冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤、鸡汤等都是清淡，不容易上火的汤。
下面以冬瓜排骨汤为例。
品名：冬瓜排骨汤
材料：排骨、 冬瓜、 葱、 姜、 盐
做法：
1、葱挽结，姜切片，冬瓜切片
2、将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末
3、砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，
4、煲一小时左右（期间不要加水）。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右，砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅
营养好吃不上火，南瓜除了煮粥，还有什么早餐吃法？
南瓜的热量比较低，含糖量也比较低，一般情况下食用不会变胖。而且南瓜中还含有丰富的膳食纤维及一些维生素，可以有效的促进肠胃吸收，还有减肥美容的功效，但是南瓜一次吃多少比较合适呢?南瓜怎么做会比较好吃呢?本文对此将作出详细解析，一起来了解下吧。
南瓜一次吃多少合适
南瓜一次的食用量为50-100g左右。南瓜的食用价格虽然比较高，但是不可盲目食用，一天的食用量也不要超过一天的主食量，过量则会引发一些不必要的疾病。
南瓜怎么做好吃
蒸南瓜：将南瓜去皮后洗净切成均匀的块状，放在热水中隔水蒸制20分钟左右取出便可食用。
南瓜粥：将南瓜去皮去瓤后洗净切成块状，然后加入碗中放入适量的水分在微波炉中高火煮至十分钟后拿出捣碎;将南瓜泥加入锅中倒入适量的水分煮开后加入事先用凉水调制的糯米粉，然后进行搅拌煮开后加入适量的糖分便可食用。在煮至的过程中需要注意搅拌方向为同一方向，这样能预防糊锅。
南瓜汤：将准备好的南瓜和洋葱分别去皮后洗净切块，油锅烧热后加入洋葱翻炒至透明后加入南瓜进行翻炒，接着加入适量的清水煮至20分钟左右直至南瓜变得软烂后加入适量的白糖便可食用。
炒南瓜：将南瓜去皮去瓤后洗净切成薄片待用，然后加入清水中浸泡这样能很好的清除南瓜的淀粉，让口感会更清脆。锅中烧热油后加入葱末煸炒，然后倒入南瓜片翻炒，再加入一些白醋后翻炒一分钟后加入适量的食盐进行调味后便可出锅食用。
南瓜饼：将南瓜去皮去瓤后放入锅中蒸煮捣碎后变成南瓜泥，然胡加入适量的糯米粉揉搓成面团，将面团分割成不同的团状，然后压制成饼状放入油锅中煎至两面金黄后便可捞出食用。
以上就是本文对南瓜相关知识的解析，经常食用南瓜虽然可以帮助消化，能使大便通畅，但是因为南瓜中含有丰富的淀粉和纤维素，如果过量的食用则会有胀气的后果，任何东西都要注意量的使用，否则会引起不必要的麻烦。
冬天补气血又不上火简单的汤
南瓜是老百姓餐桌上非常常见的蔬菜，因其软绵甜淡的口感和强大的养生功效而备受欢迎。大家最熟知的就是南瓜粥这种烹饪手法，南瓜做粥甜甜入口，真是男女老少皆宜的早餐标配，但是你还知道南瓜别的早餐烹饪做法吗？如果不知道就快跟着小编一起去学学吧。
1、香甜软糯的南瓜饼。首先将南瓜蒸熟捣烂，然后加入适当的糯米粉、白面粉以及牛奶和砂糖，搅拌成团再切成小块按压成饼，平锅煎熟即可。喜欢口味多变的还可加入葡萄干、蔓越莓干等果脯，做出的南瓜饼口感味道更加有层级感。
2、双重甜蜜的南瓜红薯汤。南瓜和红薯的口感味道相似，把二者一起炖汤，烹饪后就会非常浓稠香甜。在早餐中搭配一些主食最适合不过啦。
3、南瓜发糕营养丰富。把蒸熟的南瓜搅拌上白面和酵母，醒发后蒸成发糕，松软可口，非常养胃，作为早餐非常合适。
4、南瓜饼干香甜小食。小朋友们最喜欢小饼干这样的早餐，所以可以将南瓜泥和面粉、黄油、白糖、牛奶搅拌均匀，里面如果再搭配一些南瓜子或者其它干果果仁，营养就更加丰富了，搭配豆浆或者果汁作为早餐，小朋友们一定会喜欢。
5、南瓜豆浆熬夜必备。经常熬夜的人在次日早晨如果能喝一杯南瓜豆浆，可以很好的恢复状态。只需要在豆子里加入几块南瓜块、苹果块、红枣和枸杞，打磨出来的豆浆就非常甜美顺滑。
南瓜有很好的润肠通便、降血糖的功效，而且对脾胃都有很好的调理作用，所以平时可以多吃一些南瓜对身体是有好处的，再加上南瓜的口感软甜，所以做出来的佳肴也很受大众喜欢。以上几种南瓜做的早餐佳肴你喜欢吗？你还有别的南瓜早餐吗？欢迎留言分享。
夏天喝什么不上火?
