芒果肠粉.
材料:
材料;大椰浆一罐.
无糖蒟蒻冻粉
30
g
糖20g
(可按个人喜好加多减小)
芒果两个.
芒果茸或汁少许
做法:
蒟蒻粉加糖拌匀.椰浆煮滚,
加入已拌匀糖和蒟蒻粉,
搞至无粉粒,
熄火快手倒入平底器皿雪冻半小时後取出,
将切成喜欢厚度放上面卷成肠粉.最後更系淋上最好味既芒果汁.
芒果肠粉的做法步骤图，芒果肠粉怎么做好吃
芒果肠粉，外皮好爽滑，内里包住鲜甜芒果肉，口感好好，肠粉皮好弹牙。以下是我整理的关于芒果肠粉粉皮的做法，欢迎阅读参考。
食材
主料
小麦淀粉40克、芒果2个
辅料
椰奶130克、椰浆80克、蜂蜜少许
步骤
1.准备的材料
2.将半碗椰奶和四分一的白凉粉搅拌
3.把搅拌好的椰奶和白凉粉放进容器里面煮至沸腾
4.倒入深大概1.5-2cm的碟子里面等凝固。凉了后可以放进冰箱里，想吃的时候再拿出来
5.把芒果切粒
6.从冰箱里拿出肠粉皮和芒果
7.把肠粉皮切开一半，把芒果粒放进去，然后包好，就可以吃了
用凉粉做，芒果肠粉的粉皮的方法？
材料
肠粉500g、红萝卜1根、玉米1根、豆角100g、麦豆100g、冬菇6朵、猪肉500g、虾米100g、葱2根
做法
1、红萝卜、玉米、豆角、麦豆、冬菇、猪肉、虾米、葱全部切粒，炒熟调味，做成馅料。
2、卷肠粉：把肠粉摊开，往里边放适量馅料，再卷起，肠粉完成
3、包袱角：把肠粉摊开，分成等同大小正方形，往里边放适量馅料，再包好，包袱角完成
4、包好的肠粉和包袱角放盘子上，烧开一锅水，入锅蒸约5分钟即可。
5、想吃哪种，夹到碗里淋上生抽就可以啦！
芒果肠粉的做法：
1、所有材料。
2、用冷水把白凉粉开成没有粉陀陀状。
3、将椰浆倒入锅中，加糖，煮开后倒入步骤2的白凉粉水，直至煮开。
4、煮开椰汁凉粉水后稍微凉一下，倒进长方型模里，约2mm厚就差不多，待冷却凝固后就是椰汁肠粉皮。
5、芒果去皮切成肉块；靠近芒果核的果肉榨成芒果酱备用。
6、取一块芒果放在肠粉皮中间，卷起来成芒果肠粉。
7、卷好的样子。
8、在芒果肠粉上淋上芒果酱，就完工了。
9、肠粉皮有剩，也可以做成芒果凉皮（芒果汁+芒果+肠粉皮），放冰箱冻一下，就可以吃了。
