摘要:给宝宝制作辅食,不仅要健康、实用、营养,更是需要安全高。很多父母都会选择BB煲给宝宝制作辅食,其内胆一般有白瓷材质、紫砂材质和不锈钢材质三种类型。不用BB煲内胆,有不同的优缺点,至于到底哪个好,还是要根据实际需求来判断,不能一概而论。接下来就和小编一起来了解一下吧。常见的BB煲内胆有哪些
1、不锈钢内胆
BB煲的不锈钢内胆选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
优点:不用担心不粘涂层的脱落问题。
缺点:不锈钢内胆的清洗比较麻烦,经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。另外,真正不锈钢内胆的电饭煲很少,一是因为成本,不绣钢价格高。二是不锈钢没有铝的传热速度快。
2、紫砂内胆
采用优质天然紫砂精工陶制内胆,是一种含铁的粘土质粉砂岩,被用于炊饮器具的1000多年历史,以及现代科学的检测分析,都证明它不含任何有害人体的元素。
优点:锅周保温性好,水分蒸发量小,透气性也很好,不会有重金属流出。
缺点:自从出现过紫砂事件后,购买者很难辨别真假紫砂,安全性较低。热效率不好,易摔碎。
3、白瓷内胆
白瓷土矿经1300度高温烧制而成,外观纯白,有光泽、细腻美观但在表面有釉涂层,高温烧制后,会释放有害物质。
优点:质地细腻,容易清洁,也不容易串味另外,白瓷内胆具有高强韧性,耐酸碱,传热也比较均匀。
缺点:外表涂层有釉涂层,白瓷内胆的透气性不佳,耐热性也不好。
哪种BB煲内胆比较好
BB煲内胆哪个好,还是要根据实际需求来判断,不能一概而论。市场上面大部分BB煲的内胆是陶瓷做的,而紫砂内胆和不锈钢内胆比较昂贵,且易出现假冒伪劣产品,因此建议消费者选购陶瓷内胆。由天然陶土材质制作的的陶瓷内胆,耐热耐磨,是最自然的内胆制作原料,陶瓷的热传导非常均匀,因此,使用陶瓷内胆不会造成烹煮时特定位置温度特别高的情形。陶瓷内胆锅周保温性好,水分蒸发量小,透气性也很好,食物更能释放营养,是给宝宝煲汤和熬粥的最佳选择。
白萝卜排骨汤的正宗做法,白萝卜排骨汤怎样做才好吃的
中式早餐厨房电器中式主食厨房电器导语:俗话说“民以食为天”,一顿营养丰富的食物除了能给你带来足够的能量外,还能让你在工作中保持充沛的精力,但现在越来越多的人由于空闲时间少,饿了就叫外卖,但长此以往会对健康造成较大的损害,其实可以选择一些方便实用的小厨电,能为做饭节省下不少时间,又能吃得放心。接下来小编就推荐几款可以高效率做食物的厨房小家电供大家选择。中式早餐厨房电器清洁类中式早餐最经典的莫过于豆浆、包子油条和各种煎饼了。豆浆是由大豆用水泡涨后,经过磨碎、过滤、煮沸的工序加工而成,营养非常丰富,好喝且容易消化和吸收;包子油条和豆浆可是早餐最佳拍档,也是必不可少;煎饼则是中华民族的传统早餐美食。一起来看看都哪些快捷的早餐电器吧。1豆浆机美食如果说咖啡是西式早餐必备饮品,那么豆浆就是中式早餐中不可缺少的了,早上起来给自己打磨一杯香味浓郁口感细腻的豆浆,让你一天都能精力充沛。选择多功能豆浆机还可以用来打米糊、蔬果汁,满足不用口味需求的同时,还能提高不同谷物的营养摄入。[详细>>]
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相比传统的木蒸笼,电蒸锅能保证食物受热均匀,较少出现“夹生”现象,烹饪效率在传统面食上更快。赖床起不来的你,只需在刷牙前将美食放入电蒸锅,选择相应功能,电蒸锅会自动调节加热时间,等你梳洗完毕,香喷喷的早餐就新鲜出炉了。一般来说,不锈钢材质的更耐使用。[详细>>]
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价格范围:100-200元左右
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如何选购电炖锅
白萝卜排骨汤的正宗做法,白萝卜排骨汤怎样做才好吃的
步骤
白萝卜排骨汤的做法步骤11.萝卜洗净切块
白萝卜排骨汤的做法步骤22.生姜大蒜切片,葱切碎
白萝卜排骨汤的做法步骤33.排骨洗净,冷水下锅煮开
白萝卜排骨汤的做法步骤44.煮掉血水,掠去浮沫
