去过几次日本了,对日本最深的感受就是吃东西真贵,为了能省下更多的钱去免税店买买买,吃东西就不能大手大脚,不过好在去了几次有了经验,发现了很多好吃不贵的美食,下面来分享一下吧!
1、日本拉面
2、荞麦面
3、汤咖喱
4、天妇罗
5、日本炸猪排
1、日本拉面
日本的拉面店都很便宜,一份拉面+炒饭+饺子/炸鸡的碳水爆炸套餐也就1000-1200円左右。
个人推荐无敌家的拉面,面是粗面,吃起来もちもち的口感,汤底是很浓厚的猪骨汤,不咸不淡刚刚好(一般来说日本拉面真的挺咸的),然后会有一丢丢粘嘴,应该是炖汤的时候放了猪蹄。味道真的没得说了,爱吃酱油猪骨粗面的铁铁真的不用犹豫!
地址:〒171-0022 东京都豊岛区南池袋1丁目17?1 崎本ビル1F
九州拉面拉面也不错,满满的料,不腻,面条是筋道的细面,吃光一碗会有意犹未尽的感觉!主要这家有很多家分店,可以自己搜看看!
2、荞麦面
荞麦面是日本历史最悠久的传统美食之一,也最具代表性的日本料理。我个人觉得日本的荞麦面差价比较大,日本街头小店250円就可以吃一碗面,加点天妇罗,也就700円;高档一些的店要2000多円。
推荐一家我常去的小店,这家荞麦面真的超级无敌好吃,而且店名也很有意思,叫“为什么荞麦面里要放辣油”,强推!非常好吃,不接受反驳!!!我最喜欢的是鸡肉荞麦面,真的好好吃,很有味道,推荐!!!每个人还可以拿一个鸡蛋,是无菌蛋,吃法类似于寿喜锅。当然他家比街头小店贵一丢丢啦,不过一千出头也可以吃的很好啦!!
这家是连锁店,想试试的话谷歌地图搜名字可以选择离自己最近的店。
3、汤咖喱
汤咖喱是北海道独有特色美食,不过在日本其他地方也吃的到,不同于一般的咖喱饭,是把各种蔬菜、肉类或者海鲜放进咖喱汤中炖煮,是一道汤菜,然后配上米饭来吃。
第一次吃到他的时候是在札幌,冷飕飕的12月。一直没有忘记喝到奶油咖喱汤之后的温暖……价钱的话从980-2200不等,记忆里海鲜套餐,里面的虾和扇贝都很大很饱满!价格1800円出头!!
鸡肉和蔬菜套餐也好吃,12款蔬菜+一根大鸡腿+米饭,微微有嚼劲的米饭泡在奶香浓郁的汤里,一嗦即脱骨的鸡肉,真的非常好吃(词穷中),1400円超级划算。
推荐Rojiura Curry SAMURAI,也是连锁的
地址:东京都新宿区箪笥町27吉田ビル1F (神楽坂店)
4、天妇罗
在日料中,用面糊炸成的菜被称为天妇罗。推荐连锁的天妇罗店:天吉屋Tempura,味道没得挑的好,虾和蔬菜炸得脆脆,而且酱汁很下饭。
给的料挺丰富,份量也很足~ 有4只虾、一块鳕鱼,还有鱿鱼、 鸡蛋、扁豆、茄子、海苔,我觉得天丼加上会流心的天妇罗鸡蛋真的是绝配!人均1600円左右 ,这个价钱,这堆东西,在日本真的是很实惠了,而且味道真的比米其林的天妇罗都强一大截!推荐!!!
5、日本炸猪排
炸猪排真的太好吃了,我在国内常吃的日式炸猪排一份要一百多,没想到在日本吃最贵才1300円,合60多人民币,真的便宜哭了~
推荐とんかつ美浓屋,最常点的就是招牌800円的炸猪排(ロースかつ定食),一大份猪排,白菜丝,一碗米饭,一碗汤,真的吃很饱。肉是瘦肉为主,附带一点肥肉,吃完一份不腻,非常推荐!!!
