“疯狂晃动你手中的鸡蛋，煮熟后你便得到了一个黄金鸡蛋。”当今，网友都在摇一摇，想让生鸡蛋的蛋清和蛋黄充分融合，煮出来的蛋就能整个呈金**。不过，想要摇出一个“黄金蛋”却不容易，很多网友表示都摇失败了。
不过，聪明的国人已经想了办法，利用离心力的原理的黄金蛋制作器可以完美的做出黄金蛋。[1]?
把一个鸡蛋握在手里，疯狂地摇晃，可以让蛋壳里的蛋清和
黄金蛋
蛋黄充分融合吗？不少网友表示了怀疑，因为很多尝试过的网友都累得胳膊酸疼，却煮出来一个毫无惊喜的鸡蛋。一位网友称：“用丝袜摇了1个小时，煮出来的效果和没摇是一样的。用手摇，用丝袜摇，用啥摇都不好使。”还有一位网友说：“我刚才像调酒师调鸡尾酒那样疯狂摇了十分钟，摇得气都喘不上来了差点坐地上，最后煮熟一看还是清是清黄是黄！”
记流传在微博上的黄金蛋来自一国外网友的博客，他的做法是把鸡蛋裹在丝袜里，向一个方向转动，至少10分钟以上，然后把鸡蛋煮熟扔到凉水里，剥开就行了。微博上用该方法成功摇出黄金蛋的网友还是有的。从他们晒出的照片看，与国外网友的作品差不多。但是能摇出黄金蛋的鸡蛋大部分鸡蛋都不新鲜，因为在鸡蛋中有系带
不过，即便摇不出黄金蛋，“精明”的中国网友还是有办法做出黄金蛋的，“用电磨打孔(1mm钻头)用针从孔里面刺进去搅拌，再用力摇。最后水煮……”或“先要用针在鸡蛋上扎一个洞，对面开一个大点的洞，然后嘴对着小孔把蛋白蛋清吹出来，搅拌均匀。还能放点调料，然后再把蛋液灌进去。小孔用牙签尖塞住，大孔向上，用煮蛋器煮。”
黄金蛋不用摇，直接打出鸡蛋将蛋清蛋白搅拌均匀，在用鸡蛋模器装上打好的蛋液，再放煮蛋器煮。这样一次可以做几个黄金蛋，不用手摇这么累了。
编辑
1.将卤汁煮开，并续煮约15分钟后熄火，待凉备用。
2.将蛋放入冷水中浸泡30分钟备用。
3.煮一锅水(水量要能淹过蛋)，沸腾后转小火，加入盐和醋，再将蛋放入锅中，转中火煮7分钟后取出。
4.将煮好的蛋放入冷水浸泡至凉透，即可剥除蛋壳，放入作法1的卤汁内浸渍、冷藏3天至入味，即可取出食用。
“看着是不是很诱人呢？蛋清与蛋黄完美交融，合二为一，色泽金黄。据传将鸡蛋疯狂晃动，煮熟后就会得到一枚黄金鸡蛋，有人想试吗？”近日，创意新吃法“黄金鸡蛋”在微博热传，引来不少网友的好奇。很多网友按照微博提供的方法尝试，但是大部分网友宣告失败，并称“太累，感觉再也不会煮了”。 网传“黄金鸡蛋”做法 在微博网友中流传的一种“黄金鸡蛋”：蛋清与蛋黄完美交融，合二为一，呈现金**泽，深受喜欢吃鸡蛋的网友追捧。“疯狂地晃动你手中的鸡蛋，煮熟后你便得到了一个黄金鸡蛋。”最后附上的“黄金鸡蛋”做法更是让网友们跃跃欲试。在做法后面，还写上了这种鸡蛋的好处，“这种蛋，儿童更易食用，不会把蛋黄末弄得到处都是。” 大多网友试验失败 实物照片、烹饪方法以及好处都列得如此清楚，网友们纷纷按照攻略做起试验。但是试过的网友表示，操作起来并不简单，并且很不容易实现。 网友“大连朱警官”称，他像调酒师调鸡尾酒那样疯狂地摇了十分钟，“摇得气都踹不上来差点坐地上。最后煮熟一看，还是清是清黄是黄！” 除了“大连朱警官”，还有多位网友上传了传说版“黄金鸡蛋”与现实版的对比图。网友“helo-stranger ”感慨，“说好的黄金鸡蛋呢？好累，感觉不会再爱了。”试验失败的网友“王百科”自嘲道，“此法用来减手臂应该比较有效。” 专家：鸡蛋随便怎么煮不会改变营养价值 网友好奇和盛传的“黄金鸡蛋”是否能够实现？有网友甚至称这种创意鸡蛋营养价值较普通鸡蛋略高，有科学依据么？四川省人民医院营养科主任杨咏涛昨日表示，“做法我没考究过，个人觉得是网友恶搞。鸡蛋煮一分钟、十分钟会改变口感，不会改变营养价值。” 天早