白萝卜排骨汤的做法步骤55.飞过水的排骨放入高压锅内
白萝卜排骨汤的做法步骤66.放入排骨
白萝卜排骨汤的做法步骤77.放入生姜大蒜
白萝卜排骨汤的做法步骤88.加入适量白醋
白萝卜排骨汤的做法步骤99.放入适量水
白萝卜排骨汤的做法步骤1010.电高压锅选择靓汤键
白萝卜排骨汤的做法步骤1111.煮好后,放入盐
白萝卜排骨汤的做法步骤1212.放入鸡精
白萝卜排骨汤的做法步骤1313.撒上葱花
白萝卜排骨汤的做法步骤1414.装入碗中即可
白萝卜排骨汤的做法,白萝卜排骨汤怎么做好吃,白萝卜“俗话说冬吃萝卜夏吃姜,虽说现在已经进入春天了,但是在这个咋暖还寒的季节里,多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。
而白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色不厚不重,适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,还有保健美容之功效。
这款白萝卜排骨汤所需的材料非常少,而且做法非常简单。这个菜真的是又好吃,又有营养,做起来又简单。”
食材明细
白萝卜250克
肋排250克
料酒2大汤匙
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
好营养的白萝卜排骨汤的做法步骤
1
萝卜刨皮切成块状。
2
肋排切成块状后,放水里焯一下,然后洗净。
3
在高压锅里放凉水,把焯好的排骨放入锅里,放两大汤匙的料酒,然后压15分钟后关火
4
等高压锅的压力除去后,开启锅盖,把萝卜块放入排骨汤里,然后放入适量的盐,加盖用小火炖20分钟后即可起锅。
小窍门
1.萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
2.家里没有高压锅的,排骨焯水洗净后,用汤锅大火煮开后,用中火炖30分钟,然后改小火炖20分钟后,加白萝卜再一起炖40分钟也可以。
3.有人觉得白萝卜辛辣,可以先把白萝卜焯一下水。但是我总觉得这样会把萝卜的营养成分去掉,所以我没焯水。
4.白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
5.服食补药的时候,忌食萝卜。
使用的厨具:高压锅、汤锅
白萝卜排骨汤怎么做好吃,白萝卜排骨汤的家常做法白萝卜排骨汤的做法
1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅
红白萝卜排骨汤的做法,红白萝卜排骨汤怎么做 红白萝卜排骨汤 主料
排骨1斤 白萝卜半根
红萝卜2根
辅料
姜4片 盐适量
酱油1勺 葱1根
红白萝卜排骨汤的做法步骤
1.?排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。不盖锅盖,水煮开后,去掉浮沫。
2.?试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。
3.?白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4.?最后放入酱油和葱段即可。
白萝卜排骨汤粥的做法,白萝卜排骨汤粥怎么做好吃,白步骤
1.沸水放入洗净的排骨加入姜片焯水
2.准备白萝卜
3.白萝卜洗净,切块
4.另起一过,加水烧沸,放入焯好的排骨盖上盖子大火烧沸,转小火烧20分钟
5.放入白萝卜继续煮至熟。
6.煮好的排骨汤
7.备好大米,然后捞出2块排骨和3块白萝卜。
8.白萝卜切碎,排骨去骨,取肉,切碎
9.将大米和排骨汤放入BB煲内,煲至沸
10.放入排骨和白萝卜煲至熟即可
萝卜排骨汤的做法 萝卜排骨汤怎么做才好吃萝卜排骨汤的做法
1.
准备食材
2.
把生姜、萝卜切好备用
3.
先把排骨去血水
4.
洗净
5.
加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟
6.
汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟
7.
