大家都怎么吃早餐呢?虽然早餐买着吃方便快捷,但是为了身体 健康 还是在家制作为好,所以今天就给大家分享6种早餐做法,学会这6种早餐做法,早餐再也不发愁了,方法简单,营养丰富,好吃,一起跟着我看看都有哪6种吧。
一,蒜香小馕。
食材:面粉240克,酵母3克,鸡蛋一个,牛奶95克,白糖10克,食盐5克,玉米油10克,大蒜,葱花,蜂蜜。
1,鸡蛋,牛奶,白糖,食盐,酵母,全都放在一起搅拌成面絮状,然后再加入玉米油,揉成光滑偏软的面团,醒发两倍的。
2,大蒜末,葱花放一起,加点食盐,蜂蜜,食用油拌匀。
3,面团醒发好,按压排气,然后,分成小面积揉圆,在中间按出一个小窝,松弛15分钟。
4,松弛好用叉子在中间扎几个小孔,把制做好的蒜葱油放在上面,小圆饼的表面用油涂抹上,也可以撒上这样的白芝麻,倒进放进预热好的烤箱,200度烤12~15分钟。
这个蒜香小馕就制作好了,表皮,焦焦脆脆的,而且里面非常的柔软,搭配着,蒜香味儿,超级好吃,既可以当成主食,也可以当成早餐。
二,早餐汤面。
食材:面条,大蒜,香葱,白芝麻,食盐,胡椒粉,生抽,香醋,辣椒粉。
1,碗中加入蒜末,葱花,白芝麻,辣椒粉,浇上热油,加入食盐,生抽,香醋,胡椒粉拌匀。
2,锅中烧水,水开之后放入面条,加入一点食盐,面条煮熟了之后加入一大勺冷水,
3,先舀取适量的面汤,放在调好的料汁中拌匀,然后再把面条捞进去,简单的拌一拌,这款早餐汤面就做好了,非常的好吃。
酸辣开胃,爽滑筋道,做法也超级简单,家人都非常爱吃。
三,早餐饼。
食材:面粉200克,食用油,鸡蛋,香葱,食盐。
1,面粉加入温水,搅拌成面絮状,加入一点油,下手揉成偏软的面团,松弛半小时。
2,面团松弛好,不用揉,直接用手按扁,然后再用擀面杖擀成长方形的饼状,上面抹上一层食用油,撒上一点食盐,再撒上一层葱花,从一头折叠起来。
3,折叠成竖长条之后,竖着切成两半,拿出一半按扁,然后再从一头卷起来,卷成一个圆饼,按扁,然后再用擀面杖擀开,擀成薄一点的大的圆饼状,尽量薄。
4,锅中刷油,把擀好的小圆饼放进去,盖上盖子,烙制变颜色,倒上适量的鸡蛋液,鸡蛋液凝固后翻面,烙好就可以拿出来了。
这个早餐饼制作好,切成小块状方便食用,这样制作出来的早餐饼,方法简单,营养丰富,超级好吃。压了又关吧,赶紧试试。
四,蒜香面包。
食材:高筋面粉250克,奶粉15克,白糖20克,酵母3克,食盐3克,牛奶140克,蛋液30克,黄油55克,大蒜,葱花。
1,把高筋面粉,奶粉,酵母,白糖,盐,牛奶蛋液搅拌成面,絮状揉成团。
2, 然后把黄油揉进面团里面,揉出手套膜,醒发两倍大。
3,面条醒发好了,按压排气分成12个小面积,把每一个小面积揉圆放在烤盘上,醒发两倍大。
3,30克黄油加入大蒜末,葱花,一点点食盐,一点点白糖拌匀,装进裱花袋中。
4,小面团醒发,好在表面划个十字刀口,制作好的蒜香黄油酱挤在上面,放进预热好的烤箱中,180度30分钟至表面上颜色盖上一层锡纸,烤好之后拿出来。
这款蒜香面包就制作好了,味道真的超级的好吃,咸香松软,做法还简单。
五,烤土豆饼。
食材:土豆,酵母,白糖,牛奶,鸡蛋。
1,土豆切片上锅蒸熟,然后捣成土豆泥,加入一点白糖,适量酵母一点牛奶,再加入面粉,揉成偏软的面团,醒发两倍大。
2,醒发好之后放在案板上揉搓排气,整理成圆形,然后再用擀面杖擀成圆饼状,用圆形模具抠出一个个的小圆饼,摆放在烤盘上,二次醒发。
3,表面刷上一层鸡蛋液,放上一点蔓越莓或者是葡萄干,也可以撒上一点芝麻,放进预热好的烤箱中180度15分钟。
烤好之后就可以拿出来了,这款土豆饼非常的蓬松暄软,好吃又 健康 ,做法真的超级简单,如果家里有土豆,可以试一试这个烤土豆饼,当成早餐,管饱又压饿,还非常有营养。
六,葱花饼。
食材:面粉,白糖,酵母,食盐,十三香,葱花。
1,面粉加白糖,酵母温水搅拌成面絮状,揉成光滑面团,醒发两倍大。
2,制作油酥,两勺面粉,一勺食盐,半勺十三香,浇上一勺热油,搅拌均匀就可以了。
3,面团醒发好,按压排气,搓成长条,然后再擀成长方形的圆饼,饼的表面抹上油酥,再撒上葱花,从一头卷起来,分成大小均等的那小面积,然后把切口处捏紧。
