春卷皮的吃法：春卷皮苹果派、海苔春卷皮沙拉、春卷皮摊蛋饼、春卷皮烤薄脆披萨、韭菜盒子。
1、春卷皮苹果派
准备几张春卷皮，肉桂粉，无盐奶油，细砂糖，苹果，柠檬汁或者开水，苹果的皮去除切成薄片；锅烧热以后把奶油放进去融化，把苹果片放进去搅拌均匀，再加入一些开水，砂糖，用小火煮软，把火关掉以后肉桂粉放进去搅拌均匀；调料盛起来备用，春卷皮包好馅料，加入适量的油，炸到金黄酥脆就可以吃了。
2、海苔春卷皮沙拉
需要准备几张春卷皮，海苔片，牛板筋，酪梨，苜蓿芽，生菜，胡椒，柠檬汁。酪梨切成片状，番茄切块，所有的食材一起放进春卷皮上，然后再挤一些柠檬汁，撒一些胡椒包起来，每一份上面再包一些海苔片，制作起来非常简单，味道也非常不错。
3、春卷皮摊蛋饼
需要准备一些韭菜，鸡蛋，春卷皮，鸡精，盐。鸡蛋打散加一些鸡精，盐以及韭菜末拌均匀，锅里面加油烧热，用中火把春卷皮放进去，蛋液倒在春卷皮上，然后再盖一张春卷皮稍微煎一下，煎熟以后翻面，然后两面煎熟就可以吃了。
4、春卷皮烤薄脆披萨
需要准备一些春卷皮，披萨，起司，小番茄，橄榄油，火腿以及意大利面罗利番茄酱。先把春饼皮放在烘培纸上，表面刷上一些橄榄油，铺上第2层春卷皮，再刷一层橄榄油，涂抹一些番茄酱，撒上起司，最后再铺一些小番茄火腿，放进烤箱当中，烤箱用180度预热10分钟，然后再烤15分钟到20分钟左右即可。
5、韭菜盒子
准备一些韭菜，一些春卷皮，虾皮，鸡蛋，白胡椒粉，盐。锅里面加入适量的油烧热，把鸡蛋液倒进去，快速的划成小粒，放凉以后和虾皮，韭菜搅拌在一起，然后再加入一些盐，胡椒粉搅拌均匀，两张春卷皮一起包，先择下角，然后再左边，再右边，用上面的角插进口袋当中，锅里面加入适量的油，煎到两面金黄，煎熟以后就可以吃了。
春卷的食用方法是比较简单的，一般都是直接油炸之后就可以食用了，油炸春卷只要注意油炸到金**就可以了，不能炸太久，会出现变苦的情况。春卷油炸是需要15分钟的时间，而春卷皮要炸的脆，里面的馅料最好是选择韭菜肉末馅，这样做出来的春卷才比较好吃，大家可以来学习春卷的做法。
春卷可以蒸吗
春卷是可以蒸的，但是蒸着吃是会变软的，一起来看看蒸春卷的做法吧。
主料:高筋面粉适量
调料:色拉油少许，水(开)适量蒸春饼的
做法：
1、我们先用开水和面，然后在里面加入少许的水，用筷子进行搅拌，等到盆里面没有干面颗粒状，我们就是稍微晾一会，然后就是能够揉成面团的了，然后用湿布盖上，饧30分钟，这期间我们是可以揉几次，在揉的时候不要在撒干面了，我们如果是怕粘手的话是可以摸一些油的。
2、我们将醒好的面揉成长条状，然后切成合适的剂子，我们将剂子按平了，然后用擀面杖擀成饺子片，在每片上面都是刷上油，我们可以一次摞上七八层，然后摞好了，然后就是用擀面杖压一压，擀成饼。
3、等到锅里面的水烧开了，我们就是将饼放入到笼屉里面，蒸20分钟。
4、等到蒸好之后，就是一层一层的扒开了，然后卷上炒好的菜，这样吃起来非常的酥软，我们可以多搭配一些炒菜，炒土豆丝儿、肉丝炒豆芽、京酱肉丝、韭菜炒鸡蛋，味道一定是不会让大家失望的。
速冻春卷可以蒸着吃吗
我们在生活中春卷最为常见的做法就是炸了，这样吃起来是非常的美味，当然速冻的春卷也是可以蒸着吃的，这样吃是不会上火的。
春卷的做法
主料：小麦面粉500克，猪里脊肉250克，白菜1000克
辅料：蚕豆淀粉50克，
调料：白砂糖5克，味精5克，黄酒10克，盐10克，猪油30克，菜籽油100克
做法：
1.在面粉里面加入少许的盐，然后是加入冷水350毫升，这样就是可以揉成有韧性的面浆。
2.我们将平底锅用小火烧热了，先用油布在锅里面揩一遍。
3.然后抓一块面浆，在锅底上面涂抹成圆形的面皮，我们烘干后，取下来，这样就是制作出春饼皮了。
4.我们将所有摊好的春饼皮都叠放在一起，然后在上面盖上一块湿毛巾，这样是可以很好的防止皮子变得干裂发脆。
5.然后就是将猪里脊肉洗干净了，然后切成细丝，备用。
6.将白菜的老帮去掉了，然后将嫩新洗干净了，切成丝。
7.在锅上开启旺火，放入猪油，然后将肉丝放入稍微的煸炒，然后就是放入糖、黄酒、菜丝，然后加入少量的汤水和盐，将菜烧到酥熟，放入
