龙门花甲。龙门花甲店位于河南省开封市祥符区东京九里路，店家采用独特配方，使得花甲肉质鲜美，被称为“海中鸡蛋”，所以是开封市天下好吃的花甲，该品牌花甲经济实惠，很受消费者的喜欢，值得推荐。
龙门花甲的做法
位于金牛街北部靠近马路的龙门花甲 店很小 两排桌子 椅子很高 里面特别凉快 种类也挺多 作为一个北方人有点吃不太惯 不过分量还可以 肉也较多 汤汁口感不错 除了花甲 还可以加入方便面 粉丝 饮品有杏皮水酸甜 酸梅汤解暑 也有冰镇的 做的挺快的 服务还可以
龙门花甲加盟店怎么样
龙门花甲做法一，
材料
花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
做法
1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。
2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3.锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。
4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。
龙门花甲做法二，
材料
花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
做法
1．花甲洗净备用。
2．锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3．倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。
4．待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。
龙门花甲做法三，
材料
花甲1斤 姜两片（不能多）葱两条 香菜少许
做法
1.起油锅放入姜片、葱条、香菜根
2.差不多出香味，慢火（大火酱油会暴）放入酱油半匙（不能太多，不用放盐已经够咸）、老干妈少许（根据个人口味），然后加点水（一匙左右），煮成油汁。
3.大火待汁滚后放入花甲
4.等花甲暴开后基本上就熟了。
5.放入点味精或者鸡精，少许香菜，拌两下捞起。
见味花甲和龙门花甲是一家吗
好。产品方面，口碑方面。
1、以花甲为主，拥有秘制的配方，所做出的花甲产品，口味独特，鲜美异常，得到了众多消费者的青睐。
2、公司成立于2014年，历时，时间长，积累了大量的用户，产品反馈很好，口碑不错。
龙门花甲好吃吗
不是。见味花甲隶属于上海见味花甲食品有限公司旗下的餐饮品牌，公司成立于2016年，是一个专注于特色美食的餐饮企业。龙门花甲是南京桂树品牌管理有限公司旗下的时尚海鲜小吃品牌，和见味花甲不是一家的，公司不一样，两个品牌产品质量很好，价格实惠，有很多人购买。
龙门花甲是一道地道的特色菜，味道鲜美，龙门花甲采用泗洲龙门餐饮秘制酱料精心烹制而成，融入传统美食烹饪技法，结合祖国传统花甲烹制食谱，博采众长，成为泗洲龙门餐饮招牌风味系列，花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形，花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的胆固醇和亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强，人们在食用花甲后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的，中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，还有益精润脏的作用。