4,然后再把小圆饼擀开,擀成圆饼状之后,对折再对折,呈三角形的形状,再稍微地擀开。
电饼铛预热刷油放进去,葱花饼表面也要刷上一层,锁住水分,烙至两面金黄就可以出锅啦,
这款葱花饼就制作好了,简单快速又方便,因为是发面的,吃起来更容易消化,如果是想要早餐吃,前天晚上和好面,早上起来直接制作,非常的方便,外酥里软,层次多,葱香味十足,老人孩子都爱吃。
以上就是给大家分享的这6款早餐做法了,分享的这6种早餐做法,方法简单,营养丰富,家里的老人和孩子都爱吃,如果不知道早餐是什么,就可以试试以上6种做法啦。
学生营养早餐一周食谱大全及做法
营养早餐食谱(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:
.糯米.肉末.
.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:
.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
营养早餐食谱(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:
.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
营养早餐食谱(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥:
.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
营养早餐食谱(五)
菜肉馄饨,白果糕.
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐食谱(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
简单的营养早餐
早餐一:脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。
早餐二:银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
早餐三:小馄饨一碗、
一个。
早餐的主食类:首选
或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。
应急早餐
假如你某一天实在无暇顾及早餐,肚子空空就出了家门,你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急早餐也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了,当然,能从家里带一个水果也不错。
营养早晚餐做法大全
学生营养早餐如下:
早餐一:虾仁香葱炒蛋、蒸南瓜、烤面包片、牛奶酸奶、金蛋粽子。早餐二:牛奶、酸奶、玉米、粽子、香葱炒蛋、清炒生菜。早餐三:红枣南瓜小米粥、煎蛋火腿三明治。
早餐四:牛奶、酸奶、薯条、圆白菜鸡蛋饼。早餐五:芋圆奶茶、玉米、粽子、煎鸡排、黄瓜拌花生米。早餐六:煎南瓜、煎蛋、鸡肉生菜沙拉、面包、牛奶燕麦粥。
纯牛奶是家里常备的饮品,瓶装酸奶是预定的,每天早上会配送到家里的奶箱,新鲜又好喝。奶制品也是孩子们饮食中不能缺少的一类,补钙长高,让身体更强壮。
面包片是提前做好的,放到空气炸锅里加热即可。用蒸锅蒸熟南瓜和金蛋粽,4个金蛋粽是用鸭蛋裹了一层金色锡纸,鸭蛋蛋壳里装的不是鸭蛋,而是糯米粽子,有3种口味,有鸭肉的、蛋黄的、小龙虾的,形状有趣,香糯好吃。
快手早餐饼
西葫芦和胡萝卜切丝,和鸡蛋、面粉、清水、盐调成稀一点的面糊,平底锅烧热,放食用油,倒一大勺面糊摊平,两面煎熟即可。
孩子们想要喝牛奶,我就用豆浆机做了两杯豆浆,一家四口,各取所需,也挺好的。
简单好吃的早餐家常做法简单好吃的早餐做法
营养早午餐:健康饱腹,开启美好一天
一日之计在于晨,一顿营养丰富的早午餐至关重要,既能补充能量,又能为一天的工作和学习做好准备。这里为大家献上一份营养早午餐做法大全,开启健康饱腹的一天!
