需要提前准备好的材料包括：鸡肉、生抽适量、大蒜、姜丝、盐、耗油适量。
具体做法如下：
1、大蒜，姜丝，料酒，生抽一点点盐（一点点就可以，因为生抽，耗油都是有盐分的）半只鸡要泡一个小时。
2、鸡中翅泡十二分，二十分就好了。
3、把腌好的鸡肉串好放烤箱，用200℃烤30分，熟透了，拿出来摸耗油，继续烤，用230℃烤10分钟。
4、拿出来，还可以撒点蘸料、蒜米，葱花，小米椒，撒一勺热油。
5、香喷喷的烤箱烤鸡做好了。
不愧是网友给的烤鸡配方，太太太好吃了
烤箱温度230度烤一个小时，具体做法如下：
主料：仔鸡1只?
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、孜然粉适量、花椒粉适量、酱油适量、蜂蜜适量、胡椒粉适量
步骤：
1、鸡一只处理干净，从肚皮下开一口去内脏清洗干净，
2、用刀插进鸡内里在鸡腿上划上口子好入味，
3、用盐，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，胡椒粉腌制半天入味，
4、烤箱配备的烤鸡专用的，
5、将腌好的鸡串起，
6、放进烤箱调至旋转档，
7、230度，烤一小时，自动旋转的，途中刷上油，
8、烤好的考烤鸡。
用烤箱烤鸡要多久能熟？
烤鸡
做法：
1.准备姜蒜、八角桂皮香叶、陈皮花椒干辣椒，锅里炒香一下
2.两勺盐、两勺老抽、四勺生抽、四勺蚝油、一包糟卤（没有就用卤料包和水代替）一把冰糖然后倒进香料里一起煮沸
3.酱汁放凉，倒进鸡里腌制几个小时，然后拨干净香料，晾干一下
4.用锡纸包上骨头，烤箱200度30分钟，然后刷上点蜂蜜水，翻面15分钟，再刷蜂蜜水，翻回来正面再10分钟就 ok
烤箱烤整鸡多少温度多少时间
烤箱温度200度烤一个小时就可以了，以下是具体做法。
主料：三黄鸡1只、奥尔良烤肉料65克
辅料：姜5片、玉米1根、土豆4个、洋葱半个、蜂蜜10克
步骤：
1.新鲜的三黄鸡一只，去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴，然后把鸡从鸡腹处剪开。鸡脚可以卤着吃，但鸡头和鸡屁股还有淋巴都是毒素集中的地方，千万不要食用。
2.加入甜味的奥尔良烤肉料，以及一些姜片。按摩鸡的全身，使腌肉料均匀遍布。
3.按摩鸡的全身，使腌肉料均匀遍布。
4.烤肉料抹均匀后，用袋子装起来，密封腌制24小时以上，腌制时间越久越入味，通常要放入冰箱避免变质。
5.开始烤之前，准备一些配菜，根茎类的比较适合，我用了土豆，玉米和洋葱，也可以加一些胡萝卜。
6.用腌鸡的腌料把切好的蔬菜块拌均匀，省事的方法是把鸡拿出来，把蔬菜块放进腌制鸡的袋子里，扎紧口子晃动几下就均匀了。
7.把蔬菜块放入烤盘里，再架上烤架。
8.最后把鸡放在烤架的上面，鸡皮朝上。鸡翅尖和鸡腿尾部裹上锡纸，避免被烤糊。
9.烤箱设置烤鸡程序，放入烤盘开始烤制。如果没有烤鸡程序，就把烤箱设置200度，烤50分钟。
10.50分钟的时候把鸡拿出来，去掉鸡翅尖等处的锡纸，表面刷上1:1的蜂蜜水。
11.再次送入烤箱烤10分钟左右。记得开启热风功能，鸡皮上色会更均匀好看。
烤箱温度200度烤50分钟，以下是烤整鸡的具体做法。
主料：鸡850克、香茅100克
辅料：盐6克、黑胡椒8克、柠檬1个、姜片3片、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1个、生抽20毫升、蜂蜜20毫升
1.准备工作：鸡洗净，去头、颈等部位
2.把盐和黑胡椒粒混合，均匀抹在鸡的身体上，腌制2小时以外
3.洋葱切片，土豆和胡萝卜削皮切滚刀块，切好后放在烤盘上
4.把生抽和蜂蜜调匀成酱汁，均匀地扫在鸡的身体上，晾晾后再把酱汁扫在鸡的表面上
5.把香茅草拍裂，姜片和柠檬片一起塞在鸡的肚子里
6.200°C预热好的烤箱中层，烘烤50分钟
7.在烘烤的过程中可以取出扫一层酱汁，整个制作过程烘烤50分钟即可
