米饭的做法如下:
工具/材料:大米600g、水适量。电饭锅蒸饭菜的做法。
1、准备好大米。
2、取适量的大米到盆中。
3、把大米用清水淘洗干净。
4、把淘好的大米放入锅中蒸,加入适量的水。
5、盖上锅盖蒸二十分钟即可出锅。
6、蒸米饭完成。
花样乌米饭怎么做
米饭花样做法
海苔午餐肉饭
食材鸡蛋,海苔碎,午餐肉
做法步骤
1、午餐肉切片煎至两面金黄,然后煎两个溏心蛋备用
2、调一个秘制调料,蒜末小米辣和辣椒圈倒人碗中,淋上热油,加人两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,搅拌均匀
3、碗中铺上米饭,然后摆好午餐肉溏心蛋,和海苔碎,倒人调好的酱汁搅拌一下就完成了
番茄火腿肠饭
食材米饭,番茄,火腿肠
做法步骤
1、炒锅放油烧热,放人番茄块翻炒均匀,放人生抽2勺,老抽半勺盐少许,蚝油1勺翻炒片刻。
2、放入火腿片,适量清水煮沸,放人米饭翻炒均匀后放人葱花翻炒均匀即可
牛肉生菜饭
食材生菜,青椒,小米辣,鸡蛋,牛肉
做法步骤
1、牛肉加人一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀腌制15分钟备用
2、调一个酱汁,空碗中加人蒜末,小米辣,青椒,淋上热油,加人两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,减半均匀
3、牛肉炒熟备用,煎两个溏心蛋
4、摆盘倒人调好的酱汁搅拌均匀完成
香菇鸡肉饭
食材大鸡腿,洋葱半边、葱姜、香菇
做法步骤
1、鸡腿去骨切小块放人葱姜+1勺料酒+1勺生抽+少许黑胡椒腌制10分钟
2、调酱汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺糖+1勺淀粉少许盐适量黑胡椒半碗清水搅拌均匀
3、锅内起热油,放人鸡丁炒至变色盛出,放洋葱和香菇丁翻炒变软倒人鸡丁,倒人调好的酱汁煮沸,倒人米饭中小火焖煮至汤汁浓稠即可即可
番茄肥牛饭
食材番茄、肥牛300g、米饭一碗、洋葱
做法步骤
1、调酱汁:两勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺番茄酱+一勺白糖+一勺淀粉半碗清水搅拌均匀。
2、肥牛冷水下锅焯水捞出待用。热锅冷油炒香洋葱丁,倒人番茄炒出汁。
3、倒入调好的酱汁,放人肥牛,倒人米饭,中小火煮至汤汁浓稠即可
香菜腊肠饭
食材鸡蛋,香菜,腊肠
做法步骤
1、热锅烧油,下人鸡蛋炒熟
2、倒人腊肠翻炒均匀,再加人剩米饭,然后加人两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油
3、最后倒人多多的香菜,翻炒均匀完成
日式咖喱饭
食材咖喱2块、米饭2碗、西兰花2小块胡萝卜半个、土豆1个、洋葱小半块、鸡胸肉1块、盐少许、黑胡椒粉
做法步骤
1、鸡胸肉切小丁,加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制10分钟,西兰花、胡萝卜、洋葱切小,土豆切小洗去淀粉,电饭煲煮2碗米饭
2、起锅热油爆香洋葱至微焦,加胡萝卜土炒至7分熟,再加西兰花酮炒一下
3、加人适量的清水和2块咖喱块煮沸,加入腌制好的鸡胸肉和米饭翻炒煮至汤汁浓稠即可
番茄青椒鸡蛋饭
食材熟米饭,番茄,青椒,鸡蛋,葱蒜
做法步骤
1、番茄去皮切小块,青椒切小块鸡蛋打散成蛋液,葱花蒜末切好
2、起锅热油,倒人蛋液炒凝固盛出来,原锅留底油,爆香葱,加人番茄炒软,倒小半碗水,加人1勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,加入青椒鸡蛋炒匀,米饭放进去,翻炒均匀即可
番茄土豆饭
食材土豆、番茄、胡萝卜、米饭1碗
做法步骤
1、番茄、土豆、胡萝卜切块待用
2、调酱汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油一勺番茄酱+半勺白糖+丢丢盐+一勺淀粉半碗清水搅拌均匀。
3、锅内起热油,放人土豆煎至金黄,胡萝卜煎至变色,锅内留油,放人番茄炒出汁,放人胡萝卜土豆倒人酱汁和米饭煮至汤汁浓稠即可
青椒肉丝饭
食材青椒、肉丝、蒜末
做法步骤
1、肉丝放适量料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟!
