银耳紫薯汤的做法和功效-银耳紫薯汤还可以打什么食物

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银耳紫薯汤的做法和功效-银耳紫薯汤还可以打什么食物

焖烧杯能做什么?

焖烧杯可以做的食物很多,可以有葱香焖烧虾、水果捞、奶酪冰淇淋、酸奶、银耳红枣汤、紫薯粥、山药肉丝粥、红糖豆奶布丁、中华暖身鸡粥、魔芋烧鸡、红豆沙糖水、紫菜花蛤汤、丝瓜豆腐笔管汤、银耳雪梨羹、小米粥、水煮蛋、鸡蛋羹、海带豆腐汤、水煮玉米等。

银耳的做法大全

烤紫薯饼,紫薯银耳汤,紫薯饼,紫薯馒头,紫薯球,紫薯糯米糍,紫薯夹心全麦面包,紫薯玫瑰花,南瓜紫薯花儿面包,紫薯大理石吐司,紫薯茶巾绞,火麻仁紫薯面包,南瓜紫薯糯米球等。

蒸煮紫薯(最简单的吃法,也是最原汁原味的)。

准备食材如下:紫薯适量,清水。

具体做法如下:首先将紫薯清洗干净,然后起锅,将清洗干净的紫薯放入锅中,加入没过紫薯的清水,大火煮开后中火煮30分钟,把紫薯煮熟即可!

蒸紫薯的话,就起蒸锅,然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分钟,把紫薯蒸熟就可以了!紫薯口感粉甜,吃的时候不用搭配任何东西都非常的美味!

孕妇吃银耳和什么炖最好

银耳的做法大全

1、银耳莲子羹

准备食材如下:银耳1朵,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量。

2、银耳粥

准备食材如下:小米半碗,银耳2朵,枸杞1小把,红枣几个,冰糖适量。

3、木瓜银耳汤

准备食材如下:木瓜半个,银耳50克,冰糖适量。

4、凉拌银耳

准备食材如下:银耳50克,紫甘蓝适量,食盐1茶匙,葱1根,蒜5瓣,香油1汤匙,白糖少许,白醋1汤匙,蘑菇精适量。

5、紫薯银耳汤

准备食材如下:紫薯1个,银耳1朵,冰糖适量。

紫薯抗氧化小能手 推荐两种简单做法

1银耳紫薯汤

准备材料:紫薯1个、银耳适量、冰糖适量。

做法:

1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁,银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

3、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。

4、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

2银耳莲子枸杞粥

准备材料:大米适量、糯米适量、燕麦片适量、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。

做法:

1、将大米、糯米和燕麦放入砂锅,加水大火烧开。

2、银耳泡发后摘去老根,撕成小块。

3、水开后放入银耳、莲子大火烧开,小火熬一个半小时。

4、最后加入泡好的枸杞和冰糖,再熬15分钟左右即可。

3红枣银耳莲子汤

准备材料:冰糖、枸杞、莲子、红枣、银耳。

做法:

1、提前一晚将银耳用清水泡上,泡开后,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。

2、提前将莲子在温水里浸泡两个小时,放置多少随自己喜好。

3、将红枣、枸杞洗净备用,汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)、红枣、枸杞放入水中,开火,加热。煮开后,关小火熬煮。

5、最后将莲子加入,开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

4银耳南瓜粥

准备材料:银耳15g、南瓜150g、糯米70g、冰糖少许。

做法:

1、首先将银耳泡水两个小时,切成小块,南瓜切成小块。

2、锅中倒入小半锅清水,水开后下入洗净的糯米,大火烧开,转小火,煮十分钟,再下入南瓜煮十分钟。

3、最后放入银耳、葡萄干,加两勺冰糖调味,拌匀,继续煮五分钟,即可装盘食用。

可以用紫薯来做什么小吃?

我的女朋友非常喜欢吃紫薯,她有时候会吧紫薯当做早饭来吃,百吃不厌,最近她想把紫薯做成美味的菜肴来享用,但是她从来都没有做过,不知道从何下手。其实用紫薯做菜并不困难,下面就一起来了解一些关于紫薯的做法,顺便聊一聊紫薯的好处。

紫薯的做法是有很多的,这里介绍两种:

 第一种是紫薯银耳汤! 如果在秋天的早上,喝上以碗热乎乎的紫薯银耳汤那将是一件非常美妙的事情,做法也并不复杂,首先把银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖,再炖上半个小时就可以关火了,黏糊糊的,非常美味。

