一个月。根据查询中国中医网官网显示，牛肉鲫鱼猪蹄保元汤属于补汤，不宜长期大量食用，可以每天喝一小碗，连续喝一个月即可。牛肉鲫鱼猪蹄保元汤，含有大量的胶原蛋白质，能使细胞得到滋润，延缓皮肤的衰老过程。
养生里面保元汤是用什么.食材
你说的有点像保元汤:牛肉(绞馅)250克,鲤鱼500克,猪蹄一个，山查50克(去子),红枣50(去子)猪蹄中含有大量的胶原蛋白质。能使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。此外，猪蹄含有各种维生素及多种微量元素，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等，有健脾、益气、利水、通乳的功效;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。 牛肉为滋补强壮之佳品，它含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁及人体必需多种氨基酸，具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功效。 红枣含有多种维生素、胡萝卜素等。红枣能益气补血，健脾和胃，祛风。红枣有促进肝脏合成白蛋白的功效。适宜胃虚食少、气血不足、营养不良、心慌失眠、癌症患者食用，可以调整免疫功能紊乱。 山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、收敛止痢、降血脂将血压的功效。
牛肉鲫鱼猪蹄红枣山楂固元汤出自哪部书
保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说，常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平，没有皱纹，也没有老年斑，让皮肤变得娇嫩，颜色像玉石一样洁净。
保元汤的做法
1、先把活鲫鱼洗净去鳞去内脏，把半斤瘦牛肉洗净去肥剁馅，猪蹄洗净去毛，把生山楂和小枣去核。
2、把所有材料都扔进砂锅里，加水没过材料，至锅的9分满(只要做的时候不让汤溢出来即可)，不用放调味料，盐也不要放，用小火熬一天或一夜，去掉渣子，留取清汤，去掉汤上浮油即可饮用。
保元汤用什么锅做比较好？
《古今名医方论》。《古今名医方论》，由魏桂岩所创，由鲫鱼、瘦牛肉、猪蹄、山楂、红枣等药材组成，有养血安神、补血安胎、除热生津、保守真元之气的功效，主治肺气虚证以及在气虚基础上形成的诸多变证。
几千年的保元汤的传承它就一个方子，一斤牛肉，一只猪蹄，一条手巴掌大的小鲫鱼，去掉内脏和腮，保留着鳞，冷水下锅，三个山楂十个枣，用什么锅？铁锅是不行的，泥锅也不中，一定要用纯正的阴阳五行紫砂锅，也就是咱们博医文化纯天然阴阳五行紫砂锅。多长时间？记住白天煲不行，晚上太阳落山，经过一夜，天阳出生，天亮了，拔了电，这锅汤做好了，喝温热的保元汤，不能喝凉的，
