煮花生的做法大全家常做法-煮花生米的正确做法

正宗水煮花生米的做法如下：

花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。

胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。

加入胡萝卜丁和芹菜丁，拌匀，连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，早餐上桌。

煮花生米的做法如下；

用料

主料；花生米300克

辅料；小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。

1、把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟。

2、花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒。

3、把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行。

4、泡展的花生米倒入锅中，大火煮开。

5、中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用。

6、水煮五香花生米成品图。