然后加入盐和胡椒粉即可
萝卜排骨汤家常做法,正宗萝卜排骨汤怎么做 萝卜排骨汤 食材明细排骨1根
萝卜1个
盐2小勺
鸡精1小勺
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
萝卜排骨汤的做法步骤
1
排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒)。
2
焯水后出锅洗净。(这些排骨大部分都拿去红烧了,炖汤只是其中的三分之一)
3
将排骨放入汤锅中,加适量水,炖3个小时。
4
萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状。
5
排骨炖了一个小时时,加萝卜继续炖2个小时。炖好后,加盐和鸡精调味即可。
白萝卜排骨汤怎么做 如何做最好喝的白萝卜排骨汤主料
白萝卜
400g
排骨
200g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
白醋
适量
步骤
1.萝卜洗净切块
2.生姜大蒜切片,葱切碎
3.排骨洗净,冷水下锅煮开
4.煮掉血水,掠去浮沫
5.飞过水的排骨放入高压锅内
6.放入排骨
7.放入生姜大蒜
8.加入适量白醋
9.放入适量水
10.电高压锅选择靓汤键
11.煮好后,放入盐
12.放入鸡精
13.撒上葱花
14.装入碗中即可
白萝卜排骨汤补吗?白萝卜排骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群。从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性,民间有“萝卜青菜保平安”的说法。当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维,富含水分,宜于保健美容。 做法上,食料搭配简单。此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。
在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃著萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。
编辑本段功效
现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,面板灰暗。要有好的肤色、好的心情,还需要靠细心调养。
多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可
白萝卜排骨汤
以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用
哪种bb煲好用bb煲什么内胆好
导语READ汤、粥从来都是最富营养的食物,而好的食物少不了好工具,就煲、炖食物来说,电炖锅无疑是所有炊具中最适合养生的。可您知道如何选购电炖锅吗?首先是电炖锅容量的选择,平常吃饭的碗大概0.3L左右,需要选购的容量大概是0.3*人数*碗数(人均),但是也要预留未来容量。其次是电炖锅内胆的选择,目前紫砂电炖锅和白瓷电炖锅在家庭中较为常见,那电炖锅白瓷的好还是紫砂的好?电炖锅食谱你会做吗?下面小编为您一一介绍。“电炖锅”性格分析它凭啥这么吸引我?你了解电炖锅吗?炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。
电炖锅养生优势1.预约定时全自动贡献美味
比如早晨出门前,我们在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温,晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。
2.耐酸耐碱煲汤首选
陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长,长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
3.汤精味浓,炖汤主打
电炖锅的汤会更加精,味道会更加浓,毕竟炖汤是电炖锅的主打,压力煲的时间快,但味道可能稍微淡,适合滚汤。
传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别电炖锅是一个总称,隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅,两者的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同。
传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热,温度较高。
优点是蒸煮速度较快,缺点是破坏食材的营养元素;密封性差,食材营养元素随蒸汽散出,挥发掉。
隔水炖遵循古炖法,主要通过隔离加热食材,先通过加热锅体里面的水,然后通过水的温度对放在锅体内的陶瓷内胆进行加热,水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热渗透传导,受热均匀,避免局部高温,使营养精华保持完好。
优点是:受热均匀,恒温蒸煮,充分释放食材的营养成分;双层密封结构,确保炖品元气不挥发;尤其适合炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式,充分均匀释放食材的营养成分。缺点是:通过隔离加热,温度最高也是100度,蒸煮时间较长。
电炖锅:白瓷VS紫砂电炖锅紫砂好还是白瓷好分类比拼谁更胜一筹?根据分类,电炖锅主要有白瓷、紫砂、陶瓷、一锅三胆四种,大多数家庭选购的都是白瓷或紫砂电炖锅,所以咱们接下来重点比较一下这两种电炖锅的利弊点,希望对您有帮助。
紫砂其特点是结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。白瓷具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。那紫砂锅好还是白瓷锅好呢?
