天福号酱肘子保质期-天福号酱肉和酱肘子的区别

酱肘子和烙饼切成差不多同等大小的块儿

2、葱切细丝、黄瓜切段、蒜去摆放盘中皮备

3、把切好的烙饼摆放在微波盒，加盖而放入微波炉加热，一分钟左右取出装盘，把

切好的酱肘子顺序加入饼中即可。喜欢黄瓜、葱丝、蒜的，可以就着吃。

小贴士：

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黄瓜段、葱丝可以和酱肘子，根据各人喜好选择，可以一起夹进去同吃。至于大

蒜麻，不妨准备一小勺盐，要一点儿沾一点盐，就着吃那叫一个过瘾！

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酱肘子不用热用饼的温度，就足够叫它入口即化了，尤其是带点肥的更加香。

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因为酱肘子千万不用单独再加热，因为它肥瘦兼备，一热就全花掉了，味道也没

有上述说的吃法香。

酱肘子是一道鲁菜中的常见的汉族传统名菜。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养丰富，色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外， 红扒肘子为山东潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。