一、经典早餐三剑客
煎蛋卷:煎蛋卷做法简单,营养丰富,是早餐的常客。在鸡蛋液中加入各种配料,如蔬菜、肉类、奶酪,卷起煎熟即可。
三明治:三明治可咸可甜,组合多样,兼顾美味与营养。全麦面包加上煎蛋、培根、生菜、番茄,搭配一杯牛奶,完美早餐轻松搞定。
麦片粥:麦片粥易消化,富含纤维和膳食纤维。燕麦粥、小米粥、玉米粥,搭配水果、坚果,营养美味又健康。
二、营养满分的轻食选择
水果沙拉:水果沙拉富含维生素、矿物质和膳食纤维,为身体补充能量,助于肠胃健康。时令水果切丁混合,淋上酸奶或蜂蜜,清清爽爽开启新一天。
酸奶昔:酸奶昔制作简单,营养价值高。酸奶与水果、蔬菜、坚果混合,打成细腻的糊状,饱腹感强,是忙碌人群的早餐首选。
全麦面包配牛油果:牛油果含有丰富的膳食纤维和健康脂肪,搭配全麦面包,营养均衡又好吃。将牛油果捣成泥,涂在面包上,再撒上少许盐和胡椒粉,既简单又美味。
三、健康美味的蛋白质选择
煎鱼配蔬菜:煎鱼是蛋白质的优质来源,搭配蔬菜,营养更加均衡。将鱼洗净煎熟,配上清炒蔬菜,一顿美味又健康的早餐就诞生了。
自制豆腐脑:豆腐脑软嫩可口,营养丰富,是早餐的绝佳选择。将石膏粉溶于水,倒入豆浆中搅拌均匀,静置凝固即可。
鸡蛋沙拉三明治:鸡蛋沙拉三明治不仅营养丰富,而且方便携带。煮熟鸡蛋切碎,与沙拉酱、洋葱、西芹混合,夹入全麦面包,简单快捷又好吃。
四、个性定制的养生早午餐
燕窝粥:燕窝含有丰富的胶原蛋白和营养物质,滋补养颜。将燕窝泡发后加入小米或燕麦熬煮,加入红枣、枸杞,暖身养胃又补气血。
豆浆麦片:豆浆富含植物蛋白,麦片富含纤维,两者搭配,营养互补。将麦片倒入豆浆中煮沸,加入糖或蜂蜜,香甜可口,补充能量。
小米杂粮粥:小米杂粮粥营养价值高,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。将小米、黑米、红豆、绿豆等杂粮混合熬煮,软糯香甜,养胃健脾。
温馨提示:
早餐应包括谷物、蛋白质、水果和蔬菜,以保证营养均衡。
选择全麦面包、无糖酸奶、瘦肉等健康食材。
烹饪时少油少盐,清淡饮食。
早餐后可适当运动,促进消化吸收。
坚持营养早餐,为健康生活打下坚实基础。
营养早餐的4种神仙做法
1、食材:鸡蛋1个、火腿1片、食用油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱花适量、熟花生碎适量、大米粥适量;
2、准备所需材料,鸡蛋加入少许盐打散,平底锅加入少许油烧热,然后倒入鸡蛋液,把鸡蛋摊熟后,切成丝。
3、将火腿切成丝,入锅内煸炒一下盛出备用。
4、大米粥倒入锅内煮开,然后加入鸡蛋丝和火腿丝,煮开后,加入适量的盐和鸡精,最后煮至盐溶化后装碗,装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
营美早餐的4种神仙做法
1、紫薯吐司
紫薯切块蒸熟,用汤勺捣碎。1勺白糖,吐司擀扁擀平。紫善泥铺在吐司上,1勺芝麻。
吐司卷好,裹上一层鸡蛋液。平底锅刷油煎,煎至两面金黄即可。
2、无糖山药饼
山药去皮切段准备红枣洗净,大火蒸半个小时。红枣趁热去皮,汤勺捣成泥。山药捣成泥状,
面粉1:1山药。揉至不粘手,取适量做圆形包起红枣馅。包好撒点艺麻,平底锅刷油小火慢煎。煎至两面金黄即可,出锅开吃。
3、糯米烧卖
糯米泡水4小时蒸30分钟,热油炒洋葱丁肉沫。加蘑菇、糯米,生抽老抽油盐,饺子皮擀薄,饭揉成团。虎口收紧,包好了,水开蒸10分钟。
4、营养饭团
玉米粒煮熟捞出,午餐肉煎熟。海苔碎、玉米粒、午餐肉铺在剩米饭上,挤上沙拉酱,捏成饭团形状。