白菜炒粉条
原料：
白菜一棵、粉丝一把。
做法：
1、粉丝用温水泡起来待用。处理白菜，不要看白菜外面蛮干净，其实里面蛮脏的，所以我把白菜叶一片一片掰下来洗干净；
2、锅中放水，水开倒入切好的白菜，加盐过一下水，30秒后就可以捞出了；
3、锅中放底油，油热，放姜丝，葱花，剁碎辣椒，爆香一下。倒入焯好水的白菜，加盐煸炒，使白菜瘪下去；
4、瘪下去后，加点酱油，为了有醋味当然要加醋了，然后盖盖子烧个1分钟，白菜容易出水，所以不要加水了；
5、然后加泡好的粉丝，不用刀切段了，倒入锅中，自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了。再加点盐，味精，翻炒一分钟就可以出锅了。
白菜粉条怎样炒着好吃
白菜炒粉条步骤1
白菜炒粉条的做法大全
把白菜用刀削成片状洗净，青椒和辣椒也洗净备用
步骤2
白菜炒粉条的做法图解
然后把粉条放入锅中，用水煮透，然后捞出放入凉水碗中备用
步骤3
准备好干红辣椒和蒜瓣，把蒜瓣切片备用
步骤4
热锅，放油，烧热，放入干红辣椒和蒜片，爆香
步骤5
放入切好的青椒，辣椒片还有白菜片，放一些盐，翻炒，同时加入酱油
步骤6
然后继续翻炒，放锅盖稍微闷下，等菜出味了，放小半勺醋，撒一些鸡精
步骤7
白菜炒粉条怎么炒
紧接着就可以把煮好的粉条放入，搅拌均匀就可以出锅了
步骤8
白菜炒粉条怎么煮
炒到这个程度就可以了，好味道很好哦！
粉条炒白菜的做法
主料
白菜
150克
粉条
150克
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
十三香
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
步骤
1.粉条开水焯三分钟，基本熟了即可；
2.白菜切丝；
3.葱、姜切丝，蒜切末；
4.炒锅加入适量豆油；
5.葱姜、十三香爆锅出香味加入白菜炒1分钟；
6.加入粉条炒2分钟；
7.加入蒜末翻炒几下，立即加入白糖、盐、酱油和醋调味出锅装盘。
刚白菜炒粉条的做法大全
大白菜是一种在大部分地域都是有种植的蔬菜水果，因此 大白菜也变成了大家平时饭桌上的长驻人物角色。而针对不一样的人而言，自然还可以依据本人的口感喜好来挑选实际的白菜吃法，比如大部分的北方人会较为喜欢吃醋溜白菜，而东北人会更喜欢吃大白菜炒粉条。今日一起来学习培训大白菜炒粉条的作法。
白菜炒粉条
原材料：白菜、五花肉、红薯粉丝、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、辣椒干、郫县豆瓣酱、生抽酱油、盐、味精。
作法流程：
第1步、红薯粉丝提早三十分钟在冷水中泡软。
第2步、白菜清洗后切割成条形。
第3步、姜、蒜切末，青红尖椒切圈，辣椒干切条。
第4步、五花肉切成片，郫县豆瓣酱一勺。
第5步、锅内加底油，下五花火爆锅冒油。
第6步、加葱姜末、干辣椒炒香。
第7步、添加郫县豆瓣酱炒着色。
第8步、添加大白菜、青红椒圈火灾炒至断生。
第9步、添加红薯粉条煸炒两下。
第10步、加入一茶匙生抽酱油炒着色，再加少量盐、味精提鲜。
第11步、起锅，盛盘。
小提示：
1、做这家常小菜建议采用五花肉先下锅煎出肥油，最终作出的制成品香味十足，比较用猪瘦肉口味好些许多 。2、添加生抽和郫县豆瓣酱均有盐味，因此 最终盐的使用量仅需一点点，淡口感者并不加盐。
白菜的营养使用价值
白菜也是饭桌上不可或缺的,大白菜生寒味甘,有健脾养胃生津止渴、除烦止渴、利尿通便、清热去火之功。白菜带有蛋白、人体脂肪、多种营养元素和钙、磷等矿物及其很多膳食纤维,是很好的健康蔬菜。普通百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐消灾。
1、白菜中带有丰富多彩的维他命C、维生素E,常常吃白菜,能提高皮肤的抗损害工作能力,能够具有非常好的肌肤护理和美容养颜实际效果。
2、白菜中的甲基纤维素不仅能具有润肠通便,推动身体排毒的功效,还能推动身体对小动物蛋白的消化吸收。
3、白菜中有一些营养元素,他们能协助抑癌抗瘤:防止癌症。
4、白菜能防止老年动脉硬化和心血管疾病,白菜中的维他命C对胃及十二指肠溃疡也是有一定的医治功效。
红薯粉条的营养成分
红薯粉条里含有碳水化合物化合物、膳食纤维素、蛋白、维生素b3和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物。红薯粉条有优良的附味性,它能消化吸收各种各样美味汤底的味儿,再再加红薯粉条自身的莹润嫩滑,更为可口怡人;可是红薯粉条含铝许多 一次不适合服用过多。
素炒大白菜粉条怎么做好吃
工具/原料
白菜、粉条，黑木耳，葱姜蒜。
方法/步骤
1/9 分步阅读
准备好粉条，把粉条泡发好。
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把白菜洗干净，把菜帮子用刀斜着成片。
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把木耳泡发好，清洗干净。
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准备好葱姜蒜，把姜切成丝，大蒜切末，小葱切碎。
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锅里放油烧热，把姜蒜爆香，可以放一个八角。
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放入白菜翻炒。
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加一点盐，一点酱油，一勺蚝油，一勺生抽一起翻炒。
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然后加适量水放粉条，黑木耳一起焖煮一会。
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收干汤汁后就可以关火起火装盘了，然后撒点葱花，这样好吃的白菜炒粉条就完成了。
步骤1、准备一段大葱切碎，生姜一小块切片，适量的大蒜切成片，香葱切成3厘米左右的段；步骤2、接着把白菜叶和白菜帮分开，再分别把白菜叶和白菜帮切成片；步骤3、锅内烧水，水开下入粉条煮软，煮软后捞出控干水分，用凉水冲洗几遍；步骤4、锅内倒油，油热放入葱姜蒜炒香，放入白菜帮，加入一勺豆豉辣椒，把白菜炒软；步骤5、然后放入白菜叶，继续翻炒至白菜叶变软，加入生抽、食盐、鸡精，翻炒至入味；步骤6、接着加入少许的清水，放入粉条翻炒片刻，最后放入香葱，炒匀即可出锅。
