1、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
2、发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
3、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
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扩展资料
小儿贫血的表现：
1、食欲减退
小孩子贫血的情况之下会出现食欲减退现象，不喜进食。因为贫血，血液中的氧气不足，消化系统受到缺氧的影响，从而导致孩子消化系统功能下降，出现消化不良，直接影响到孩子的食欲。
2、出现营养不良
最明显的就是脸色发黄，浑身无力，孩子很容易累，往往比其他孩子出现发育缓慢，精神不佳，头发发黄等营养不良症状。有些父母看着孩子这样子，每天给孩子大补特补，但没有发现问题的关键所在，往往是治标不治本，孩子贫血的问题还是得不到改善，反而对健康造成了损伤。
3、皮肤和粘膜苍白
以面部、口唇、耳廓、手掌和甲床等处较为明显，眼结膜及口粘膜更显苍白，这是因为这些部位毛细血管丰富、又在浅表处分布，贫血时红细胞及血红蛋白减少，血液颜色变淡，容易在这些部位表现出来。
/health.people.com.cn/n1/2016/0324/c21471-28222848.html"target="_blank"title="人民网-幼儿贫血的饮食调理方案">人民网-幼儿贫血的饮食调理方案
/sd.people.com.cn/n2/2017/0225/c172848-29767180.html"target="_blank"title="人民网-孩子贫血不怕几种补血食物多给孩子吃">人民网-孩子贫血不怕几种补血食物多给孩子吃
儿童营养餐怎么做
我把我经常给孩子做的一些家常菜分享给你比如:肉沫炒酸菜、肉沫蒸鸡蛋、番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、排骨炖萝卜、炒青菜、炒西兰花等等！这些菜既开来胃又下饭。
当然可以啦！
做给孩子吃的膳食，营养当然是最重要的。要补充营养，最简单直接的方式就是 增加食物种类 ，比如说最简单的炒青菜，可以在青菜里加些菌菇，这样就可以同时摄入青菜和菌菇的营养。尽量在餐桌上增加食物种类，能够帮助孩子摄入更加均衡的营养。
此外还有烹饪方法的选择， 清蒸、白灼是最 健康 的烹饪方法 ，能够尽可能保留食物里的营养成分。不仅如此，这种简单的烹饪方式也格外节省时间，就算是上班族也能轻松搞定。
接下来我再来具体推荐几道这种类型的菜肴，希望能够对大家有所帮助噢！
香菇蒸鸡翅1、鸡翅洗净对半切开，用生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉以及少许盐抓匀腌制半小时，对于上班族来说，可以在上班前就腌制好放入冰箱，这样既可以节约晚上的时间，还能让做好的鸡翅更入味。
2、将泡发好的香菇铺在盘子上，将腌制过的鸡翅码放上去。
3、蒸锅上汽后，大火蒸20分钟即可出锅。
鸡翅本身就是很多孩子的最爱，比起油炸鸡翅、可乐鸡翅等做法，这道香菇蒸鸡翅少油少糖，更加 健康 。菌菇本身也是营养成分很高的食物，给孩子吃也是非常合适的。
萝卜丸子1、取猪五花剁成肉馅，青萝卜、胡萝卜擦成丝。
2、肉馅和萝卜丝混合，加入鸡蛋、面粉、葱花、蚝油、生抽、十三香、盐、芝麻油搅匀，搓成一个一个的丸子。
3、油锅烧到六成热，把丸子放入，炸至金黄后捞出，放入冰箱冷冻室，要吃的时候拿出来加热即可食用。
很多孩子不爱吃萝卜，把萝卜做成丸子，就可以完美避免孩子的挑食了。双休日做好萝卜丸子，工作日做菜时拿出来烧汤、炒菜都可以，能够很好地节约平时的时间。
西红柿面疙瘩1、中筋面粉内加入一个鸡蛋和少许盐，分次加入清水，搅拌至绵绸糊状。
2、起油锅，放入番茄块煸炒出汁，加入热水煮至沸腾。
3、用一根筷子将面糊沿着碗边快速划入锅内，大火煮至面疙瘩浮上汤面。
4、将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速划散呈蛋花状，加入适量盐调味即可。
如果平时的主食都是米饭，这道西红柿面疙瘩就能给孩子换换口味了。酸酸甜甜的茄汁食物，孩子都爱吃，这道西红柿面疙瘩滋味香浓，营养丰富，是一道简单好做的快手主食。
以上给大家推荐的三道营养简单快手菜，不知道大家是否喜欢呢？
1.我是常年在外上班的很少在家里。 2.我老婆经常都是点外卖给孩子吃。 3.我的孩子每顿必须有米饭有肉才吃。 4.我小孩每天都在上晚自习到9点放学。可以做些简单快速小孩又喜欢的菜，比如：西红柿炒鸡蛋、西红柿牛肉汤、鸡蛋羹、煎鸡蛋、豆腐炒瘦肉、青菜豆腐汤、周末有空做些肉丸子放冰箱，也可以自己做些脆皮肠等等放冰箱，只要用心，其实还是很好做的，我之前也是孩子小自己上班晚上6点下班坐车回家自己要做饭，每天变着花样给孩子做吃的，孩子都不愿意去外面吃饭了，以上希望对你有点帮助。
一、豆米南瓜炒虾仁 二、黄豆芽炒粉条 三、酱爆鸡丁 四、蘑菇炒肉片 五、丝瓜炒香肠
肉饼汤，买肉沫，调好料，放饭上蒸，里面也可以放上香菇或是玉米萝卜，饭熟菜熟，需要就再炒个青菜。
烧排骨，买剁好的肋骨洗净，调好料（也可以用油爆一下），加上胡萝卜块，油豆腐块，或者土豆块，放到饭上蒸，饭熟菜熟。
白灼虾，就更简单了。
也可以直接买卤好的牛肉，放到饭上蒸，吃多少蒸多少。或者买那种鱼块，象烟熏三文鱼，直接切块，放饭上蒸。
或者用压力锅预约排骨汤，回来蒸上馒头也可以。
你可以下载一个调味宝app,上面有很多的菜谱，也很详细。菜谱解锁1234
周末时多买些菜，先做不耐储存的，这样省去每天买菜得时间，疙瘩汤（放点虾鸡蛋青菜豆腐），营养全面有好吃，炖肉可以用预约锅也很方便，排骨，西红柿牛腩、酱牛肉，炒虾，带鱼，葱油面，包馄饨，焖面条，热汤面，基本半个小时左右就能吃上饭，希望对你有帮助
大部分小孩子都喜欢酸酸甜甜的食物，你可以尝试糖醋排骨，糖醋丸子、虾或者可乐鸡翅这些，不过要食材新鲜才好吃。如果下班晚，建议网购，现在网购生鲜挺方便的，例如每日优鲜、盒马鲜生、疯狂易购、京东生鲜这些，品质都可以的
小学生一周七天营养早餐食谱
给宝宝吃的几种食物都很简单，也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好，有些菜一起煮，就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧！
1.蒸豆腐丸子
配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜
做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。
2.胡萝卜西兰花炒口蘑
配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤
做法:胡萝卜和口蘑洗净，切片，西兰花焯两分钟，锅里的油煮到七成熟，胡萝卜和口蘑炒两分钟，加入一些高汤，西兰花一起炒，最后蚝油炒一分钟。小学生一周七天营养早餐食谱如下：
1、星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
2、星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
3、星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个） 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
4、星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
5、星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、 中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
6、星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
7、星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
