很甜是吧 就是用膨化机做出来的 具体的名字 我们这里叫《《膨香酥》》
面粉膨化机--自动玉米膨化机以体积小、重量轻、结构精巧、操作技术简单和可观的经济效益，玉米膨化 面粉膨化机
机赢 得了广大用户的青睐。面粉膨化机价格低廉，是以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料，并可添加各种调料，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。玉米膨化机启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形、饼干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各种形状各异的膨化果，果实香酥甜脆，老小皆宜。面粉膨化机配上模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的产品形状多样化，并具有自断成形装置，玉米膨化机时产量25-50公斤，同时膨化出的玉米花型可制作。随机配有模具头和机器使用操作说明书。 玉米膨化机价格合理，是以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料，利用自身发热能将原料物膨化成大小各种颗粒。面粉膨化机广泛被用于制作炒米块，米花糖，食品外表装饰小颗粒等。
开鸡蛋仔店需要每天机器都开着么
鸡蛋仔机器要刷油，刷油之后更好脱模，香味也更加浓郁，最好是黄油，也可以用色拉油。
鸡蛋仔。加入黄油的鸡蛋仔香醇味美，营养很丰富，不用黄油用玉米油等食用油也是能制成鸡蛋仔的。
鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。
用机器蛋注意：
1、如果买的预拌粉，就不用加糖了。
2、鸡蛋仔一般3分钟左右即可成熟，但是颜色过浅，如果喜欢深一点颜色的可以适当延长时间。
3、做好的鸡蛋仔最好趁热吃，凉了的话就不太酥脆了。
4、根据方法可以制作出各式各样喜欢的口味，比如添加可可粉或者抹茶粉。
5、面糊不要倒入太多，避免在加热过程中由于受热膨胀导致面糊溢出。
6、机器预热好之后，再倒入面糊，同时还要立刻翻转机器才可以哦，这样做出来的鸡蛋仔才会饱满。
电饼铛什么牌子的好？推荐一款价格实惠的。
不需要
一般开鸡蛋仔店也是有上下班时间的，总不是24小时营业。所以下班的时候将机器关掉就可以了。
鸡蛋仔（Egg puffs）是香港地道街头小吃之一，台湾称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。20世纪50年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，遍布香港的大街小巷。鸡蛋仔制作简单，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成；倒出来的鸡蛋仔呈金**，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
鸡蛋仔机粘锅是怎么回事
电饼铛较好的品牌有利仁、苏泊尔电饼、美的、红双喜、富士宝。
1、富士宝
佛山市富士宝电器科技股份有限公司，位于广东省佛山市禅城区南庄镇杏吉路段杏头工业区，是一家集研发、生产、销售为一体的生活小家电高新技术企业，并且其电饼铛价格优惠，质量较好。
2、红双喜
公司于1985年始生产当时最早的燃气灶具,经过多年的发展,现已拥有家用台式、嵌入式、多头、燃气火锅四大系列一百多个品种。在中国境内拥有18个营销办事处，并远销欧洲、中东、东南亚、非洲等地，并且其电饼铛价格优惠，质量较好。
3、美的
美的集团创业于1968年，是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，旗下拥有美的电器(SZ000527)、小天鹅(SZ000418)、威灵控(HK00382)等三家上市公司，并且其电饼铛价格优惠，质量较好。
4、苏泊尔电饼铛
苏泊尔电饼铛为双面加热，加热速度更快，食物不需翻面，省时更省电;第二，传统煎烤食物用的是燃气灶，而随着煤气及天然气价格上涨，用电显然更加划算;第三，传统煎锅清洁需要用水和清洁剂，而苏泊尔电饼铛只需用布一抹就干净，并且其价格优惠，质量较好。
5、利仁
利仁采用行业内领先技术的微压圈工艺，在密闭空间产生的微压力加快了食物成熟的速度，增强食物的口感与水分，松软的食物不仅让大人们称赞更多的是赢得孩子的亲睐，并且其价格优惠，质量较好。
鸡蛋仔机粘锅的原因：1、制作蛋仔时放油过多；2、制作蛋仔时火候过大；3、制作蛋仔前放油过少。烤培蛋仔时，要涂抹少量油，不能太多。不烤焙鸡蛋仔时，请保持铝合金模具打开。每天机器使用完毕，用干净湿布，仔细清理模具上残留的东西。
鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。
鸡蛋仔起源
鸡蛋仔起源于上世纪50年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。近年亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、抹茶、黑芝麻等等。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素，是人体最好的营养来源之一。美国一本权威杂志把鸡蛋评为“世界上最营养的早餐”，因为鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外，它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。鸡蛋含有非常丰富的优质蛋白，其氨基酸的种类恰恰跟人体氨基酸的成分相一致，这有利于人体更好地吸收和消化鸡蛋的营养物质。
禁忌人群
1、高热患者
鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
2、鸡蛋过敏者
鸡蛋中的蛋白，具有抗原作用，容易引起过敏反应，出现湿疹，腹痛，腹泻等症状。
3、高胆固醇血症的人群
蛋黄中的胆固醇含量特别高，不利于病情的恢复，肾脏功能不全的人群也最好不要吃鸡蛋，容易使体内的尿素增加，使肾脏的负担过重。
4、肾脏疾病患者
也不宜过多食用鸡蛋。如果食用鸡蛋过多，会加重病情，甚至出现尿毒症。
5、腹泻人群
腹泻的人的肠胃功能本已减弱，再吃鸡蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。
