既不是饼干，也不是面包，属于小甜点类。（传统意义上饼干是面包的变种分支）
马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。
Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。
粘土甜品的100种做法中排名前五的有：小蛋糕、甜甜圈、曲奇饼干、冰激凌、马卡龙。
1、小蛋糕。
第一步：用白色粘土揉出一个圆球、并按压成饼。用齿刀在圆饼一周划出如图20的纹路。
第二步：用黑色粘土揉出稍微大点的黑色粘土并按压成饼，如图03粘接在一起。
第三步：用绿色粘土揉出三个水滴状（揉出圆润的球形，单侧适当用力轻柔，让球形变成一头小一头大的水滴形。）并按压成饼。
第四步：用齿刀在绿色水滴形上划出叶子的纹路。然后用红色粘土用同样的方法揉出两个稍微大的红色水滴状。草莓用白色粘土做出芝麻大小的下水滴粘接到上面。
第五步：用浅咖色揉出一个水滴状并按压成饼。用齿刀划出十字交叉的纹路！然后用齿刀切割成三角形。这样一个巧克力就做好啦。
第六步：把草莓、巧克力粘接在一起。这样一个漂亮的草莓蛋糕就完成啦。
2、甜甜圈。
第一步：选两个喜欢的粘土颜色作为主色，再准备一个粗吸管。
第二步：拿出**的蛋黄大小部分，搓成球，然后再压成月饼状。
第三步：取白色的粘土，量是蛋黄的四分之一。搓成球，压扁之后捏几个不规则的角，之后继续压扁成薄片。
第四步：盖在蛋黄上面，轻轻抚平。
第五步：用粗吸管在中间压出一下，压出一个圈。
第六步：彩色粘土搓成芝麻大小，慢慢沾上去，做一些各种不规则“彩虹糖”，沾上去，完成。
3、曲奇饼干。
第一步：按照**最多、少量红色、一点点黑色这样的比例将粘土进行调色，调好后将粘土揉圆。
第二步：将圆球用手掌压扁，再调整形状。
第三步：利用牙刷，在上面压出印记，做出曲奇饼干表面的颗粒感。
第四步：拿出色粉，用小毛笔在边缘部分刷上颜色。
第五步：用牙签在曲奇饼干上面戳几个小洞。
第六步：取一部分调好的巧克力色，搓成长条再用剪刀剪出几个颗粒状。
第七步：最后把剪好的巧克力块放在饼干的小洞洞里面，这样一个美味可口的趣多多就完成了。
4、冰激凌。
第一步：先来做冰激凌筒，把米**粘土剪出扇形。
第二步：上面用工具压出小格子，边缘压一下。
第三步：然后把它卷成冰淇淋筒。
第四步：开始做球形的冰激凌，揉四个大一点的白球，四个不同颜色的小球，大家可以根据自己的喜好选择颜色。
第五步：然后一个大白球和一个小球揉在一起揉出四个混色的球。
第六步：把四个球粘到冰激凌筒里面。
第七步：再做出一些不同颜色的圆球粘在冰激凌筒上做好造型，然后用七本针在小球上面戳出小孔。
第八步：最后用彩色粘土揉细条剪成彩条糖撒在冰激凌上，这样一个美味的冰激凌就做好啦。
5、马卡龙。
第一步：取一部分粉色粘土，分成两个不等，揉圆压扁，用工具刀在周围按压及划出印子。
第二步：取一部分白色粘土，揉圆压扁，用工具刀在周围按压及划出印子。
第三步：将其按照顺序黏在一起，粉—白—粉的顺序。
第四步：取一部分粉色粘土，先搓成两个水滴状，用工具刀在细小的一边按压出印子，并将两个水滴状黏在一起；然后揉搓一个椭圆形状，黏在交界处的上面。
第五步：把蝴蝶结黏在粉（大）上面的中间，一个诱人的马卡龙就完成了。
