孕妇可以吃酸萝卜老鸭汤。
孕妇吃酸萝卜的好处:孕妇怀孕都很喜欢吃酸的,就把萝卜用来腌制。萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强孕妇的免疫力。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
孕妇吃酸萝卜需注意:准妈妈在孕期吃酸萝卜,偶尔早上可以作为配菜送粥,但是不宜过量使用,孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白与优质蛋白的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素与矿物质,这样营养才均衡。弱体质者、脾胃虚寒的孕妇不宜多食。
孕妇喝酸鸭汤吗
可以吃。
制作
1、鸭子洗净用沸水除腥,沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳.
2、再另外参水放入鸭子,把购买的老鸭汤料放入锅中一起炖,
3、大火烧开,小火炖制鸭子炖粑即可食用
食材:鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油
做法:
1、麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。
酸萝卜老鸭汤
2、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。
3、将鸭肉捞起,洗去血沫。
4、酸萝卜切成大块。
5、鸭肉先放入汤锅里,加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。
6、放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可
现代女性真正自己在家做饭的时候不是很多,如果碰到怀孕需要更多营养时,可能会不知道该如何摄取,怎样去吃营养食物才能孕育出聪明可爱的健康宝宝。
柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。柠檬二三月份成熟,味道极酸,所以孕女肝虚者宜食,又有宜子果或宜母果的美誉。
《孕妇必吃的12种食物》介绍了12种怀孕妇女所必需的食物,详细介绍了每一种食物的营养成分、健康价值及食用方法,也提供了一些具有食疗功效的招牌菜,方便在家中自己烹调,以满足母体与胎儿的需求。希望准妈妈们能够自我控制怀孕时期的饮食,安然度过辛苦的怀孕及生产过程,并孕育出健康的宝宝[1] 。
作品目录
板栗
红枣
萝卜
柠檬
牛肉
葡萄
酸奶
小米
茼蒿
海鱼
海参
野菜
孕妇可以吃鸭肉吗 鸭肉的做法大全
孕妇能喝酸萝卜老鸭汤吗
酸萝卜老鸭汤可以说是一道鲜美的补品,汤色澄清透亮,食物鲜美可口,补充营养的同时还可以去燥,对于很多疾病起到了保护的作用,适合很多人食用。那么孕妇能喝酸萝卜老鸭汤吗?
孕妇能喝酸萝卜老鸭汤的。微量元素含量高的萝卜,可增加人体的免疫力,对防癌,抗癌,抑制癌细胞有重要作用。促进了胃肠蠕动,有利于体内物质的排出。还可以软化血管,稳定血压,降低血脂,预防动脉硬化,胆结石,冠心病等疾病。
鸭肉比较容易消化,所含维生素较多,能抵抗多种炎症,还可以对皮肤起到美容的作用,对心肌梗塞等心脏疾病起到保护的作用的烟酸,正好存在于鸭肉中。鸭肉还可以滋五脏之阴,补血行水,养胃生津,清热健脾。
酸萝卜老鸭汤适合身体燥热,容易上火的人食用,同时对发低烧,体质较虚弱,大便较干燥和水肿的人都有很好的效果。对于营养不良,产后体虚盗汗,妇女月经少,咽干口渴的人也能食用。
不适合于腹泻,腰痛,身体虚寒,感冒,腰痛及寒性痛经以及肥胖,胃部冷痛的人食用。
孕妇适量吃鸭肉对身体有好处。老鸭有滋阴补血之功,因此用于调补、食疗时,多选用老鸭。但鸭肉偏寒凉,体寒的孕妇最好少吃。
老鸭汤
原料:鸭肉300克,酸萝卜200克,豆腐100克,橘皮、眼各适量。
做法:
1、鸭肉洗净,切块。
2、酸萝卜洗净切片。豆腐切片。
3、鸭块放入沸水去血水。
4、锅中另加水烧开,导入鸭块、酸萝卜。加入橘皮、豆腐、盐,用慢火炖至肉烂即可。
营养提示:这款菜肴适合整个孕期食用,尤其适合妊娠高血压的孕妇。鸭肉有温胃养颜、增强人体免疫力的作用,其中蛋白质还具有强壮孕妇身体的作用。