就是普通的面条，做法如下：
用料
主料；冬面150g、冬笋30g、香肠30g、小白菜30g、鸡肉60g。
调料；浓汤宝1个。
乌冬面的做法：
1、在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝。
2、把浓汤宝慢慢的化开。
3、将所有的材料全部倒进去。
4、开大火烧三分钟。
5、加入乌冬面，用筷子轻轻的将面团划开。
6、开大火烧五分钟即可起锅啦。
日式海鲜乌冬面的做法
日式乌冬面汤的做法
材料：
乌冬面200克、削过皮的胡萝卜1～2个、甜洋葱4个、条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚、虾仁
调料：
大石味林（即日本的鸡精，超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2
茶匙、香葱若干
做法：
1、烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。
2、将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。
3、把面条放入高汤中，稍加热即可。
4、把胡萝卜、洋葱、虾仁和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。
注意事项：
日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳。
日式酱油乌冬面怎么做
日式海鲜乌冬面的做法
我们常常在一些饭馆里看到有乌冬面的菜式，很多人都非常的喜欢吃，那么什么是乌冬面，乌冬面是用什么做的呢，海鲜乌冬面又应该怎么做?下面就跟着我一起来了解一下吧。
乌冬面是用什么做的
乌冬面是日本料理中的一种美食。在日餐中是不能缺的一种重要菜式。
其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的`面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4毫米～6毫米)的面条。
冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。
乌冬面是很有营养的一种面食，没有什么热量，而且可以用调料来调成多种口味。
有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬都是一种很常见的食品。
海鲜乌冬面的做法
食材明细
乌冬面、鲜虾、新鲜鱿鱼、蟹味棒、黑胡椒、蒜蓉、橄榄油、精盐、酱油适量。
做法
1.准备好所需材料，鲜虾洗净去壳抽去泥线，蟹味棒去除薄纸对切成两半，鱿鱼洗净切小片，青椒切小块。
2.在锅里倒水，然后开大火煮开以后，把面放进去，搅拌一下就可以捞出。
3.锅中热适量橄榄油，加入蒜蓉爆香。
4.将鱿鱼和虾肉一起入锅翻炒至变色。
5.加入蟹味棒继续翻炒小会。
6.加入青椒块炒一小会。
7.将沥干水分的乌冬面加入，调入适量精盐，用筷子和铲子同时翻炒均匀。
8.调入酱油令乌冬面均匀上色，最后调入适量黑胡椒拌匀即可出锅。
海鲜乌冬面做法小贴士
A：整个过程翻炒要迅速，不要炒得过久，影响成品做出来的口感。
B：海鲜可用牛肉，蔬菜，咖哩来代替，随个人口味添加变换，同样别有一番风味。
C：蟹味棒炒好的时候会散开，正常现象，也可以放最后加入翻炒小会。
D：乌冬面本身是熟的，只要与配料翻炒均匀上色入味即可。
E：乌冬面在一般大型超市都可买到，也可以上淘宝购买。
;乌冬面什么做的
食材用料：
牛肉约100g
小青菜三-四枝
乌冬面一包
小葱[图]小葱一根相克食物
盐少许
鸡精少许
虾[图]虾相克食物
酱油[图]酱油
菜谱做法：
日式乌冬面的做法图解11.把水烧开放入乌冬面汆熟。
日式乌冬面的做法图解22.捞起放入冷水中冷却备用。
日式乌冬面的做法图解33.牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟。
日式乌冬面的做法图解44.再把锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备用。
日式乌冬面的做法图解55.小青菜洗净在煮开的水里烫熟捞起备用。
日式乌冬面的做法图解66.洗净的虾煮熟捞起去壳备用。
日式乌冬面的做法图解77.取干净的过倒入适量的清水，再倒入少许日式酱油煮开。
日式乌冬面的做法图解88.放入盐和鸡精关火。
日式乌冬面的做法图解99.面条沥干水份装入碗中，倒入煮好的汤水，放入牛肉片、虾、小青菜、小葱装饰即可。
乌冬面怎么做的？
乌冬面是一种日式面条，它爽滑劲道，热量极低，因此特别受食客欢迎。乌冬面做法简单，适合家庭制作，它的具体做法如下:
准备食材:乌冬面2包、青椒1个、猪肉100g、生抽2大勺、料酒1勺、蚝油1大勺、老干妈1勺
把青椒和洋葱切丝备用。猪肉切成长条，放入1勺料酒、1勺生抽抓匀后静置腌制15分钟。
乌冬面放入沸水中焯水2分钟，这一步能够有效去掉里面含有的酸味，否则会影响乌冬面做出来的味道。焯水的乌冬面捞起沥掉水分。
平底锅倒油，这里用的油比平时炒菜的时候稍微多一些，油热后下洋葱煸香。倒入猪肉炒至变色，再加入青椒翻炒1分钟。
把乌冬面倒入锅中，锅里加入1大勺生抽、1大勺蚝油、1勺老干妈，快速翻炒2分钟即可出锅。
这样做法简单，香浓入味，爽滑劲道的乌冬面就做好了。
很多人说，乌冬面里带有酸味，但这不是食物坏了，其实乌冬面里面的酸味是正常的，因为乌冬面在制作的过程中通过浸酸来抑制微生物生长，所用的乳酸渗透进面身中，不仅带度来独特的轻微酸味，还能让面条保质。
我们在烹饪乌冬面的过程中需要去除乌冬面里的酸味，这样做出来的乌冬面口感和味道才会更加好。所以乌冬面不要直接下锅煮，而是需要多做一个步骤，那就是用沸水把乌冬面焯一遍，这样里面的微酸味就能很好的去除了。
以上就是乌冬面的做法，以及需要注意的事项，这样我们做乌冬面就能得心应手了