冬天补气血又不上火简单的汤
冬天补气血又不上火简单的汤，女人只有气血充足才能有好的身体，因此时刻都在寻找让自己美丽的方法，其中喝汤也是非常好的.保养方法，那么，以下分享冬天补气血又不上火简单的汤
冬天补气血又不上火简单的汤11、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
2、归耆鸡汤
原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开；然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
产后要补气血吗
产妇分娩后，器官功能暂时紊乱，身体虚弱，抵抗力和免疫力较弱。因此，在产褥期，加强孕产妇保健是十分必要的。分娩后，妇女经常因分娩，婴儿分娩出血或导致血液和血液不足的失血，实际美元损失，医疗保健缺陷以及混乱而导致阳痿。
分娩后由于产后血液虚弱，缺乏血液，肌肉，骨骼和关节不够温暖和滋养，导致麻木和酸痛，产后阳气受伤，身体不能得到足够的阳光温度，感到寒冷、怕风等症状。
另一方面，由于阳气虚弱、器官功能相应减弱，抵抗力和免疫力低下，容易产生多种虚寒证。总之，“产后冰”是指孕妇阳气虚弱，会导致身体起床和感冒；“产后100天”是指妊娠和分娩损伤，使身体关节松散，空虚。
冬天补气血又不上火简单的汤2一、桂圆炖鸡蛋
取鸡蛋4只，清汤3碗，纯桂圆肉干2大匙。桂圆肉干去壳，将桂圆肉干用温水洗净，等分成4份，放入4只碗中;在每只碗中磕入1只鸡蛋，拌匀，加水至碗之腰线，放入蒸锅中蒸5--8分钟便可食用。
功效：补气血，益心气，安神美容。尤适合于女性健美皮肤之用。
二、红枣南瓜汤
用南瓜500克，红枣10克，红糖适量。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水2000毫升用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：补中益气，补脾和胃，益气生津，滋阴养血。适用于气血双虚。
三、双参笋菇肉
取猪瘦肉250克，海参150克，青豌豆、竹笋各60克，香菇30克，鲜人参15克，味精，精盐、香油各适量。先将海参发好，切块;香菇洗净，切丝;瘦猪肉洗净，切小块;竹笋切片;将上四味与人参、青豌豆一齐放砂锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂止，加入味精、精盐、香油各少许即可。每日1--2次，每次适量。每周2剂。
功效：大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。
四、归芪乌鸡汤
用取乌鸡肉250克，黄芪20克，当归15克。乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
功效：补气养血，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
五、当归羊肉汤
取羊肉100克，生姜20克，当归10克，精盐适量。将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。食肉喝汤，早晚温热食用。
功效：温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
六、大枣黄芪汤
取生黄芪15克，大枣5枚。将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时，弃渣喝汤，每周饮用2--3次。
加减：如气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。
功效：黄芪性偏温，补气升阳，易于助火，有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。
冬天补气血又不上火简单的汤3一、黑木耳红枣汤
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
做法：黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。
功效：驻颜祛斑、健脾润肤，可以帮助改善黑斑。
二、樱桃银耳祛斑汤
材料：樱桃2两，银耳2朵，冰糖适量。
做法：
1、先把银耳用水浸泡，泡软后捞出。
2、再把樱桃洗干净，去核。
3、然后将银耳加水煮半个小时，放入冰糖，煮溶。
4、最后放入樱桃，继续煮片刻即可。
功效：这款祛斑汤可以补气养血，美容祛斑，白嫩肌肤。
三、绿豆蜂蜜汤
材料：绿豆200克，蜂蜜适量。
做法：
1、绿豆洗净，用凉水浸泡半天。
2、锅置火上，加入适量清水，放入绿豆，大火煮沸后以小火煮至绿豆酥烂。
3、等绿豆汤放置微热时，调入蜂蜜搅匀即可。
功效：绿豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，能有效促进排毒。蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，营养全面而丰富，常食可使皮肤白嫩光滑，使面容红润有光泽。
四、白里透红桑葚汤
材料：水1杯(300毫升)，桑葚罐头适量，柠檬3片(柠檬汁也行)。
做法：
1、水煮开，放入桑葚罐头略再煮开，盛入杯中。
2、待温热时，将柠檬片或柠檬汁放入杯里，略搅，若味道需浓些的，可再舀入几调羹桑葚汁调匀即可饮用，桑葚粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。
