在山姆吃过他们家牛肉卷后，回来就一直念念不忘！
看了很多教程，尝试一次就成功，做法巨简单
斗胆挑衅，我自制的牛肉卷口感要比山姆好
轻松破解山姆牛肉卷，一口给我整美了！
小白跟着我做也不会翻车啦～
准备以下材料：
手抓饼、烤肉酱、牛肉片、奶酪、青红椒、洋葱（不爱吃可不放）以及两颗鸡蛋
制作过程：
第1步：青红椒切条和牛肉片混合，加烤肉酱腌制15分钟，放一旁备用
第2步：将准备好的馅料均匀铺到饼皮上，撒上适量碎芝士
第3步：把四周的饼皮封起来，呈现一个长方形，边边记得捏严实，不然会漏汤汁
锅内铺上锡纸，卷饼表面刷上蛋黄液，空气炸锅200度10分钟就可以啦～
牛肉卷的口感鲜嫩多汁，芝士融合着牛肉，一口下去满满都是牛肉，巨巨巨好吃！！
我做的是巨无霸，一个下去顶顶饱了，锅比较小的话放一个就好了，不然粘在一块会漏汤汁
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