你可以在家里做5个超级简单又健康的早餐
这些都不需要你花太多的时间和精力。
现在是假日季节,你最不想做的事情就是考虑早餐吃什么。我们得到你,这就是为什么我们准备了这个列表的美味,健康和超级简单的早餐食谱,不需要太多的时间或努力。还有,我们有没有提到过它们也很健康有营养,所以即使你没有下定决心要吃得健康,你也会一直这么做。
5个超级简单又健康的早餐食谱,现在就开始尝试吧
1. 面包Poha
面包泡芙是一种让你每咬一口就会长出来的令人咂舌的健康食物。
成份:
8片,黑面包
1个洋葱,切碎
1辣椒切碎
1西红柿切碎
1条咖喱叶
1茶匙芥菜籽
?tsp urad dal
两个青椒,切碎
?茶匙姜黄粉
1茶匙红辣椒粉
1茶匙酱油
蕃茄酱1茶匙
盐
1茶匙柠檬汁
1汤匙切碎的芫荽叶
?杯水
2汤匙油
方法:
在一个大煎锅中加热油,加入芥菜籽,乌拉达木豆和咖喱叶。加热一分钟,加入洋葱和辣椒。翻炒1-2分钟或至完全熟。加入切碎的番茄,红辣椒粉,青椒,姜黄粉,盐,酱油和番茄酱。烹饪直到油从混合物中分离出来。现在拿一片面包,洒一些水在上面,用你的手碾碎它,把它分成小块。所有的切片都重复这个步骤,然后把它们加到混合物中。搅拌均匀,直到混合物均匀地涂在面包上。盖上锅盖,小火煮2分钟。用柠檬汁和芫荽叶装饰即可享用。
2. 燕麦菠菜煎饼
并不是每个人都喜欢燕麦或菠菜。但是,把它搅成薄饼,它就会成为你的早餐。
成份:
1杯燕麦粉
半杯菠菜,切碎
?洋葱,切碎
1-2个青椒,切碎
?茶匙姜粉
?茶匙红辣椒粉
?茶匙姜黄粉
1茶匙孜然种子
?tsp阿魏
盐
水的要求
4-5茶匙植物油
方法:
在一个大碗里,加入除植物油以外的所有材料。加水,把所有材料搅拌均匀,做成光滑的面糊。静置10分钟。现在在煎锅里刷一些油,倒一勺面糊。一旦煎饼上开始形成气泡,而且已经煮好了,把煎饼翻过来,煎另一面。把剩下的面糊重复一遍,然后享用。
3.鸡肉炒青菜煎蛋卷
当你不想做一顿精致的早餐,但又想补充身体所需的营养时,这款高蛋白早餐非常适合你。这能让你饱上很长一段时间。
成份:
1块鸡胸肉,切成小块
?个洋葱,切成薄片
半根胡萝卜,去皮切碎
?辣椒,切
半杯新鲜菠菜,切碎
1茶匙酱油
?tsp番茄酱
2个鸡蛋
盐
1茶匙黑胡椒粉
1汤匙牛奶
2茶匙植物油
方法:
在一个碗里,加入鸡蛋,一半的黑胡椒粉,牛奶和盐。把鸡蛋打匀备用。把油烧热,加入鸡肉。用盐和黑胡椒调味,煮1-2分钟或鸡肉熟透。把它放到盘子里,在平底锅里加入切碎的胡萝卜和辣椒,煮2-3分钟,或者直到蔬菜完全煮熟。现在加入切碎的菠菜,酱油和番茄酱,再煮2-3分钟。加入鸡块,拌匀。把它放到一个盘子里,在同一个平底锅里,加入打好的鸡蛋,做成煎蛋饼。煎蛋完成后,在煎蛋的一边加入鸡肉和蔬菜馅。从另一边把它折起来,然后就可以享用了。
4. 焦糖洋葱和土豆炒
这种独特的混合物有自己独特的粉丝群,因为它把顽固的土豆爱好者和鸡蛋爱好者聚集在一起。
成份:
1个洋葱,切
1个小土豆,去皮切成方块
半根胡萝卜,去皮切碎
半杯青豆
2个鸡蛋
?杯牛奶
盐
1-2茶匙黑胡椒粉
1茶匙植物油
方法:
在一个碗里,加入鸡蛋,牛奶,盐和黑胡椒粉。搅匀备用。在煎锅里把油烧热,加入洋葱,用小火至中火煮至洋葱呈金**,变软。等胡萝卜变软,变成金**后,加入切碎的胡萝卜,煮3-4分钟。现在加入土豆和青豆。撒上一些盐,盖上锅盖,再小火煮5分钟,直到蔬菜变软。煮好后,把蛋液倒进锅里。等待30秒,当蛋液开始凝结时,用抹刀轻轻刮表面。继续轻轻地搅拌,直到鸡蛋完全炒好。把它放到盘子里,再配上面包片和咖啡就可以享用了。
5. 香蕉巧克力和咖啡冰沙碗
建议一个比喝咖啡更好的方式来开启早晨。
10元内可以做哪些简单的贫穷早餐食谱?
