海带大家已经都吃过，是大海里面常见的一种海生物，一般海带的制作方法比较简单，很多人会吃凉拌海带或者是清炖海带，一道海带豆腐汤，既能养生，又能美容养颜，现在正是春天的季节，人的身体是需要滋补的，这个时候大家可以做海带玉米排骨汤，不仅能补血补气，又能调理脾胃，具体的做法也非常的简单。
健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
海带：软坚、化痰、消痰
玉米：健脾、利水、祛湿
食材用料
排骨400克
海带80克
玉米1个
胡萝卜60克
盐少许
油适量
米醋3__4滴
大料1瓣
香葱3棵
姜1块
海带玉米排骨汤的做法
排骨切约5㎝小段(买的时候让店家切好。)洗净。海带提前1小时泡发，洗净。葱姜洗净，胡萝卜切一节，玉米一个，大料一瓣备用。
海带打结，玉米切大节，胡萝卜切花(切花很简单，一试就会，也可以直接切块。)葱打结，姜切片。
起锅烧一锅滚水，放入两片姜片，放入排骨汆水3分钟去腥去血水。捞出排骨用清水再洗净备用。
起一煲，放入排骨，玉米，打好结的葱，姜片，大料加入适量的清水开始炖，水一次转中档炖40分钟。
加入海带，胡萝卜，滴入几
出锅前2分钟加入适量盐。
加入几滴米醋能快速溶解排骨中的钙质，3，4滴就可以啦，太多了汤就变味啦。
海带炖30分种正好，炖的久了营养都流失了，而且口感太软烂不好吃。
胡萝卜也是不能放的过早，太早放入煮好了碎碎的不好看口感也不太好。
最后放盐，盐放的早了排骨肉质就变得粗粗的，紧紧的，汤的味道也会打折扣。
海带骨头汤，可以加点胡萝卜吗
在日常生活中有很多朋友比较喜欢吃海带，有些朋友可能会将海带煮熟了，然后凉拌，还有一些朋友可能会卤海带，也有一些朋友会把海带和骨头汤配在一起，做成海带骨头汤，海带骨头汤不仅喝起来美味，而且还有很多的功效作用，那么海带骨头汤的功效作用是什么呢？海带骨头汤的功效作用主要包含了以下几个方面：1、这个菜的原料有海带，海带含有丰富的碘，这种元素不仅能够促进身体的热量消耗，还能够促进人体的新陈代谢。2、原料中的海带含有丰富的钾离子，可以帮助人体代谢多余的水分，还能消除水肿。3、原料中的骨头有丰富的蛋白质和脂肪，能够帮助人体补充营养。
可以的
海带排骨汤(一)
原料：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制法：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
特点：
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。
功效：
《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。
所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
(二)
材料：猪排骨、海带。
制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮
