养心对应食物颜色:红色
红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说,红色为火,故红色食物进入人体后可入心、入血,具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
养脾对应食物颜色:**
五行中**为土,因此,**食物摄入后,营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。**食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。
养肝对应食物颜色:绿色
绿色入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是人体“排毒剂”,能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一,可有效消除血液中过多的同型半胱氨酸,保护心脏健康。
养肺对应食物颜色:白色
白色在五行中属金,入肺,利于益气。大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用能消除身体疲劳。此外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。
养肾对应食物颜色:黑色
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物可补肾。
中医讲“五色入五脏”,食物颜色与脏腑之间有什么关系呢?
我只找到这么多了,搭配的请教被人吧
由于菜的颜色有黑色、红色、绿色、**、白色这五种颜色,在采购和食用的时候,只要把颜色搭配起来,基本上就能达到营养的均衡了。
1.黑紫色食物。常见的有:紫米、黑芝麻。黑豆、.紫菜、黑木耳。茄子等。功效:防治心脑血管疾病,延缓衰老。
2.绿色食物。常见的有:绿叶蔬菜和水果。功效:维生素主要来源,清理肠胃、促进生长。 排毒。
3.红色食物。植物 性的有:红椒、红苹 果、红枣、番茄、山 檀、草蓉等。动物性 的有:红肉(猪、牛、 羊肉火 功效:减轻疲劳、抗衰老、补血、祛寒。
4.**食物。常见的有:蛋黄、粟米、玉米、木瓜、柑橘、香蕉、胡萝!\ 黄豆等。功效:提供维生素A。D、抗氧化、促进排毒、延缓衰老。
5.自色食物。常见的有:牛奶、白肉(鱼、禽类X 米面、豆腐。冬瓜、花菜、竹笋。山药等。功效:预防心脑血管病、安定情绪、润肺。促进肠蠕动。
希望能帮到你
?一天吃五色 营养就均衡
现代人都很讲究养生了,有些人通过锻炼来养生,有些人通过按摩来养生,也有部分人通过食疗养生,食疗养生就是要结合中医了,中医通常都是说五脏六腑,五脏健康了,人才有精神,五脏指的是心、肝、脾、肺、肾,这是人体重要的器官,主要是储藏精气。
中医养生讲究“五色入五脏”,指的就是经常吃五种颜色的食物,可以滋养我们的五脏,五色分别是:绿,红,黄,白,黑。
1,绿色入肝。肝是我们的排毒器官,肝喜欢青色食物,因此常吃绿色植物,可以舒肝强肝,可以调节我们的脾胃,促进消化和吸收。
蒲公英是很好的养肝植物,它具有清除肝脏毒素的效果,还能增强肝脏的再生能力。因此,想要护肝的人,平时可以多喝蒲公英水。
2,红色入心。也就是说心脏喜欢红色的食物,从中医的五行上来说,红色是火,可以补血益气,比如常吃番茄,可以有效的预防脑血栓的发生,另外,患有冠心病的人,也可以常吃番茄汁,有利于疾病的康复。
3,白色入肺。初秋是养肺的好节令,可以多吃白色的食物,比如雪梨,有止咳润肺的功效,还能缓解因上火引起的便秘等症状。
山药也是养肺的佳品,它富含丰富的蛋白质和碳水化合物,可以缓解口干,唇裂症状。
4,**入脾。保护脾胃要多吃**的食物,很多脾胃不好的人,吃东西容易积食,可以多吃些菠萝来缓解,它可以帮助我们消化。此外也可以多吃小米粥,它可以调理因为脾胃虚弱引起的腹泻,腹痛等症状。
5,黑色入肾。补肾养肾要多吃黑色的食物,黑色的食物可以多吃黑豆,黑米,黑芝麻等。
饮食中的五色是指食物的五种天然颜色,即白、黄、红、绿、黑。
白色是指主食米、面及杂粮 这是供人们果腹和提供热量的食物,人体的生命活动所需热量的60%以上是由此类食物供给的。
**代表各种豆类食物 富含植物蛋白质等素,其中又以豆腐、豆芽菜等最易。
红色代表畜禽肉类 含丰富的动物蛋白及脂肪等素,按照对人体健康的有益程度而先后排列为鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等。 不过此类食物所含动物脂肪较多,所以不宜多食。
绿色代表各种新鲜和水果 是提供人体所需维生素、纤维素和矿物质等营养素的食物,以深绿色的叶菜最佳。
黑色代表可食的黑色动植物 如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻及各种食用菌。此类食物含维生素和最丰富,且含丰富的优质动植物蛋白养分。 如果你每天的餐桌上都“五彩缤纷”,就可做到营养均衡。这样既不会发生营养不良,又不至于营养过剩而诱发高血脂等“现代文明”。