银耳莲子汤做法大全-银耳莲子汤做法

煮银耳莲子汤时的水约比食材多三分之二即可。

银耳莲子汤的具体做法如下：

准备食材: 银耳20g，莲子30g，枸杞10g，水600g。

1、食材备齐。

2、银耳用冷水泡发1个小时分钟，一定要泡发，煮出来的银耳莲子汤才会粘，时间够的话可以多泡2-3个小时。

3、莲子提前用水泡发3个小时。

4、银耳去掉底部，撕成小朵。

5、将银耳放入养生壶中。

6、加入莲子。

7、加入600，水约比食材多三分之二即可，因为食材会煮发，注意任何容器都不要超过最大水位线。

8、选择养生壶的甜品功能煮2个小时。

9、程序结束前10分钟，加入枸杞。

10、银耳莲子汤就做好了。

主料

干莲子

20g

干银耳

10g

辅料

蜂蜜

适量

百香果

2个

步骤

1.准备好两大主材莲子和银耳。

2.莲子和银耳用温水泡发。

3.切除银耳**的蒂子，冲洗干净。

4.将泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水。

5.设定粥档，开启。

6.约30多分钟就好了。

7.调入蜂蜜。

8.还可加百香果，百香果用刀剖开。

9.用小勺子舀出果肉入汤碗中，即可食用。

小贴士

1．也可入冰箱冰镇后食用。

2．蜂蜜最好食用时再放，营养不流失。