2、料汁:一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺淀粉+少许盐、糖+半碗水搅匀!
3、油热下肉丝炒至变色备用!
4、油热下赫末炒香、下青椒炒至断生、下肉丝、倒入料汁煮至浓稠即可
肉末青椒饭
食材肉末、青椒、葱姜蒜
做法步骤
料汁:一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、少许糖、鸡精、花椒粉搅匀!
1、油热下肉末炒至变色、下葱蒜末炒香、倒入料汁炒匀、再倒人青椒炒至断生、再倒人适量淀粉水煮至浓稠即可!!
菌菇香肠烩饭
食材香菇,香肠,剩米饭,葱花
做法步骤
1、酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,少许老抽,半勺细砂糖,1勺淀粉,半碗水搅拌均匀
2、香菇,香肠切片,锅中油烧热放人香肠煎至上色盛出,放人葱蒜煸香
3、倒入香菇和香肠翻炒,倒人酱汁煮开,放人剩米饭拌匀至浓稠即可
青椒土豆饭
食材土豆,青椒,葱段大蒜,小米辣
做法步骤
1、首先调个酱汁,碗中加半碗清水+生抽+耗油老抽盐+淀粉操作备用。
2、土豆切小块,清洗干净控干水分。锅中入油,加人土豆块炒至金黄,加人葱蒜小米辣炒出香味。
3、再加人调好的酱汁和青椒块,煮至汤汁浓稠人提前蒸好的米饭拌匀即可
白米饭也能做出这么多花样的做法,你吃过几种
乌米饭怎么做
材料
黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量
做法
1、准备食材
2、黑米洗净,用清水浸泡一晚。
3、红枣切成碎丁。
4、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮。
5、饭焖熟跳到保温灯时,打开盖,倒入红枣碎和葡萄干,搅拌均匀。
6、盖好盖,继续保温15分钟。
7、然后打开盖子搅拌一下就OK了。喜欢甜口的可加些白糖,不加也很好吃。
花样肉松米饭的做法,花样肉松米饭怎么做好吃
老干妈炒米饭
打开百度App,看更多美图
预备:白米饭、老干妈、胡萝卜、小瓜(胡萝卜和小瓜可以使颜色看起来更诱人,所以搭配白色、绿色的蔬菜最好)
1、将胡萝卜、小瓜清洗干净,切成小丁
2、锅里放水,烧开之后将切好的胡萝卜放出来烫一下,捞起来备用
3、锅里放油,烧热之后将胡萝卜和小瓜放出来翻炒一下,接着根据自己的口味放过量的老干妈,翻炒出红油
4、将米饭倒进锅里,用铲子炒散,不时的翻炒,等到米饭颗粒清楚的时分到少许生抽上色,翻炒均匀,小炒几下,接着放过量食盐,炒匀关火出锅
米饭鸡蛋饼
预备:米饭、鸡蛋、黑胡椒粉、盐
1、预备一个碗,将鸡蛋敲在里面,然后搅拌至蛋黄蛋液完全融合在一同
2、将搅拌好的蛋液倒在装白米饭的碗中,加过量食盐和少许黑胡椒粉,搅拌均匀
3、预备一个平底锅,锅里放油烧热,将搅拌好的米饭铺在锅底,煎至两面金黄即可,出锅切片就可以开动了
1.大米和水按1:1.5比例闷熟。米饭趁热加盐、糖和醋拌匀。
2.豌豆焯熟,虾仁去沙线也焯熟。
3.紫菜剪适中的长度,接口处用米粒粘连。
4.塞入米饭,压实。
5.撒上肉松,放上虾仁。
6.点缀豌豆,