一、营养物质比较紫砂锅中,含有的氧化铁可以达到8%,硅、锰等元素的含量也相当高,它也含有钙、镁、钠、钾等人体所需要的金属元素。因此,用紫砂锅炖汤,对我们人体是非常有益的,是我们吸收人体所需元素的方法之一。而且煮出来的食物较香,营养不易流失。
二、耐热性能比较紫砂锅和白瓷相比,它更加耐热,而且受热均匀,煲汤没那么油腻。因此紫砂比较适合做炊具,而白瓷外观更漂亮,用来餐具最好。
三、安全性问题白瓷实际上也是由陶土烧制而成的,但在表面有釉涂层,经高温加热后,会释放有害于健康的物质。而紫砂锅是不含任何化学涂层,且富含多种矿物微量元素,无论煲汤、做饭都很香。但因为优质紫砂比较昂贵,所以有些黑心厂商会用染料染过的泥土作为内胆原料,这样的话紫砂锅的质量就不容易把握。若是买到劣质紫砂锅,那伤害是不容小觑的。
四、温馨小建议>>>紫砂和白瓷到底哪种更适合自己?——看个人主要炖哪种汤比较多,紫砂的易吸味,白瓷的易清洗。
*真诚分享>>>《让你省时省事的电炖锅清洗保养方法》
均具特色电炖锅各有所爱如何选购电炖锅?一、挑品牌国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类:一类是以天际、三源、益美、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌;第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌;最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌。
电炖锅十大品牌天际TONZE美的Midea苏泊尔SUPOR九阳Joyoung小熊Bear依立yili益美Emeal荣事达小家电灿坤EUPA三源SANYUAN电炖锅品牌产品天际DDZ-16BW隔水电炖锅/炖盅一锅三胆店铺天际自营旗舰店>>¥119点击查看Bear/小熊DDZ-A08D1隔水炖电炖盅迷你BB煲宝宝煲汤煮粥锅电炖锅店铺小熊自营旗舰店>>¥89点击查看苏泊尔迷你小电炖锅陶瓷隔水煲汤锅电脑式店铺苏泊尔自营旗舰店>>¥189点击查看美的白瓷煲汤锅煮粥养生电炖锅陶瓷电炖盅店铺美的自营旗舰店>>¥209点击查看二、看容量电炖锅目前有五种内胆的容量,分别是单内胆、双内胆、三内胆、四内胆、五内胆电炖锅。按照平常吃饭的碗大概0.3L左右,需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数(人均),但是也要预留未来容量。比如说您是买给宝宝用的,你认为现在0.7L或者0.8L就够了,那很可能宝宝长得快一点,就很快不够用了,很多妈妈都表示如果买给宝宝用的最好买1L的,这就是预留未来容量。当然,具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。我们可以考虑根据内胆数量去选择合适的容量。
一锅三胆,家庭首选天际DDZ-16BW隔水电炖锅/炖盅一锅三胆店铺天际自营旗舰店>>¥119点击查看Bear/小熊DDZ-A08D1隔水炖电炖盅迷你BB煲宝宝煲汤煮粥锅电炖锅店铺小熊自营旗舰店>>¥89点击查看苏泊尔迷你小电炖锅陶瓷隔水煲汤锅电脑式店铺苏泊尔自营旗舰店>>¥189点击查看美的白瓷煲汤锅煮粥养生电炖锅陶瓷电炖盅店铺美的自营旗舰店>>¥209点击查看三、分材质目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质,一种是紫砂电炖锅,一种是白瓷电炖锅、另外一种是陶瓷电炖锅。
紫砂,陶瓷内胆结构疏松,具有很多的气孔,炖煮会吸收食物的营养成分,产生串味,清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。
白瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成,内部结构精密,表层形成玻化外观,自然不沾不串味,但是如果长期使用钢丝球刷洗,会损坏内胆玻化层,建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。
紫砂材质天然营养随炖即享依立TBY5紫砂电炖锅家用全自动煲汤锅电砂锅隔水炖盅炖锅煮粥神器店铺依立旗舰店>>¥389点击查看九阳电炖锅全自动煲汤锅陶瓷紫砂色煮粥电砂锅炖盅家用炖锅GD410店铺九阳官方旗舰店>>¥319.9点击查看小熊电炖锅陶瓷全自动大容量煲汤锅家用紫砂电锅宝宝粥锅煮粥神器店铺小熊电器旗舰店>>¥149点击查看Tonze/天际DGD10-10EWD电炖锅宝宝bb煲粥炖汤迷你全自动电煮粥锅店铺天际旗舰店>>¥119点击查看四、重功能选购电器并不是功能越多越好,得买着适合自己所需的,对的总比贵的好。下面小编整理了适合不同人群的功能性电炖锅,看看有没有适合你的哈。
老人用:选择扭转式控制方式加开关键(一旋通),简单易懂,老人用既省心也放心。
上班族用:因为大多数上班族比较忙,所以具备预约功能的数码电炖锅较适合。设定一种炖汤模式,放入材料就OK啦,热力调控保温它会自个搞定的。
宝宝用:特别提醒各位照顾宝宝的大人们,在用电炖锅给宝宝煲汤或做其他食物时,不要选择预约功能,因为预约时,食材长时间放在封闭的水里,不新鲜了,记牢啦。
数码调控预约定时煲汤煮粥自在生活天际DDZ-16BW隔水电炖锅/炖盅一锅三胆店铺天际自营旗舰店>>¥119点击查看九阳紫砂锅电炖煲汤煮粥可预约定时5L容量店铺九阳厨房电器旗舰店>>¥219.9点击查看苏泊尔中华炽陶电炖锅TG30YC1-60煮粥养生盅店铺苏泊尔旗舰店>>¥359点击查看美的白瓷煲汤锅煮粥养生电炖锅陶瓷电炖盅店铺美的自营旗舰店>>¥209点击查看逛逛网店发现惊喜买什么天际自营旗舰店关注指数:7095主营产品:电炖锅、小家电、煮蛋器、酸奶机、电水壶、电饭煲逛逛店铺小熊自营旗舰店关注指数:4036主营产品:电蒸锅、料理机、煮蛋器、酸奶机逛逛店铺苏泊尔自营旗舰店关注指数:8223主营产品:电压力锅、电磁炉、电饭煲、电水壶逛逛店铺买什么美的自营旗舰店关注指数:6869主营产品:冰箱、空调、热水器、饮水机、小家电逛逛店铺九阳自营旗舰店关注指数:26529主营产品:豆浆机、榨汁机、电饭煲、电压力锅、小家电逛逛店铺依立旗舰店关注指数:11928主营产品:紫砂锅、电炖锅、养生壶、BB煲逛逛店铺结语民以食为天,食以汤来养。寒冷冬季喝汤驱寒,炎热夏季喝汤祛湿。不管你是否爱喝粥喝汤,记得美味又富营养的食物是需要专业的炊具才能制出的哦!不管你是否会购买电炖锅,掌握这专业煲汤工具的知识总是必要的,万一用上了呢?
厨房常用锅具有哪些
白瓷内胆
白瓷土矿经1300度高温烧制而成,外观纯白,有光泽、细腻美观但在表面有釉涂层,高温烧制后,会释放有害物质。
优点: 质地细腻,容易清洁,也不容易串味 另外,白瓷内胆具有高强韧性,耐酸碱,传热也比较均匀。
缺点: 外表涂层有釉涂层,白瓷内胆的透气性不佳,耐热性也不好。
而由天然陶土材质制作的的陶瓷内胆,耐热耐磨,是最自然的内胆制作原料,陶瓷的特性是热传导非常均匀,因此,使用陶瓷内胆不会造成烹煮时特定位置温度特别高的情形。陶瓷内胆锅周保温性好,水分蒸发量小,透气性也很好,食物更能释放营养,是给宝宝煲汤和熬粥的最佳选择。
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紫砂内胆
采用优质天然紫砂精工陶制内胆,是一种含铁的粘土质粉砂岩,被用于炊饮器具的1000多年历史,以及现代科学的检测分析,都证明它不含任何有害人体的元素。
