面包煎鸡蛋早餐做法-面包和蛋怎么样煎着吃

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面包煎鸡蛋早餐做法-面包和蛋怎么样煎着吃

材料

吐司1片

辅料:

鸡蛋1个

调料:

色拉油适量

食盐少许

黄油少许

胡椒粉少许

做法

1。土司面包两面涂上黄油

2。平底锅烧热,放一点黄油,将面包的一面煎至金**,取出;(也可以将土司面包涂上黄油后,放入烤箱150度烤5分钟至面包金**)

3。用一个做饼干的模型(也可以用杯子做模型),在面包另外一面压出一个洞,放入加了黄油的锅里,然后把鸡蛋放入面包的洞里面,将鸡蛋煎熟,面包煎至金**,洒入盐和胡椒粉调味,趁热吃

鸡蛋面包片的做法,鸡蛋面包片怎么做好吃,鸡蛋

材料

鸡蛋,面包,胡椒粉,盐,油

做法

1、鸡蛋一个打散在盘子里,撒上点盐和胡椒粉拌匀。

2、平底锅放少许油,温热时,面包(在冰箱里放着,都硬了)逐一两面蘸蛋液,放进去煎,两面煎黄即可,很软和很香。

煎鸡蛋面包最简单做法

食材明细

面包片

鸡蛋

肉松

火腿

咸甜口味

煎工艺

十分钟耗时

简单难度

鸡蛋面包片的做法步骤

1

把面包片边缘切下来,不要丢哦,

2

鸡蛋两个,加少许盐,搅拌

3

黄油下锅,这个时间把面包片裹上蛋液

4

下锅,煎至金黄

5

加上肉松,肉肠,再盖上一片煎好的

6

切成三角形,面包边缘的条,我加了些雀巢的炼乳,沾着吃,再倒上杯牛奶或蜂蜜水,开始美好的一天吧

家里有面粉和鸡蛋,就能做面包!做法简单,香甜松软,好吃零添加!家里还有面粉和鸡蛋的朋友们,别再蒸馒头或者是烙饼了,换一种吃法,做成一道面包,面包不仅可以当成主食,还可以让小朋友们当成一道零食,里面不放各种添加剂,给小朋友们吃起来营养又健康!喜欢吃面包的朋友们,家里没有烤箱不要气馁,可以用电饭煲做,用电饭煲会更加的省事,而且面包照样蓬松好吃!下面我就把电饭煲面包最详细的做法说一下,抓紧看看步骤学习一下吧!

首先在碗中加上面粉400克,打上4个鸡蛋,再加上蜂蜜30克、酵母4克、食盐4克、白糖30克搅拌均匀,再加上牛奶60毫升搅拌到没有干面粉,再加上玉米油20毫升,下手揉成一个光滑的面团,盖上一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏醒发一晚上(不用揉成薄膜,只要是把面团揉光滑就可以),再把葡萄干清洗干净备用。

下面在案板上撒点干面粉,把面团放在上面,先排出里面的空气,切成6-8个剂子,先取出一个剂子,由内向外揉,揉成一个圆形剂子按扁,擀成牛舌状,从下往上卷起来,再一次擀开卷起来,这一步反复做3-4次,这样可以增加层次,最后擀成牛舌状,放上一层葡萄干按压一下,从下往上卷起来收圆,这样生胚就做好了。

接下来,在电饼铛里铺上一层油纸,在边缘部分刷上一层油,把生胚均匀地摆放在里面,然后盖上盖子进行二次醒发20分钟,时间到,刷上一层蛋黄,撒上一层黑芝麻,按一下煮饭键,自动跳到保温键,这样就可以出锅了。

温馨小贴士

第一:和面的时候,里面不放一滴水,用鸡蛋液和玉米油和面,这样做出来的面包口感不会发硬,面团不用揉出手套膜,只要是把表面揉光滑,然后放在冰箱里冷藏醒发一晚上,这样就形成一层膜了。

第二:把面团分成小剂子,再把每个剂子擀成牛舌状卷起来,反复多做几次,这样可以增加层次。

第三:把生胚放在电饭煲里进行二次醒发,然后刷上一层蛋黄、撒上一层芝麻,按一下煮饭键即可,自动跳到保温键,这样就可以出锅了。

以上就是家庭版电饭煲面包的做法,你们都学会了吗,自己在家做的面包,里面不放各种的添加剂,只要是家里有面粉和鸡蛋,就能做出蓬松暄软的面包,喜欢这道面包的话,记得先收藏,有时间在家做着吃吧!