香菇玉米饺子馅做法
用料： 猪肉 500克 、玉米1根、鸡蛋1个、香油1勺、姜末适量 、香茹1把、盐适量、生抽适量、 胡椒粉适量?
香茹玉米水饺馅的做法
1、玉米事先剥成一粒一粒，入锅汆熟一下，待用。香茹提前泡开，泡开后切碎待用。
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2、猪肉绞成肉馅，然后用筷子朝一个方向搅拌上劲（我是用厨师机搅拌） 边搅拌边加入一点清水（加清水是为了馅料更湿润好吃）
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3、肉馅上劲后，加入提前准备好的玉米粒、香茹、姜末，香油、生抽、鸡蛋等，继续搅拌均匀。最后放冰箱冷藏备用
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4、这是煮好后的样子
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小贴士
1、猪肉最好用肥瘦相间的
2、猪肉在搅拌成上筋时，加清水最分次加，不要一次性加完
3、做好的绞子馅放冰箱冷藏是为了包饺子时，比较好包。不放冰箱冷藏也是可以的
香菇饺子的做法，玉米猪肉香菇饺子怎么做好
做法1.把猪肉剁碎，加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑。
2.香菇洗净切碎，玉米剥成粒，葱切小段，把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌。
3.这是搅拌好的香菇玉米肉馅，小编平时调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋，这样调制的肉馅不会腥还很香，根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦。
4.调制好肉馅，接下来开始包饺子了。小编用的是外面买的饺子皮，因为天实在太冷了擀皮又比较费时间，就包饺子这会儿的功夫，本小编的手已经冻僵了！当然如果有时间还是自己擀皮更好啦~
5.放入饺子馅后，折起来两手拇指一压，饺子就做好了。小编觉得这是包饺子用挤饺的方法最快，没有折痕而且煮熟了也不会露馅。
6.把饺子放入蒸屉中（蒸锅底层刷一层油防粘锅），蒸20分钟就可以了。
猪肉香菇玉米饺子的家常做法怎么做好吃
主料
香菇、肉
辅料
葱
做法
1.将多好的香菇放入肉末还有煎好的鸡蛋，葱末，调入酱油，盐味精。记住这里要放少许油，这样饺子不会干瘪。
2.搅拌均匀，平时我都是在锅里炒一点，试试味道够不够的，我觉得这方法不错。嘻嘻要比正常咸点。嗯这样陷就好了，开始包就好罗
香菇玉米肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃
用料
主料
猪肉馅500克
面粉700克
玉米粒100克
香菇5朵
虾仁6个
辅料
鸡蛋清
1个
香菇玉米猪肉饺的做法
1.
用冷水将饺子粉揉成面团，用湿布盖上醒十五分钟
2.
把面团分成小面团，擀成圆的饺子皮，要稍薄点
3.
把蘑菇切丁，热油下锅把水分炒干，香味出来加玉米粒，蒜末，再炒到香味出来，加盐和鸡精晾凉
4.
猪肉馅加虾仁馅加细姜末，料酒，胡椒粉，五香粉，盐，鸡精，黑胡椒粉，顺时针搅拌。之后再加鸡蛋清，香油顺时针搅拌
5.
把肉馅和香菇玉米馅拌匀
6.
把饺子包好，滚水加盐下锅煮。。。分三次加冷水煮熟捞出即可
香菇和玉米能一起包饺子吗
胡椒粉洒一点，香油半勺材料.干香菇发好（有个特别简单的法子.猪肉绞成馅（在买肉的地方就绞好了，绞了两遍以保证确实是馅不是肉丝）。
2;4的热水，盖上盖子使劲摇晃一会儿，然后放一边，几分钟就发好了），把香菇放进罐头瓶或者其他可以密封的瓶子里，加3/，姜片，胡椒粉。
做法:
1，香油，葱段，打入一个鸡蛋清让肉质更滑嫩，鸡蛋一个。（其它喜欢的可以加木耳末胡萝卜丁虾仁白菜什么的，我的是原味）
调料:干香菇三四个，猪肉250g:生抽，盐，鸡精，滤过待用。
4.发好的香菇切碎末放入肉馅。
3，加入生抽一勺，盐半勺，鸡精半勺.葱段和姜片煮水
饺子是我国比较传统的面食，薄薄的饺子皮包裹肉馅，营养丰富并且吃起来美味，做起来也比较简单，面食可以养胃，饺子馅碎容易被人体吸收，饺子馅有很多食材做成，比如玉米，肉类，蔬菜，虾等，玉米可以明目，香菇可以增强抵抗力，玉米香菇饺子馅的做法有哪些？接下来我们来看看。
一.食材
五花肉(500克)，玉米(1个)，干香菇(10个)，饺子皮(适量)，盐2勺，酱油3勺，香油2勺，油3勺，胡椒粉适量，鸡精少许。
二.步骤
1.将五花肉洗干净，飞水，剁碎备用。
2.将香菇清洗干净，清水泡2小时后取出，沥干水后切末。
3.把玉米粒从玉米上剥下来（这里有一个简单的方法：将玉米竖着剖开两边，然后就能用手快速地把玉米粒剥下来）。
4.将准备好的玉米和香菇倒入肉末中，加入适量的盐、酱油、胡椒粉、油、鸡精、香油等调料。
5.用力朝着一个方向大力搅拌，使香菇、玉米分布均匀。
6.开始包饺子。饺子皮是提前准备好的（材料：300克高筋面粉、150克清水），嫌麻烦的话，市场可以买到现成的饺子皮。
7.包饺子的时候要注意，玉米粒比较硬，最好包在肉末团里面，以免撑破饺子皮。
8.香菇玉米饺子包好了，可以做成水饺或者蒸饺。
三.注意事项
包饺子的时候要注意，玉米粒比较硬，最好包在肉末团里面，以免撑破饺子皮。
五花肉不能剁得太碎，会影响口感。
四.玉米功效以及营养价值
玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。另外，玉米中含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。
1.谷胱甘肽：玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
2.玉米黄质：玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑变的产生。据研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑变的机率。
3.维生素E：玉米中富含维生素E，而维生素E有促进生殖腺功能的作用，主要是刺激生殖腺分泌更多的荷尔蒙，改善性能力，预防小产。