优点: 锅周保温性好,水分蒸发量小,透气性也很好,不会有重金属流出。
缺点: 自从出现过紫砂事件后,购买者很难辨别真假紫砂,安全性较低。热效率不好,易摔碎。
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不锈钢内胆不锈钢内胆选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
优点: 不用担心不粘涂层的脱落问题。
缺点: 不锈钢内胆的清洗比较麻烦,经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。另外,真正不锈钢内胆的电饭煲很少,一是因为成本,不绣钢价格高。二是不锈钢没有铝的传热速度快。
bb煲品牌推荐
1、格朗GL:
美国格朗电子集团:全球著名的国际化大型母婴家电企业,集产品研发生产、销售、企业孵化为一体。总部位于美国“最适合育婴”的波特兰市,在香港设立了研发中心,拥有近百名顶尖研发人员,并在中国大陆建立大型OEM、ODM生产基地。集团荣获近100项国际及国家殊荣与专利,并通过了CCC、CE、GS、ROHS、ISO9001等一系列标准认证。历经18年的发展,销售网络遍及全球,“美国格朗”已成为国际母婴行业的领航品牌。
2、天际TONZE:
广东天际电器股份有限公司创立于1996年,系专业研发、生产和销售家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业。天际公司秉持"唯有品质,才能屹立不倒"的质量管控理念,引进、吸收国内外先进质量管理模式,建立起质量控制和维护的管理体系,规范公司的质量管理行为,确保产品品质优良。公司通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。
3、小白熊:
小白熊品牌创立于1999年,以创造母婴新生活为宗旨,始终致力于为宝宝和妈妈提供更优产品和更多关爱的研究,一路陪伴每个妈咪的美丽孕期和宝宝的健康成长期。多年来,小白熊经典的母婴电器产品已经进入千万宝宝的家庭,深受妈咪们的喜爱。
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导语衣食住行占据了我们生活的大部分,民以食为天,而吃又离不开厨具,好锅具可以烹饪各式各样的美味佳肴,不同类型的锅具能做出不同的菜式,那么厨房常用锅具有哪些?厨房各种锅具怎么挑选?下面懂视小编盘点厨房烹饪锅具大全,为你献上厨房必备锅具选购清单,亲自下厨也是一种生活态度。炒锅炒锅是主要用于炒菜,是每个家庭厨房的标配,炒锅除了中国传统铁锅外,现在还有不锈钢锅、不粘锅和铝合金等不同材质的锅,在选购时集合不同材质的锅和自身需求选择。家用炒锅什么材质好>>
炒锅选购技巧:选材质,铁锅是目前最安全炒锅,能防治缺铁性贫血,不过易生锈和粘锅。无烟不粘锅炒菜不粘锅,但不宜高温煎炸,不粘涂层对人体有害。不锈钢锅美观耐用,不宜长时间盛盐;看锅面光滑度,一般炒锅有些粗糙,用久就会变得光滑,但不能有小凹坑。精选炒锅推荐>>苏泊尔不粘炒锅烹饪炒菜锅具30CM燃/煤气电磁炉通用NC30F4¥169评论:113万+店苏泊尔自营旗舰店>>康巴赫炒锅抗菌不锈钢炒菜锅不粘锅家用32cm带盖电磁炉燃气灶通用¥499店康巴赫自营旗舰店>>爱仕达32CM金刚旋风炒锅超强不粘锅无油烟炒锅¥359评论:6.8万+店爱仕达自营旗舰店>>>>炖锅饮食健康是健康生活的一项,炖锅采用温火慢烧法炖粥汤,可以使食材和调料的味道、营养很好保存下来,香浓有营养,其中隔水炖盅保留营养食材效果更好。电炖锅紫砂好还是白瓷好>>
