猪肝粉丝汤的做法详细步骤
1. 猪肝洗净，切成薄片；
2. 粉丝用开水泡软；
3. 汤锅放在火上，倒入鸡汤，烧开；
4. 放入猪肝、粉丝、酱油、料酒、精盐、味精，待烧开；
5. 放入色拉油，盛入汤碗即可。
猪肝粉丝汤的做法小贴士
食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
补血猪肝汤怎么做
汤粉汤底的做法 ，猪杂汤粉的做法，那位大师会做啊。我想知道具体的做法 是不是很难呢 还有有什么样子的秘方呢，我看别人生意很好的呢。是吗 我经常去吃 是很有味道的 越吃越想吃的呢
1.烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。
2.水开后放入猪肝和肉丝滚一下捞起装碗里加盐、 酒少许、酱油少许、淹一下入味（汤留用煮粉丝）。
3.做汤粉：下泡软的粉丝煮熟加油盐、鸡精后出锅装入沙钵。
4.做汤料：锅烧热下油，下小红辣椒、姜丝、葱沫、盐下淹好的猪肝、肉丝放料酒煸炒。（不要炒太久老了不好吃）
5.大碗乘好每人一碗汤粉再把炒好的猪肝肉丝汤料分好乘在汤粉面上（吃的时候自己拌均即可）。
猪脏粉的做法
补血猪肝汤
原料
猪肝、蕃茄、粉丝
做法
1.蕃茄色泽艳丽、饱满，猪肝一定要买好的牌子，爱森猪肉我觉得不错！
2.猪肝不是切，是片，片成薄片，尽量薄一点，要有耐心，小心不要伤到手！蕃茄切块备用。
3.猪肝里加入淀粉，要用的酱油、糖根据口味实现调好备用！
4.酱油、糖、猪肝、淀粉混在一起，等个十来分钟以上，我一般半小时。
5.起个油锅，然后煸炒猪肝
6.煸好的猪肝
7.锅子洗干净加水、酱油和调味煮开，水开后加入炒在一起的猪肝和蕃茄，边上一个锅子煮粉丝，粉丝煮好撩出，二合一，一碗鲜美营养的猪肝粉丝汤诞生！
白菜猪肝粉丝汤怎么做
准备材料：猪脏（猪肝）、米粉、小米椒、葱、姜
步骤：
1、准备好配料，米粉、猪肝、小米椒、葱、姜
2、锅中水烧开，下米粉进去煮至中间没有白心即可。
3、煮米粉的时候把配料切一切。
4、煮好的米粉用清水冲洗干净，浸泡片刻，如果你的米粉质地太软就不要泡。
5、油锅烧热，加一勺黄豆酱和一勺豆瓣酱炒香。
6、加入姜，小米辣，猪肝进去翻炒，待猪肝变色时加料酒，生抽同炒。
7、加适量的水没过食材，煮开，加入鸡精，盐调味。
8、将泡米粉的水倒掉，加入煮好的猪肝料水就可以了。
材料
猪肉1块，孜然粉4小匙，料酒3匙，盐适量，乾红辣椒7支，葱3支，橄榄油一点点，香油2匙，蒜2瓣
做法
1、猪肉1块切丝，加入料酒3匙，孜然粉4小匙，盐适量，用手抓均匀，放冰箱冷藏过夜。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、葱3支切葱花。
4、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）和乾红辣椒7支爆香。
5、加入步骤（1）翻炒，至肉差不多熟时加入步骤（3）和香油2匙拌炒均匀装盤。