他家还有更贵的套餐,不过就是炸猪排的肉不一样,不带肥肉的1100円,偏肥的1200円,总体都非常好吃,根据喜好选择就好,800円的不会踩雷,对各种口味都合适。
地址:〒170-0004 东京都豊岛区北大冢2丁目6?3
去日本旅游,肯定是要品尝一下当地美食的。那么日本旅游胜地那么多,每个地区都有哪些具有代表性的美食呢?下面就随我一起了解下吧,希望对大家有所帮助。
1、京都——怀石料理
来日本古都京都一定不能错过怀石料理。怀石料理菜式多样,自然鲜美,季节性的佳肴摆设很漂亮。怀石料理中精致可口而富有美学意义的菜品使就餐也成为了一种无与伦比的审美体验。
2、大阪——章鱼烧
大阪是章鱼烧的发源地。这个包含海鲜和蔬菜的小圆球与寿司和拉面一样出名。这个日本第二大城市同时还以日式烧饼闻名,薄煎饼上配有肉、鱿鱼和切碎的蔬菜,再抹上甜面酱和蛋黄酱,撒上紫菜末和金枪鱼干。去大阪道顿堀就可以吃到这些美味。
3、函馆——海鲜拉面
函馆是北海道的一个主要岛屿,这里因拉面和成吉思汗羊肉烧烤而闻名。这里的鱼和海鲜特别鲜美,尤其是螃蟹和三文鱼。在函馆鱼类早市可以吃到绝美的海鲜拉面。
4、名古屋——烤鳗鱼饭
烤鳗鱼是最美味的和食食物之一,而名古屋的烤鳗鱼最正宗。鳗鱼有三种吃法:传统吃法是将鳗鱼放在米饭上,第二种是配着紫菜、洋葱和芥末吃,第三种吃法是配汤吃。
5、东京——筑地寿司
日本首都东京称霸美食界的历史已长达至少一个世纪,如今,东京成为了全球米其林星级餐厅最多的城市。江户时代时,江户前寿司在此诞生,日本寿司最传统的做法就是新鲜的生鱼片搭配醋饭,在筑地市场就可以吃到美味的寿司。
6、长野——荞麦面
由荞麦制成的荞麦面是长野县的骄傲。而在城堡城松本有许多有名的荞麦面面店。人们愿意很早就开始排队,以确保在下午两点关门或面被卖完前享受到美味的手工面。
7、高松——三才料理
高松市因其清酒厂而闻名。三才料理由当地高山蔬菜、蕨菜和野菜做成,可以配以味噌,加入蔬菜或者牛肉,放在木兰叶上碳烤着吃。
8、福冈——河豚拉面
河豚是九州的特产,冬天吃最鲜美。但河豚拉面一年四季都可以吃到。河豚拉面也被叫做博多拉面。福冈市到处都有可以吃到河豚拉面的摊点,但最集中的地方位于中州岛天神西区和昭和区的交汇处。
9、四国岛——赞岐乌冬
赞岐乌冬面是一种用比较粗的百粒小麦做成的面,是四国岛的主要美食。可根据自己的口味放入芥末或其他调料。
10、冲绳岛——烧肉
日本冲绳岛的百岁老人最多,这当然和他们的饮食有很大关系。在这里,从猪蹄到猪耳,猪的每个部位都可以食用。当然,海鲜也是当地美食的一部分。在冲绳那霸市的路边摊就可以吃到这些美味的海鲜料理。
11、神户——牛肉
神户牛肉名气多大,真的不用再介绍了吧。正宗的神户牛每天都要接受人工按摩,所以大家看到的肉质脂肪都十分均匀,也称作雪花牛肉。虽然价格不菲,但是入口即化的后感直接秒杀其他牛肉。
北海道盛产螃蟹,尤其以肉质肥嫩的毛蟹为佳,不少人慕名而来就是为了尝一口地道新鲜的北海道螃蟹,因此北海道也有不少水准比较高的螃蟹料理店以及专门贩卖螃蟹可以现场制作的海鲜市场。