俗话说“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,早餐是一天中最重要的一餐,它不仅关乎一上午的工作和学习,更关乎身体的健康,如果长期不吃早餐,会对身体健康造成极大的健康隐患。可是,现代人工作压力山大,睡得晚起得晚,根本没有充足的时间给自己做份早餐,那么,学会做简单、快手又营养的早餐,就显得尤为重要了。
现整理了七种快手营养早餐做法,有蛋白质、有维生素、有碳水化合物,可以说营养还是挺丰富的,下面看具体做法吧。
芹菜叶鸡蛋饼▲
所需食材:芹菜叶(任何青菜都可以)、鸡蛋、盐、胡椒粉、植物油
做法:你可以用自己喜欢的任何青菜,或者用冰箱现有的青菜都可以。洗净青菜,沥干水分,再用刀剁碎,放入大一点儿的盆里,打入两颗鸡蛋、撒入适量盐、胡椒粉,用筷子搅拌成稀糊状。电饼铛预热,刷上少许植物油,倒入一勺面糊,再用铲子推薄,盖上盖子上下火加热,等表面定型再用刷子涂层薄油,烙熟即可。
豆浆渣鸡蛋饼▲
所需食材:豆浆渣、鸡蛋、面粉、香葱、盐、油、熟黑芝麻
制作:如果你早上预约了豆浆,豆浆过滤后,豆浆渣倒入大一点儿的盆里,打入两颗鸡蛋,加入少许香葱碎、适量盐及面粉,搅拌成能流动的面糊;电饼铛预热,刷上少许植物油,到入一勺面糊,盖上盖子上下火加热,等上面稍微定型,撒上少许黑芝麻,继续加热,最后两面金黄,按下能回弹即熟。
洋葱圈鸡蛋饼▲
所需食材:洋葱1个、鸡蛋、面粉、虾仁、胡萝卜、盐、青椒、胡椒粉、植物油
制作:首先把洋葱横着切成厚度约一公分左右的片,大一些的圈留着备用,把小洋葱圈剁碎,放入大一点儿的盆里,打入一颗鸡蛋,再加入胡萝卜碎、青椒碎、虾仁碎、一勺面粉、适量盐、胡椒粉、一勺植物油,再倒入少许水,搅拌成稍微干一点儿的面糊,电饼铛预热,涂上少许植物油,把大洋葱圈摆在上面,中间倒入面糊,摊平,盖上盖子上下火加热,烙至熟透且两面金黄即可。
鸡蛋馒头片▲
所需食材:剩馒头、鸡蛋、食盐、植物油、熟黑芝麻
制作:把馒头切成约一公分左右的厚片必用;鸡蛋打入碗中,加入适量食盐打散至挑不起鸡蛋清,之后把馒头片放入,使其全部裹上鸡蛋液。电饼铛预热,刷上少许植物油,把裹满蛋液的馒头片摆在上面,再撒些熟黑芝麻,盖上盖子上下火加热,煎至两面金黄即可。
鸟巢土豆丝饼▲
所需食材:土豆、青椒、鹌鹑蛋、面粉、盐、油、胡椒粉
制作:土豆用插菜板擦成细丝,放入清水中洗去表面的淀粉,控干水分倒入大一点儿的盆里,加入青椒丝、少量盐、胡椒粉,再放入少量面粉让土豆丝表面裹上面粉即可。电饼铛预热,涂上少许植物油,用筷子夹起土豆丝放入电饼铛里,整理成鸟巢状,中间打入一颗鹌鹑蛋,盖上盖子山下火加热烙熟即可。
米饭蔬菜饼▲
所需食材:剩米饭、鸡蛋、青椒、胡萝卜、熟黑芝麻、紫菜、火腿、盐、油
制作:把米饭倒入大一点儿盆里,打入一颗鸡蛋,加入青椒胡萝卜碎及火腿丁,用筷子搅拌成干一点儿的糊状,电饼铛预热,刷上少许植物油,把米饭糊倒进来用铲子推开,摊薄,盖上盖子加热,等上面稍微定型时放入一颗鸡蛋黄,用铲子推开使其布满饼的表层,再撒上熟黑芝麻和紫菜碎,盖上盖子继续加热,等烙制两面金黄酥脆即可关火。
总之,有一个万能的电饼铛,很多早餐饼都能轻松搞定,省时省力,而且手不粘面就能做。怎么样?这些早餐饼有您喜欢的吗?学会了也做起来吧,别再去外面买着吃了!