功效：美白桑葚汤具有清热解毒作用，同时又有补血作用。每天1杯，3个月后，肌肤细腻，黑斑渐淡，粉刺消失。
五、归圆炖鸡肉汤
材料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100克。
做法：把鸡肉切片，然后加入这些材料一起放入锅中，用文火煮3个小时服用。
功效：改善皮肤干燥和暗沉，让皮肤重现光泽，还能有效改善面部斑点，减少色素沉积，这款美容养颜汤的味道也十分鲜美。
六、白萝卜番茄汤
材料：用料番茄150克，番茄酱150克，白萝卜400克，精盐、味精、猪油、面粉各适量。
做法：
1、番茄洗净切小块，白萝卜去皮切细丝。
2、猪油放人锅内烧热，加面粉搅拌成糊状，再放番茄酱炒匀。
3、待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻，倒入适量清水。
4、用小火煮10分钟，下番茄块，煮沸后加精盐、味精调味即成。
功效：消暑解毒，对黄褐斑、粉刺、痤疮等症有显效。
很多人不会做南瓜，南瓜的错误吃法有什么样的？
你可以试试以下方法： 1、粥汤：绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等； 2、饮品：参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆（最好不要放糖）等； 3、蔬菜水果一般来说都是降火的，特别是苦瓜，味苦性凉，降火功效极好。 绿豆汤——防署解渴； 酸梅汤——消火健胃； 豆腐汤——清淡可口； 银耳汤——润嗓利肺； 1.清热解暑的“三豆汤”： 三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味（每味10克为宜）置于锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右，冷却后，即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒，有清热解毒，消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，可辅治腹部胀满，脚气浮肿，小便不利等，对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在市场上买不到，可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒，可利水渗湿，健脾止泻，消炎排毒。它性微寒而不伤胃，益脾不腻人，药性缓和，是一种清补利湿的夏令良药。 2.绿豆南瓜汤： 将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净，老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次浇沸后将南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。 3.豆枣汤： 将适量黑豆、扁豆混合炒香，加适量水与大枣同煮，煮至豆烂即可饮用。该汤能清暑并能滋阴补肾、健脾。 4.鸡肝荠菜汤： 将切好的适量鸡肝和荠菜共入锅中加水煮，沸后将1个鸡蛋打散入锅，3分钟后，加入调料调味可佐餐。该汤有利于清暑、明目
南瓜汤里放桂圆红枣有相克吗
南瓜是我特别喜欢的一种食材，先不说它令人愉悦的口感，单说它丰富的营养真是可圈可点。南瓜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质，以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
南瓜软糯，有排骨的香味，排骨咸香，口感嫩滑。排骨和南瓜完美的结合，两种食材借助对方的优势和自己结合到一起。融合到了最佳的味道和口感。美味，健康，不用再做主食了，一个菜俩功能，饭菜都有了。最著名的有：红米饭南瓜汤的说法。四，可以用南瓜烙饼吃。这种做法是将南瓜洗干净蒸熟，等凉后再揣面，和成面团，然后就可以烙饼了，这种吃法做成的饼，柔软细腻香甜，口感特好吃。
奶香南瓜布丁，南瓜蒸熟打成泥，30克南瓜泥 35克牛奶打入一个鸡蛋搅拌均匀，过滤到碗中撇去浮沫，盖上盖子热水上锅蒸15分钟。香甜可口奶香浓郁营养丰富宝宝辅食首选先是把南瓜去皮切条状，每根南瓜条上裹上生粉，放在油锅里炸成金黄酥嫩，把咸鸭蛋的蛋黄取出来捣碎，放在油里煸炒，再放入炸好的南瓜条翻炒，等均匀裹上蛋黄就可以啦。南瓜有抗癌的作用。这是因为，南瓜中含有一种能够分解致癌物亚硝胺的酵素，能够预防消化系统癌症的发生。
韩式南瓜羹：奶油南瓜洗净蒸十分钟取出，用勺子把南瓜籽挖掉，一圈圈把半熟的南瓜肉挖出，把南瓜挖出一个南瓜盅来，把半熟的南瓜肉继续上锅蒸熟，用料理机把南瓜打成细糊，加水小火煮开，最后勾入糯米粉汁。把煮好的南瓜羹盛入南瓜盅里，点缀几个枸杞，美美的，香浓丝滑。
**南瓜汤里放桂圆红枣并没有相克**。它们都是营养丰富的食材，可以放在一起食用。
桂圆有养血安神的功效，对补血益气有很好的效果。红枣也是补血养血的食品，能够增加身体免疫力。南瓜中含有淀粉、胡萝卜素、蛋白质、维生素B等多种营养物质，对身体也很有好处。
因此，将它们放在一起熬成汤，可以起到养血安神、补血益气的作用，对身体很有营养。但是需要注意的是，由于桂圆和红枣都是性温的食物，过量食用可能导致上火。因此，在熬制南瓜汤时，应该适量放入桂圆和红枣，避免过量食用。
以上信息仅供参考，如果还需要其他信息，建议询问中医。
