酸梅汤的功效与作用有哪些？
酸梅汤的功效：具有健胃消食、行气生津的功效，有一定的促进消化、止咳、抑菌、降压、降脂等作用。
酸梅汤主要是以乌梅（即酸梅）、山楂，加水、糖煮制而成。
乌梅：酸、涩、平，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效。现代研究显示，乌梅具有镇咳、止泻、止血、调节平滑肌、抑菌等作用。山楂：酸、甘、温，具有消食健胃、行气散瘀的功效。现代研究显示，山楂具有促进消化、保护心肌、降压、降脂、抗氧化、防癌等作用。
乌梅和山楂配伍，具有健胃消食、行气生津的功效，有助于促进消化、止咳、抑菌、降压、降脂等。
本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核
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你好，酸梅中含有柠檬酸，维C，维生素B2，膳食纤维，铁和钙等多种人体所需的成分。
酸梅汤之所以深受我们喜欢，除口感好，生津止渴和消暑外，它还可以提神抗疲劳，促进消化，对晕车也有一定的疗效，
脾胃虚寒者，女性月经期间，尽量少喝或者不喝，肥胖者和糖尿病患者不要喝，因为熬制酸梅汤会放很多糖的，酸梅汤好喝也很有多作用和功效，但要看看自己的体质能不能喝。（谢谢）
酸梅汤为老北京传统的消暑饮料，是用乌梅熬制而成，可用于虚热消渴、肺虚久咳、久痢久泻、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症。常饮不仅可保健强身，还具有解暑、开胃、抗疲劳等功效。
夏季饮料，生津开胃，消暑解渴。
酸梅汤的功效与作用有哪些
中药版酸梅汤具有辅助调节脾胃等作用。中药版酸梅汤突然爆火，主要是相对于商业化产品可能的添加剂、食材品质等风险，消费者更信任中药版酸梅汤的原料安全；同时，比茶饮店有价格优势，也是中药版酸梅汤火爆的原因。
近日，在网中上药版酸梅汤视频非常爆火，“流行花十元去中医配酸梅汤”的话题，也一度登上短视频平台热搜，约近2000万网友在围观热评。很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历：仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料，有的网友调侃到：“打败奶茶店的竟然是中药房”、 “一个月后，中药房会说：您的茉莉奶绿好了”……
目前，伴随着工作和生活节奏的加快，亚健康也始终困扰着人们。改善健康状态、调理机体有机平衡，使自己的身体更健康，是人们的期待和共同愿望。据媒体报道，在浙江省中医院，1.34元一贴的酸梅汤特别火爆，供不应求。就在刚刚过去的周末，网上汹涌的订单，已经将医院的服务器累得趴窝了。
在现实生活中，注重保健和养生，是人们提高生活质量的标志，尤其在炎热的夏秋季节，酸梅汤更是一种常见饮品，具有生津解渴、消暑去燥作用。当饮食辛辣或上火时，饮用一杯酸梅汤，确实会有很不错的效果。
中药版酸梅汤突然爆火，主要是相对于商业化产品可能的添加剂、食材品质等风险，消费者更信任中药版酸梅汤的原料安全。
相比茶饮店那些动辄二、三十元，甚至更高价格的饮品，中药版酸梅汤有价格优势。酸梅属于中药材，在国家医保结算报销目录内，在中医馆购买酸梅或其它中药材熬制酸梅汤，可以享受医保报销结算优惠。
由此看来，消费者在越来越注重品质消费、注重健康的同时，自然会选择更有性价比的中药版酸梅汤，也就不足为奇了。
中药版酸梅汤之所以博得大众眼球，不仅能消暑解渴，更与其独特的疗效作用分不开的：
一是从中医角度讲，酸生津，可以润泽肝功、滋养肝血。酸梅入肺经肝，不仅好喝，更是一味很好的中药材，可以配伍到很多药方里熬制成汤饮用，如肝气虚，药方中就可以加一些酸梅，用来润肝、止咳；
二是酸梅本身还具有辅助调节脾胃等作用，如和健脾的药物一起熬制成汤饮用，还可以起到滋补脾阳、肾阳的功效；
三是根据不同人群体质，添加酸梅等有益于人体健康的中药材，并熬制成酸梅汤饮料后，不仅具有生津解渴、消暑作用，还有降火、降噪疗效，尤其在秋季，天气燥热，人容易出现上火等症状，需滋阴和补充津液，此时饮用中药版酸梅汤，降噪、去火的效果立竿见影。
其实，作为中药茶饮也不仅仅有酸梅汤一种，不同茶饮有着不同的功效，如紫苏杨梅、琥珀马蹄爽等，有生津开胃、祛湿、疏肝、消食、明目、清烟、润肺、解酒保肝等各类功能。这些中药茶饮的基本功效，能够满足人们的健康养生需求，也给消费者提供了不同的消费选择。
从医学角度讲, 酸梅汤具有止血降血压等作用，可以抑制脂肪肝形成、降低血脂、抑制动脉硬化形成，具有清热解毒作用，还有治疗喉痛，缓解牙龈肿痛，皮肤表面浮肿等作用，但也应适量饮用。如果超量服用，可能会有后遗症，或者引起副作用。饮用的时候，一定要听从专业医生的指导，不可以擅自选择，平时应多到户外参加些有氧运动，可以有效增强身体体质。
俗话说，适合自己的、才是最好的。虽说酸梅汤是一道老少皆宜的中式茶饮，中药版酸梅汤更是以其独特疗效，受到网友青睐，但酸梅汤酸性较强，事实上也并非适合所有人群。在日常生活中，我们要根据各自体质情况，做到酌情饮用：
一是对于儿童、脾胃不好、胃酸分泌过多的人群而言，要限量饮用，以免引起不适；
二是对于患有感冒发热、咳嗽多痰、感觉胸腹部堵塞、女性经期或产前、产后，以及患有水痘、麻疹、手足口病等人群，尤其要忌饮，否则将不利于相关症状的恢复；