 第二种是紫薯南瓜糖水!具体的做法是:准备好适量的紫薯和南瓜,将紫薯的皮去除后切成小块状,把南瓜去皮去籽切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。注意观察,如果南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者红糖至融化即可,绝对是这个季节最好的保暖饮料。这道菜的补铁效果很好,可以预防贫血,还可以减少铅的吸收,提高人体抵抗力。

紫薯是有很好的保健功效的,紫薯中富含花青素,可以预防多种疾病,花青素健康功效高、没有什么副作用存在。花青素是天然强效的自由基清除剂,紫薯的颜色正是来源于此。大量的研究证实,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,其清除自由基的能力是维生素C的20倍,是维生素E的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基,从而保护大脑组织,同时能减少抗生素给人体带来的副作用。

紫薯是有利于身体健康的绿色食物,生活中可以经常食用紫薯,不仅味道比较可口,而且还有很多的好处存在,但是要注意的一点就是,紫薯一定要选购优质的,不要食用坏的紫薯,一般紫薯只要切开后就能分辨出是不是变质的。

紫薯的产量低,要比普通的红薯稍微贵一点点,但是它营养更丰富一些,含有天然的花青素,做甜品、糕点、饮品都非常的不错,可以当成色素来用。有朋友问龙宝,买20斤能吃得完吗?紫薯放在干燥阴凉通风的地方,能放上大半年,不过龙宝家吃紫薯比较快,不担心这个问题。下面龙宝就给大家分享8道用紫薯做的美食,有糖水,有饮料,有糕点,都非常的简单好做,喜欢的朋友可以跟着做起来,文章中的紫薯每个大概是2两左右,不是特别大的那种。

紫薯银耳糖水食材:紫薯 2个,干银耳 小半朵,碎冰糖 适量。

1.银耳提前半个小时泡发,剪掉**的根部,撕成小朵备用。

2.紫薯清洗干净削掉外皮,切成玉米粒大小的小丁。

3.砂锅里加足量的水烧开,放入银耳煮出胶质,加紫薯丁煮熟,最后加适量的碎冰糖煮到融化就可以了。

紫薯豆浆食材:紫薯 2个,干黄豆 一小杯,白砂糖 适量,水 适量。

1.黄豆提前一晚上泡发,如果是夏天,泡4个小时就可以了。

2.紫薯清洗干净削皮,切成跟黄豆差不多大的小丁。

3.泡发的黄豆和紫薯丁一起放入豆浆机里,加适量的白砂糖,水加到最低刻度线,选择湿豆程序,等待15分钟就可以喝了。

紫薯沙谷米糖水食材:紫薯 1个,沙谷米 30克,白砂糖 15克,牛奶 1盒。沙谷米可以换成西米。

1.大火烧开一锅水,放入沙谷米煮10分钟焖10分钟,跟煮西米是一样的。

2.煮沙谷米的过程中,把紫薯削皮切薄片,另外用一个锅把紫薯蒸熟,加入牛奶和白砂糖打成紫薯奶昔。

3.紫薯奶昔里加入煮好的沙谷米,就是一碗清热去火的甜品了。

香芋紫薯啵啵奶茶食材:紫薯 1个,荔浦芋头 半个,牛奶 2盒,白砂糖 40克,浓缩茶粉 2小包,珍珠 适量。

1.珍珠放进热开水里大火煮熟,捞出过凉水后沥一下水分。

2.紫薯去皮切薄片,荔浦芋头去皮切薄片,隔水蒸熟,趁热压成泥。

3.牛奶里倒入白砂糖,小火加热搅拌融化,加入浓缩茶粉搅拌均匀。

4.装奶茶的杯子里先放入适量的紫薯泥和芋泥,加上珍珠,最后倒入奶茶,喝的时候搅拌一下。

紫薯燕麦粥食材:紫薯 2个,即食燕麦片 60克,白砂糖 适量,水 适量。

1.紫薯削皮切成玉米粒大小备用。

2.锅里加适量的水,放入紫薯煮熟,加入白砂糖搅拌均匀,倒入燕麦片搅拌烫熟就可以关火了。

紫薯芝麻饼食材:紫薯 2个,低筋面粉 30克,白砂糖 适量,白芝麻 适量,食用油 适量。

1.紫薯去皮切薄片,隔水蒸熟,趁热加入白砂糖搅拌到融化。

2.加入低筋面粉揉成团,分成若干小份。如果面团偏干可以加点牛奶。

3.紫薯面团压扁,沾上适量的白芝麻,锅里放少量的油,把紫薯饼煎到两面焦黄就可以出锅了。