煮花生米的做法如下；
用料
主料；花生米300克
辅料；小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。
1、把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟。
2、花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒。
3、把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行。
4、泡展的花生米倒入锅中，大火煮开。
5、中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用。
6、水煮五香花生米成品图。
水煮花生的一般做法 水煮花生的做法
水煮带皮花生方法有下面这些
主料：带皮嫩花生500克，辅料：盐适量，花椒大料适量。
做法一：
1.花生洗几遍，把上面的沙子洗干净。泡二个小时。
2.加入盐和花椒大料和适量清水大火煮开。
3.转小火煮四十分钟左右即可。
小贴士
可以泡在水里，充分泡入味后捞出尽快吃光最好。
做法二：
1.准备卤水，把所有材料加入半锅水里煮滚，转小火。
2.把花生洗干净，加入锅里，加盖大火煮滚，转小火卤。喜欢脆一点的口感卤半个小时即可，我喜欢花生糯糯的，卤了三个小时。
3.熄火，不开盖，泡上3个小时，泡一个晚上更好。然后沥干卤水，即可食用。
做法三：
1.花生用清水洗干净。
2.锅中放适量水，倒入花生，放入盐，放入八角，大火煮开，改为慢火煮熟。
3.关火，盖上盖子焖一两个小时。
做法四：
1.花生放进水盆浸泡半小时以上。
2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。
3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。
4.将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐。
5.加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火。
6.让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用。
做法五：
1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2.把花生洗好之后为了能让花生的入味，需要用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3.把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4.加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
5.放入一块桂皮，两个八角(喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6.放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7.用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8.盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9.把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
如何做出好吃的水煮花生？
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。下面是我精心为你准备的水煮花生的一般做法，希望对你有帮助!
水煮花生制作要点1、花生洗净。
2、配料
3、锅内放入适量的水,放入花生香叶八角花椒和盐。大火煮五分钟,转小火煮10分钟关火。
4、煮好的花生在调料水里泡两个小时左右,基本就入味了。
水煮花生的一般做法水煮花生做法一
主料:花生500克。
调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。
步骤:
1、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。
2、将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了。
水煮花生做法二
主料:花生米500g克。
调料:油 适量、盐 适量。
步骤 :
1、这是已经泡了一晚上的花生米,因为中午煮,所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的。
2、把花生米捞出来备用。
3、锅里坐上水。
4、将泡好的花生米倒入锅中。
5、大火煮开后转小火煮半个小时 6.煮好后加入食盐,再泡一会儿,就可以出盘了。
水煮花生做法三
主料:花生米 500克、石斛 200克。
调料:油 适量、盐 适量。
步骤:
1、将石斛洗净,成约1厘米长的节。
2、 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干。
3、 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斛入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。
水煮花生的由来花生,也有人称它为及地果,原产南美洲的巴西和秘鲁。在巴西曾发现十几种野生型花生。美洲最早的古籍《巴西志》里,就有关于花生植株形态的描述。考古学家在秘鲁利马北部安孔镇的古墓里,曾发掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。古代印第安人把花生叫?安胡克?,印第安人把花生作为农作物种植,已有很久历史了。公元1492年哥伦布发现新大陆后,早期的航海家把花生荚果从南美洲带到西班牙,把它作为珍奇的食品。由于花生的优良食用价值,不胫而走,迅速传遍欧洲。16世纪初,花生又从南美洲经印度洋与太平洋传播到非洲和亚洲各地。公元17世纪,殖民主义者贩卖黑人做奴隶,花生随着又从非洲带到北美洲。美国是在独立战争后才开始大量种植花生的。俄国在1792年引进花生,开始种植在敖得萨植物园作为观赏植物,直到19世纪才大面积种植。大约在15世纪晚期或16世纪初期,花生从南洋群岛引入我国。最初只在沿海各省种植。那么,花生是怎么得名的呢?据1503年《常熟县志》说:?三月栽,引蔓不甚长,俗云花落在地,而生子土中,故名。?据记载,最早引入的是小籽型花生,壳薄粒小早熟,含油量高。大约经过100年以后,又引进一种大粒型花生,又叫洋花生,分直立型和蔓生型两种。由于这种大粒型花生传播到山东沿海各地,逐步在黄河、长江流域大面积推广开来。目前,我国是世界上种植花生最多的国家之一,种植面积达2700多万亩。我国的花生行销国外,在国际市场上素负盛名,被誉为?中国坚果?。
水煮花生的做法
水煮花生用料
主料：鲜花生 1斤半、清水 1000毫升
辅料：精盐 3勺、花椒 10克
水煮花生的做法
1、首先把花生洗干净。
2、锅里加入水，再加上三勺盐。
3、加入10克花椒。
4、盖上盖子，大火开锅后，转中火煮30分钟。
5、水差不多也煮没了，关火。再等上十分钟后把花生捞起，沥干水分。
6、出锅装碗。
小贴士
1、花生要准备最新鲜的，这样吃起来才会比较好吃。
2、大料多加一点，食盐也可以多加一点，但都不要加得太多了。
正宗水煮花生米的做法如下：
花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。
胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。
加入胡萝卜丁和芹菜丁，拌匀，连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，早餐上桌。
