟，放入冰箱冷藏半个小时。汤圆取出后，按个人口味裹上椰蓉、抹茶粉、豆乳粉、坚果粉等。撒椰蓉粉的汤圆需要再放回冰箱里，冷藏5分钟，汤圆的形状会更好看。
5、汤圆阿芙佳朵
做法：水开下汤圆，浮起后继续煮4-5分钟。盛入碗中，加一杯意式浓缩咖啡，怕苦的也可以倒些牛奶。最后可以撒上一些干桂花即可。
汤圆蛋挞皮做蛋黄酥做法是什么？
蛋挞皮包汤圆在空气炸锅炸12分钟。每家锅脾气不一样，自己可以根据情况拿出来看看。
汤圆酥的做法很简单，就是把汤圆放到蛋挞皮里，包起来。汤圆我是现做的，如果用那种冷冻的汤圆，要提前解冻，如果家里有糯米粉还是建议大家现做。蛋挞皮也要提前从冰箱里拿出来解冻。
蛋挞皮包汤圆的注意事项：
1、预先将汤圆和蛋挞皮拿出来解冻，但不要让他们化的太厉害不然不容易包取出蛋挞皮。
2、180℃烤15分钟左右，最后一段时间一定要多观察，以防烤焦，（可以盖上锡纸）每个烤箱脾气不一样所以时间控制也不一样。
蛋挞皮烤汤圆不刷蛋黄液可以吗
准备材料：汤圆、蛋挞皮、芝麻、蛋液。
1、第一步将汤圆从冰箱拿出来，如下图所示。
2、第二步，将汤圆放在蛋挞皮上，如下图所示。
3、第三步，如下图所示，将蛋挞皮完全包裹在汤圆上。
4、第四步，将包着汤圆的蛋挞皮揉搓成圆形，如下图所示。
5、第五步，将做好的蛋黄酥上刷上蛋液，然后撒上芝麻，如下图所示。
6、第六步，如下图所示，放入烤箱以200度的温度进行烘烤。烤13分钟即可。
7、第七步，如下图所示，汤圆蛋挞皮做的蛋黄酥做好了。
可以。
可以选择不刷蛋黄液，但是可能会影响口感。一般情况下还是更推荐刷蛋黄液的，这样吃起来口感会更好，食物外观也更好看。
蛋挞皮烤汤圆做法
用料：芝麻汤圆若干，蛋挞皮若干，蛋黄，黑芝麻少许
做法步骤
1、准备食材
2、想做几个，就拿几个蛋挞皮出来。
3、趁蛋挞皮还是硬邦邦的时候，把锡纸壳取下来。
4、在蛋挞皮里放入汤圆，一起解冻。
5、等挞皮变软了，就把汤圆包起来。
6、随便怎么包，只要汤圆不露出来就行。
7、搓圆后，还是放入锡纸壳里，好看的一面朝上。
8、表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻。
9、烤箱上下火190度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，190度烤15分钟。
顾名思义，蛋黄液就是将蛋白液去除，只留下的蛋黄再打散后就成了蛋黄液了。
温馨提示：蛋黄富含蛋白质、维生素C、磷、铁等微量元素，使用蛋黄液制作出来的食物对人体有非常大的营养补充哦。
