主料排骨1500克白萝卜300克干海带50克 辅料油适量盐适量小葱适量姜适量
步骤
白萝卜海带排骨汤的做法步骤11.将排骨斩成小块。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤22.冲洗干净。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤33.煮上一锅开水焯烫排骨。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤44.倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤55.大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤66.将干海带泡开。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤77.随意切成小块。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤88.白萝卜切片。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤99.锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤1010.再下萝卜和海带。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤1111.炒均加盐调味。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤1212.舀几勺原味排骨浓汤入锅。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤1313.盖锅，将萝卜煮熟就好了。
苏泊尔电压力锅怎么炖排骨
萝卜海带排骨汤
工艺煮
白萝卜?200克?干海带?50克?排骨?150克2人份
辅料others
葱?2克?香油2克?盐2克?鸡精1克?姜2克
萝卜中有一种元素酶，能够吸收食物中的淀粉，煮萝卜更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。虽然海带可以有效缓的解孕期水肿，但不可过量食用。
萝卜海带排骨汤的做法
步骤step
1
准备好食材。
步骤step
2
干海带用水浸泡一晚上，等体积变大以后，多洗几次，洗净沙土。
步骤step
3
排骨冷水下锅，锅里放两片姜，煮到锅开，捞出备用。
步骤step
4
另准备一个锅，加入适量水，水开后，放入切好的海带。
步骤step
5
放入排骨。
步骤step
6
放入少许葱和姜。中火煮半个小时左右。
步骤step
7
再放入白萝卜。
步骤step
8
再熬半小时左右，放入盐。
步骤step
9
最后关火放入少量鸡精。
步骤step
10
临出锅前，淋上少许香油。撒上少量香菜。
萝卜海带排骨汤的成品图
萝卜海带排骨汤的烹饪技巧
技巧tips
1.在这里加入少量黄豆，是为了吊鲜味，其实也可以不加。
2.汤熬到什么程度，要依自己的水量来看，汤熬得差不多了，就可以关火，不要熬干了。
萝卜海带排骨汤怎么做好吃
电压力锅炖排骨做法
海带萝卜炖排骨
煲海带萝卜排骨汤时，牢记4个技巧，煲出来的汤水鲜甜、海带柔软可口，胡萝卜更香甜。
准备食材：猪排骨500克、白萝卜
辅助食材：海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。
用具：电压力锅
做法
1、把排骨在水龙头下冲洗2次后，放入锅中，再倒入没过排骨的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。
2、开大火把锅中水烧开给排骨焯水，然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。
3、接着把海带和萝卜清洗，萝卜切块后和海带结一起也放入锅中，再倒入没过食材1个手指节的温水。
4、放入一小勺食盐作为前期调味，再放入一勺食醋的作用是能够让海带煮出来柔软可口，盖上锅盖，再选择煲汤键，等待40分钟即可自动煲煮好。
煮好后， 出锅装碗，喜欢葱花的可以撒点葱花点缀增香，不喜欢的可以不放！一锅鲜甜美味的海带胡萝卜排骨汤就做好了。
在寒冷的天气里，在家煮上一锅排骨汤是不错的选择，汤鲜味美，钙含量也是十分丰富，非常适合冬天煮给家人喝。
海带营养价值
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。
小提士：
1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
萝卜海带炖排骨，怎样清香入味又下饭呢？
前言
这段时间看到好多的豆亲都炖萝卜排骨汤，以前我都都没这样做过，这次也试试，又加了一些海带，味道真心的不错呢……
材料
主料：排骨500g、萝卜1个、海带100g；
辅料：葱1根、姜1块、桂皮2块
萝卜海带排骨汤
1
准备新鲜的排骨，海带提前泡发，萝卜一个
2
排骨加适量葱姜和清水，放入电压力锅中
3
选择排骨键，但是不盖上盖
4
把萝卜和海带切块备用
5
另准备葱切段，姜切片和两块桂皮
6
锅中的排骨煮沸后，一直保持沸腾，撇净血沫和葱姜
7
倒入海带和萝卜块
8
加入葱姜和桂皮
9
盖上上盖，等压力锅自动排气后，一锅萝卜海带排骨汤就做好了
10
盛入碗中，放适量盐，开吃
小贴士
排骨撇净血沫后，炖出的汤更有营养
萝卜海带排骨汤做法，选砂锅大火90分钟后，放海带与萝卜
很多人都爱吃排骨，不管是红烧还是炖汤，很少有人不喜欢它。今天咱们推荐的就是用它来做汤，里面配上了海带和萝卜，不管是喝汤还是吃肉都是非常不错的，下面就一起来看看吧。
菜名： 萝卜海带排骨汤
食材所需：猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克、
烹饪过程：
1、新鲜猪排用清水冲洗一遍，用刀剁成小块，然后放到清水里浸泡一小时，期间多换两次水。准备汤锅，倒入适量的清水，将排骨冷水下锅，大火煮开，锅里浮出的泡沫撇掉不要。然后捞出用清水冲洗干净，控水。
2、接着准备一些配料。大葱和生姜洗净，生姜用刀切成姜片，大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净，放在一边待用。
3、 沥干水的排骨放到盘子里，和配料放到一起，准备待用。
4、砂锅清洗干净，擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水，大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里，大火煮沸后就转文火，继续炖煮。
5、在砂锅炖煮的时候，就去准备其它的食材。海带结用清水浸泡二十分钟，再用清水多次冲洗干净。白萝卜用水清洗干净，再用削皮刀去皮，最后用刀切成滚刀块，备用。
6、在炖煮期间，用勺子多搅拌几下。大约炖煮个一个半小时，就可以倒入海带结和白萝卜了，盖上锅盖，改大火再次煮开，然后再转文火熬煮。期间不断的多搅拌几次。
7、大约需要炖煮半小时，所有的食材都炖好了。出锅前先尝下咸淡，如果太淡的话，酌情添加食用盐，搅拌均匀即可关火。不要着急开盖，需要再焖上几分钟就可以了。
一份好吃又好喝的萝卜海带排骨汤就做好了，低脂健康又美味，隔两天就想喝，每次都能吃上好几碗，有菜有肉又有汤，简直不要太美味了。
烹饪小贴士：
1、煲汤的时候最好用砂锅，而且一定要小火慢炖，不要着急，俗话说慢工出细活。
2、海带结买的是用盐水泡着的，所以一定要用清水多清洗几遍，再加上海带有咸味，所以最后根据汤的味道，酌情添加食用盐。