电炖锅选购技巧:选容量,容量大概=0.3L*人数*碗数,也要预留未来需增加容量;选材质,炖锅常见材质有紫砂、白瓷和陶瓷,养生电炖锅选白瓷,其结构精密,表层玻化外观,但不能用硬的东西清洗;重功能,中老年人适合简单操作,上班族需要智能预约等多功能。精选炖锅推荐>>天际DDZ-16BW隔水电炖锅/炖盅一锅三胆¥1193个商家评论:28万+店天际自营旗舰店>>天际旗舰店>>¥139天际自营旗舰店>>¥139Bear/小熊DDZ-A08D1隔水炖电炖盅迷你BB煲宝宝煲汤煮粥锅电炖锅¥893个商家评论:29万+店小熊自营旗舰店>>小熊电器旗舰店>>¥94小熊厨房电器旗舰店>>¥309苏泊尔迷你小电炖锅陶瓷隔水煲汤锅电脑式¥1792个商家评论:25万+店苏泊尔自营旗舰店>>苏泊尔旗舰店>>¥319>>煎锅平底煎锅煎炸炒煮功能样样齐全,成员少的家庭,可以一个平底煎锅就能代替炒锅,无烟不粘平底煎锅与炒锅兼备,在家就可以制作香喷喷的煎牛扒、烤翅、铁板烧了。
平底煎锅选购技巧:看锅内表层,煎锅选不沾锅,表面应光滑,无气泡脱落,无脏物裂纹等缺陷,裂纹一般在锅边;煎锅大小:煎锅要平整,不宜太大,费火费时;避免厚薄不均,购买时可将锅底朝天,用手指顶住锅凹面中心,用硬物敲击。锅声越响,手感振动越大者越好。精选煎锅推荐>>苏泊尔28cm玻璃盖火红点煎锅平底锅不粘电磁炉通用PJ28K4(新老款随机发货)¥179评论:32万+店苏泊尔自营旗舰店>>康巴赫旗舰店官方旗舰不锈钢煎锅不粘锅平底锅德国牛排煎饼煎蛋锅¥419月销:500+店康巴赫家居旗舰店>>爱仕达带盖靓彩不粘炒锅电磁炉通用少油烟煎锅¥99评论:27万+店爱仕达自营旗舰店>>>>汤锅汤锅作为厨房必备的一款锅具,特点为容量大、耐煮,可以煲汤、煮水、煲粥、热奶等,在厨房比较频繁用到。常见的汤锅材质有不锈钢、陶瓷砂锅、不粘汤锅。什么材质的锅煲汤最好>>
汤锅选购技巧:选材质,不锈钢汤锅耐煮汤汁清淡,不宜煲药膳。陶瓷砂锅通气吸附性好,还具传统煲汤煲药材锅具。不粘汤锅清洗使用方便,但是不粘层需注意维护;选质量,锅壁要厚实,不粘汤锅底选建议选符合三层锅底,汤锅口小锅深,锅体弧形处理。精选汤锅推荐>>苏泊尔厨房套装不粘无烟锅具炒锅汤奶锅厨具三件套T1127TE¥359月销:11+店苏泊尔炊具旗舰店>>爱仕达不粘锅小奶锅家用婴儿辅食锅煮面泡面锅汤锅WG8916¥492个商家月销:3000+店爱仕达厨具旗舰店>>爱仕达自营旗舰店>>¥59炊大皇不粘奶锅溢彩复底奶锅电磁炉通用18CM¥79.92个商家月销:500+店炊大皇旗舰店>>炊大皇自营旗舰店>>¥68>>奶锅奶锅特点就是使用简单方便,但煮的东西有限,份量少。主要用作给婴儿宝宝热奶、煮粥等,而现在奶锅的改进,功能越来越多,如还可泡面、烧开水、简单的炒菜、炒饭和煎炸等。奶锅选购攻略>>
煮奶锅选购技巧:选材质,选不锈钢或不沾锅,表面光滑明亮的奶锅。根据材质的好坏来判断锅的好坏;选功能,建议选择多功能奶锅,不仅能给小孩煮粥热奶,日常还满足炒菜等需求;看厚度,锅底厚度应在0.5cm左右,不粘锅底则需高强度多层复合底。精选奶锅推荐>>苏泊尔不锈钢奶锅ST16Z1复底精致煮锅面锅16cm¥69月销:800+店苏泊尔炊具旗舰店>>爱仕达小奶锅不粘锅家用宝宝婴儿辅食锅加厚热奶锅煮面泡面锅汤锅¥49月销:500+店爱仕达厨具旗舰店>>炊大皇不粘奶锅溢彩复底奶锅电磁炉通用18CM¥79.92个商家月销:500+店炊大皇旗舰店>>炊大皇自营旗舰店>>¥68>>电压力锅电压力锅继承了高压锅和电饭锅的优点,多功能智能化,多种菜式功能、定时预约、防干烧等,煮饭、炖菜、煲汤、煲粥、做蛋糕等一键搞定,成为现代家庭厨房不可缺少的锅具了。电压力锅食谱做法大全>>
