1、主料:玉米粒300g、黄瓜50g、胡萝卜50g。配料:适量油、适量盐、适量蒜、
2、适量胡椒粉、适量味素。
3、将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。
4、将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。
5、将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。
6、起火,用蒜片爆锅,爆出蒜香后,放入焯好的玉米粒,黄瓜碎块、胡萝卜碎块,在加上精盐、胡椒粉一同翻炒,出锅加入味精即可。
玉米粒怎么炒好吃又简单
主料:玉米2个、猪肉150克、食用油5克、盐2克
辅料:生抽5克
1、准备好玉米和猪肉,玉米要颗粒饱满的。
2、玉米脱粒,把玉米掰成2段,取其中一段剥出3-4整行空位,这样就可以把剩下的玉米依次剥出一整行,又快又漂亮。
3、猪肉剁成肉末。
4、热锅下油,放入肉末翻炒到变色。
5、加入生抽翻炒到肉末上色。
6、加入玉米粒大火翻炒2分钟。
7、加盐调味关火出锅。
8、黄金玉米粒成品图。
玉米粒好吃的做法
做法一:
腰果西芹炒玉米粒
食材:腰果50克,西芹80克,玉米粒80克。
调料:盐,味精1/2匙。
做法:
1、将芹菜摘洗干净,
切成小段。
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,
芹菜焯烫完要立即过凉。
3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,
小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和西芹,加入盐,味精,快速翻炒几下,腰果西芹炒玉米粒家常做法完成了。
做法二:
茄汁笋丁玉米粒
食材:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。
做法:
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;
2、加入西红柿丁
翻炒至粘稠;
3、加入少量罗勒碎拌匀;
4、倒入
笋和玉米粒,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味;
5、待笋丁和玉米熟了,加入水淀粉勾芡,好吃美味的茄汁笋丁玉米粒做好了。