好了,关于早餐饼的美食分享就到这儿了,喜欢就转发分享给亲朋好友收藏吧,如果您有好的建议,欢迎在评论区留言分享,也希望您提出宝贵意见,再次感谢您的阅读。
最简单易做的早餐
下面介绍的几款早餐是我常做的,简单快捷美味,没有一个成本超过10元的!
包菜蛋饼
食材:适量包菜和胡萝卜丝;鸡蛋两颗;一勺面粉。
做法:1 .将胡萝卜和包菜切成细丝,放一勺面粉,放一个鸡蛋,然后放适量的盐和黑胡椒调味搅拌均2:锅中放少量的油,小火锅中放包菜胡萝卜丝,中间留一个圆形空间打入一个鸡蛋,鸡蛋定型后,翻面煎至两面熟透即可。在超市买的包菜,3块钱的包菜用了四分之一!!
什锦饭团
食材:米饭、黄瓜、午餐肉、玉米粒、海苔碎、沙拉酱
做法:1、午餐肉切丁煎熟、玉米粒焯水2、所有食材放在一起拌匀3、揉成饭团即可开吃早餐讲究一个快和营养均衡,这一餐做下来几分钟完事,肉菜都有口感丰富,物美价廉!我吃俩大饭团,预计不超过5块钱。
海鲜芝士包菜蛋饼
食材:卷饼1张,鸡蛋2个,蟹柳4根,虾仁,包菜适量,低脂芝士片2片
做法:虾仁黑胡椒盐腌制,蟹柳撕成条,包菜切丝,锅中少许油热,下虾仁煎熟盛出包菜炒软,倒入蛋液,加蟹柳虾仁,撒点海盐黑胡椒!放上卷饼,蛋液凝固后,翻面放芝士,卷饼对折,小火煎至芝士融化即可。
低脂高蛋白!味道太鲜美了,真的贼香~10分钟完成~不知道吃什么早餐的姐妹们快去做!造价稍微高了一丢丢,芝士和虾仁以及蟹柳拉高了价格,大概得在6-8块钱的成本。但是我强推!!!
沙拉酱西多士
食材:吐司4片,鸡蛋2个,沙拉酱适量,食用油少许做法:1、吐司先切成四边边缘,再切成4个平均大小的方块2、取一块吐司片,涂抹上沙拉酱,再盖上另一片吐司片3、鸡蛋用筷子搅散,再把吐司块放入蛋液上,使其六面都沾上蛋液4、不粘锅刷少许食用油,再放入吐司块,小火煎至六面金**即可,吃时可根据个人口味淋上酸奶或者沙拉酱,也可以淋上巧克力酱 10分钟你就可以吃到金黄酥脆还会爆浆的西多士,不管是做早餐还是下午餐都很奈斯,而且价格低到无法想象。俩鸡蛋和几片吐司能花多少钱!!快去试试吧!!