电压锅选购技巧:选容量,3L以下适合1-2人,4L适合2-3人,5L适合3-5人,6L适合6人-8人,根据自身需求选择;选内胆,建议选择黑晶内胆、陶晶内胆,不粘锅、易清洗、耐用;选控制方式,中老年人选择机械式或者一键式,年轻上班一族选择多功能智能电饭煲。精选电压力锅推荐>>美的(Midea)电压力锅一锅双胆智能预约WQC50A1P5L高压锅¥279评论:184万+店美的自营旗舰店>>苏泊尔家用电压力锅6L智能控温一键减压双胆锅CYSB60YCW10D-110¥3792个商家评论:37万+店苏泊尔自营旗舰店>>苏泊尔烹饪厨电旗舰店>>¥339九阳电压力锅一锅双胆铜匠大火预约定时高压锅Y-50C82压力煲¥259.9评论:44万+店九阳自营旗舰店>>>>蒸锅蒸锅是传统蒸笼的发展,跟蒸笼同样使用蒸气,有效保存食物营养成份,符合中国人的饮食习惯。现在电蒸锅功能多样,蒸煮焖炖刷样样齐全,还可以智能调控火力,防干烧等。什么样的蒸锅最实用>>
蒸锅选购技巧:选容量,根据自家使用情况,选择三层7L以上,可根据食物自由组合;选材质,电蒸锅材质有塑料与不锈钢,选购看清楚选食品级别塑料与不锈钢;选外观,看锅体之间结合要紧密、电路有保护、配件要齐全;选功能,中老年人选简单操作,上班族选智能预约等多功能。精选蒸锅推荐>>日本Bruno多功能料理锅烤肉机火锅电烤锅烧烤炉家用网红一体锅蒸¥1080月销:300+店Bruno旗舰店>>摩飞二代多功能料理锅火锅烤肉涮一体家用蒸煮炒煎电烤锅网红锅M2¥1190月销:1000+店摩飞电器厨房旗舰店>>小熊多功能料理锅火锅涮烤一体锅家用电烤盘烤肉烧烤炉多用网红锅¥309月销:1+店小熊厨房电器旗舰店>>>>电火锅电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味,能够满足火锅、煎、炒、焖、炖等多种烹饪方式,能随意调节火位。小到个人火锅大到大家庭聚餐都满足。
电火锅选购技巧:选容量,2L以下适合1-2人,3~4L适合3-4人,5L适合4-6人,6L适合6人-8人,根据自身需求选择;看功率,功率根据容量而定,2L以下的功率600W以下,3~5L则1000~1500W,6L以上需1500W以上。功率越大,电源线就需越粗。精选电火锅推荐>>苏泊尔多功能料理锅家用电火锅锅烤肉烧烤一体锅网红早餐锅分体锅¥5392个商家店苏泊尔品牌旗舰店>>苏泊尔旗舰店>>¥499美的MCLHN30A家用多功能电火锅6升电煎锅¥1392个商家评论:71万+店美的自营旗舰店>>美的生活电器品牌旗舰店>>¥209小熊(Bear)多功能锅多用途锅料理锅烤肉锅家用电热火锅煎烤涮一体电烤炉网红款DHG-C40D54L¥269评论:48万+店小熊自营旗舰店>>>>陶瓷锅喜欢烹饪的人家中往往会备上一款陶瓷锅具,陶瓷锅具有通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点,适合传统方式熬汤、焖肉、炖药膳,保留原有营养成分味道。陶瓷锅和砂锅的区别>>
陶瓷锅选购技巧:看外观,选择细腻的陶瓷锅,要具有出色密封性能,导热性能比较慢,保温持久。好的砂锅颜色多呈白色,表面的釉质量高,并均匀有亮度。煎药不需要使用太好的砂锅,而用来煲汤或炖食物,砂锅的要求比较高,建议选择质量好的白色砂锅。精选陶瓷锅推荐>>依立TBY5紫砂电炖锅家用全自动煲汤锅电砂锅隔水炖盅炖锅煮粥神器¥389月销:100+店依立旗舰店>>九阳电炖锅全自动煲汤锅陶瓷紫砂色煮粥电砂锅炖盅家用炖锅GD410¥319.9月销:60+店九阳官方旗舰店>>小熊电炖锅陶瓷全自动大容量煲汤锅家用紫砂电锅宝宝粥锅煮粥神器¥149月销:2000+店小熊电器旗舰店>>>>锅组套装选购锅具套装组合好处就是一次性就能买到同品牌的多种锅具,风格统一,放在厨房也显得美观。锅组套装基本锅具有炒锅、汤锅和煎锅,还会配加蒸锅、奶锅以及小厨具。