三是对于患肠炎、细菌性痢疾人群，在症状初期要慎饮，以免加重病情。
酸梅汤的功效与禁忌
摘要：酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅汤具有清热消暑、缓解疲劳、提神醒脑、维持酸碱平衡、促进食欲、降肝火等功效，又清凉爽口，受到许多人的喜爱。不过酸梅汤也不能常喝，过量饮用酸梅汤会引起胃酸大量分泌，降低消化功能，尤其是脾胃虚寒者和儿童要谨慎饮用。下面来了解一下酸梅汤的功效与禁忌吧！一、酸梅汤的功效与作用
酸梅汤是一种夏季经常饮用的饮品，平时吃了油腻食物也可以喝酸梅汤解腻，酸梅汤不仅酸甜可口，还有很多功效与作用：
1、清热解暑
酸梅汤具有清热解毒解暑的功效，在夏天最适合大家饮用，当夏天气温和湿度太高时，人们会出现身心疲倦的现象，这时可多喝一些酸梅汤，可以促使这些不良状况得到改善，并有效的预防中暑的情况。
2、缓解疲劳
缓解疲劳是酸梅汤的重要功效之一，因为酸梅汤中含有多种对人体有益的有机酸，特别是柠檬酸和苹果酸等物质的含量比较高，这些物质可以加快人体内乳酸的代谢，而且能净化血液，排除血液中的有害物质，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，所以人们多喝酸梅汤能缓解疲劳。
3、提神醒脑
酸梅汤中的有机酸可以加快人体内乳酸代谢，可以让人体的脊柱和血管组织快速恢复活力，而且这些酸性成分还能促进唾液和胃液等消化液分泌，它们也能作用于人类的神经，能提神醒脑生津止渴。
4、维持酸碱平衡
身体内部环境的酸碱平衡是维持人体健康的根本，平时喝一些酸梅汤能维持人体内部环境的酸碱平衡，因为酸梅汤味道虽酸，但它却是一种碱性食材，能让身体内酸性物质代谢，可以让人体内部环境的酸碱平衡处于正常状态。
5、促进食欲
酸梅汤富含柠檬酸、苹果酸，能够刺激舌头，分泌唾液，开胃健脾，增加食欲，对于厌食症患者有一定的疗效。
6、降肝火
从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
二、酸梅汤的食用禁忌有哪些
1、酸梅汤是寒性饮品，富含植物酸，脾胃虚寒要谨慎饮用。像经期的女性特别要注意，喝多了酸梅汤会导致脾胃虚寒，甚至会导致腹泻不止，加重痛经症状。
2、由于植物酸的含量较高，所以酸梅汤会对胃肠产生刺激作用。如果饮用适量，可以改善消化功能。如果饮用酸梅汤过量，则会引起胃酸大量分泌，降低消化功能，甚至会导致胃溃疡或十二指肠溃疡，后果很严重。
3、酸梅汤的制作过程中，放入了大量的冰糖，同时梅子里耶富含果糖，因此酸梅汤算是糖分较多的一种饮品，大量饮用对于肥胖症患者、糖尿病患者百害而无一利，所以要这两类人要少喝酸梅汤。
4、儿童最好少喝酸梅汤，因为他们的胃黏膜结构还很薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
5、酸梅汤由于糖分含量高，在高温的夏天很容易腐败变质，因此常温过夜的酸梅汤不能再喝了，长期放在冰箱中冷藏的酸梅汤也不能喝，很容易拉肚子。
酸梅汤的功效与作用有哪些？(2)
酸梅汤的功效与作用
1、促消化
促进消化也是人们喝酸梅汤的重要好处之一，它味道酸中带甜，而且含有大量的柠檬酸和苹果酸，这些物质进入人体以后，能促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，能促进他们对肠胃中食物的消化与吸收，对提高人体消化功能有很大的好处。
2、清热解暑
酸梅汤能清热解毒，它最适合人们在夏天饮用，当温度过高，湿度过大，人们出现精神不振或身体疲劳时，多喝一些酸梅汤，就能让这些不良症状好转，而且它能清除人体内的热毒，可以有效预防中暑症状的发生。
3、抗疲劳
生活中人们经常会出现一些疲劳症状，如果能喝一些酸梅汤，就能让疲劳症状很快好转，因为酸梅汤中含有丰富的有机酸，这些有机酸能抑制人体内乳酸的产生，也能加快人体内乳酸的代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，所以平时多喝酸梅汤，能起到明显抗疲劳作用。
酸梅汤有什么功效与作用 酸梅汤禁忌
4、生津止渴
酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，生津止渴。
5、降肝火
从中医上来讲，肝火旺的人更宜多喝酸梅汤，可以平降肝火。
6、滋润咽喉
酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
7、维持人体酸碱平衡
酸梅汤虽然是一种味道比较酸的饮品，但它却属于碱性食品，能维持人体内酸碱平衡，可以加快身体内多种酸性物质的代谢，平时它最适合与那些肉类食材搭配和在一起吃，这样可以避免酸性物质堆积，能预防肥胖，也能防止身体病变。
酸梅汤禁忌
1、不适合人们在空腹的状态下饮用。
2、不适合脾胃虚寒和脾胃功能不全的人。
3、儿童不适应多喝，因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀。
以上就是关于酸梅汤有什么功效与作用，酸梅汤禁忌的详细内容，希望能帮助到您。
首先，酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。
