1岁半宝宝辅食食谱,营养健康超好吃,每次宝宝都光
1、南瓜玉米鸡腿焖饭
食材:
豆角、南瓜、玉米适量,鸡腿1根、大米40克
做法:
鸡腿洗净切花刀。
豆角去丝去头尾,洗净切碎。
玉米洗净剥粒。
南瓜去皮去瓤洗净切块。
大米提前浸泡洗净。
锅中放油将鸡腿煎至两面金黄取出。
再倒入豆角、南瓜炒1分钟。
再倒入粥米炒1分钟。
倒入炖盅,加入鸡腿、开水,水盖过鸡腿一半。
按炖煮键,煮40分钟后搅拌均匀即可。
2、三文鱼小米粥
食材:
大米、小米、三文鱼、柠檬片适量
做法:
大米、小米提前浸泡,洗净,放入电饭煲中熬煮。
三文鱼洗净,加两片柠檬片去腥,去刺,切成小丁状,放入粥中。
煮2分钟后,加少许盐调味即可。
3、红枣玉米面窝窝头
食材:
玉米面150克、面粉50克、红枣40克、牛奶150ml、细砂糖15克
做法:
红枣洗净去核切碎丁。
玉米面倒入盆中,再加入面粉、细砂糖、牛奶,搅拌均匀。
再加入红枣碎丁,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发10分钟。
将面团分成8个小面团。
再依次将面团先揉圆,用大拇指戳个洞,然后旋转着用手指捏成圆锥形。
蒸锅内水烧开后,放入窝窝头,大火蒸16分钟即可。
4、燕麦饼干
食材:
无添加谷物麦片50g、黑芝麻10g、椰蓉20g、低筋面粉30g、糖15g、牛奶35ml、玉米油30ml
做法:
无添加谷物麦片、黑芝麻、椰蓉、糖倒入一个大碗中。
低筋面粉过筛加入。
戴上手套,将碗里的食材搅拌均匀,并将麦片捏更碎一些。
倒入牛奶和玉米油,用勺子搅拌均匀。
将燕麦糊揉成不易散的圆形面团,放在烤盘上,用手心压扁。
烤箱预热上下管模式180度后,再放入烤盘,开上下管模式180度,烤15-20分钟即可。
5、迷你三明治
食材:
牛油果、橄榄油、鸡胸肉、芝士、全麦面包
做法:
鸡肉去皮洗净切小片,用刀片拍扁。
锅中倒入橄榄油,放入鸡肉煎熟。
牛油果洗净对半切,去核,切片。
取一块全麦面包,一层一层铺上鸡肉、牛油果、芝士片。
放入烤箱中180度烤熟即可。
6、圣诞树沙拉
食材:
土豆1个、玉米1根、鸡蛋1个、圣女果若干、西兰花1个、橄榄油适量、黄柿子椒、1个盐微量
做法:
土豆洗净、去皮、切小块。
黄柿子椒去蒂、洗净,用造型模具造型。
草莓去蒂、洗净,用淡盐水浸泡10分钟。
玉米掰小粒,洗净,用沸水烫熟。
鸡蛋洗净后用水煮熟,去壳。
圣女果用淡盐水洗净后对半切开。
土豆上锅蒸熟,沥干水后分别放入搅拌机打成泥。
土豆泥中拌入部分玉米粒、鸡蛋黄,加盐拌匀后堆成高高瘦瘦的圆锥体。
西兰花摘成小朵,用加了盐的沸水烫熟,再用橄榄油拌一下,将茎秆粗壮的插在土豆泥堆的最下边一圈,依次围圈,将整个土豆泥包裹。
玉米粒、圣女果、黄柿子椒填满西兰花之间的空隙,圣诞树顶部用一颗黄柿子椒星星作装饰。蛋白切碎铺在圣诞树底部,以及撒一些在圣诞树上,作为雪花即可。