清淡早餐做法大全
操作方法
01
5分钟学做100种超好吃的早餐
1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3:把剩米饭倒入蛋液里。
4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6:底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
02
土豆鸡蛋饼
主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料:香葱适量
调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤:
1:材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)
2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4:磕入鸡蛋搅拌均匀。
5:加入3大勺面粉拌匀。
6:最后加入葱花拌匀。
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9:翻面继续煎熟。
10:出锅后按自己喜欢改刀食用(也可整块卷起来吃,香味更浓郁)。碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
03
虾仁饭团
原料:
大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。
做法:
1、原料备用。
2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。
3、煮成米饭备用。
4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀
5、活虾备用。
6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。
7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。
8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。
9、在中间放上一颗虾仁。
10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。
11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可
开启清晨美好的一天,用丰盛营养的清淡早餐唤醒您的味蕾。让我们探索一道道清淡美味的早餐盛宴,为您提供唤醒活力的灵感。
燕麦片:营养丰富的开胃菜
燕麦片是开启一天的完美选择,它富含纤维,能帮助您长时间保持饱腹感,并提供持续的能量。将燕麦片与浆果、坚果和蜂蜜搭配,增添风味和营养。如果您喜欢更浓郁的味道,不妨尝试燕麦片粥,这是一种温暖舒适的早餐,能让您度过寒冷的早晨。
2. 酸奶果昔:清新的水果和乳制品的融合
酸奶果昔,将酸奶、水果、蔬菜和坚果融为一体,是忙碌早晨的理想选择。酸奶提供丰富的蛋白质,而水果和蔬菜则提供必要的维生素和矿物质。加入坚果或种子,可以增添饱腹感和松脆感。
3. 奇亚籽布丁:充满活力的奇异籽盛宴
奇亚籽布丁是一种时尚且富含营养的早餐,可以提前制作,方便快捷。奇亚籽富含抗氧化剂和欧米茄-3脂肪酸,可以促进心脏健康和大脑功能。将奇亚籽浸泡在杏仁奶或椰奶中,加入水果、坚果或香料,调配出独具风味的布丁。
4. 全麦吐司配牛油果:完美的搭配
全麦吐司配牛油果是一种经典的清淡早餐,既美味又营养。牛油果富含单不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平并促进心脏健康。搭配全麦吐司,可以提供纤维和持续的饱腹感。
5. 鸡蛋:蛋白质丰富的早餐主食
鸡蛋是早餐中的万能食物,富含蛋白质和对大脑健康至关重要的胆碱。煎鸡蛋、水煮蛋或炒鸡蛋,简单易做,可以搭配蔬菜、水果或全麦面包。
6. 蒸蔬菜:色彩缤纷的健康盛宴
蒸蔬菜是一种清淡健康的方式来开始新的一天。西兰花、花椰菜和胡萝卜等蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂。用蒸锅蒸制蔬菜,保留其营养和风味。加入一点调味料或柠檬汁,让蔬菜更可口。
7. 水果沙拉:色彩缤纷的维生素盛宴
水果沙拉是一种清爽且充满活力的早餐选择,可以为您提供丰富的维生素、矿物质和纤维。新鲜的水果,如*莓、蓝莓、香蕉和苹果,既美味又健康。撒上坚果或格兰诺拉麦片,增添口感和饱腹感。
8. 全麦华夫饼:蓬松柔软的早餐佳肴
全麦华夫饼是周末或慵懒早晨的美味佳肴。使用全麦面粉制作面糊,既可口又健康。搭配水果、蜂蜜或枫糖浆,享用美味的早餐盛宴。
9. 奶昔碗:营养丰富的早餐选择
奶昔碗是忙碌早晨的完美选择,可以快速制作且营养丰富。将水果、蔬菜和酸奶放入搅拌机中,搅拌至顺滑。倒入碗中,上面放上水果、坚果或格兰诺拉麦片,享受清新的味蕾体验。
10. 烤蔬菜:美味健康的早餐方式
烤蔬菜是一种简单美味的方式来开始新的一天。将蔬菜,如西葫芦、西红柿和洋葱,切成块,放入烤箱中烤至变软。搭配全麦吐司或鸡蛋,享用一顿充满营养的早餐。