好吃的咖喱鸡炖土豆怎么做
我也是做不来,后来,别人教我的,我现在教给你哦!==材料:要有鸡块、土豆各两个,土豆要比较小滴那种、会更好吃~!胡萝卜要半个、青尖椒也得一个
腌料:要有生抽、料酒、姜(一片),蒜》
调料:生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量 料:鲜牛奶,那样会鲜一点哦~!最好加点蒜进去,味道会更佳哦!~
做法:1、把土豆胡萝卜切成块,把青尖椒给去籽切块,
2、还有鸡翅剁成块用腌料腌十分钟
3、现在锅里就要放油了,放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用
4、炒完土豆的锅内再加点油,烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金**,加入土豆、胡萝卜、青尖椒,再翻炒一下,加入调料,再注入一碗清水,盖上锅盖煮至收汁,然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可~
最后就大功告成了,
赶快拿给老公尝一下哦!~
咖喱鸡肉土豆的做法
咖喱土豆鸡块
主料
母鸡500克 土豆300克胡萝卜200克
辅料
洋葱20克 咖喱粉10克香葱5克 生抽2汤匙食用油适量
咖喱土豆鸡块的做法步骤
1. 鸡半只,用的是小母鸡。
2. 把鸡剁小块。
3. 切好胡萝卜、土豆。
4. 准备好咖喱粉、洋葱丁。
5. 咖喱粉里加入生抽拌匀。
6. 锅里入油。
7. 加入鸡块爆炒。
8. 炒至变色,鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后,再炒匀。
9. 加入开水,大火烧开。
10. 大火烧5分钟后,加入咖喱粉。
11. 炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。
12. 加入洋葱丁炒匀,收汁即可出锅。
13. 装碗即可。
小贴士
1、鸡块也可以加入生抽腌制一会。
2、咖喱粉可去腥提味了,可以不用姜喽。
3、炖的时间以鸡块大小而定。
咖喱鸡肉土豆的做法如下:
主料:大鸡腿3个、黄咖喱块/酱1整块、红咖喱酱2大勺、土豆2个、洋葱1个、盐适量、料酒适量、生粉适量。
辅料:盐适量、料酒适量、生粉适量。
1、土豆、洋葱都按图切好,鸡腿去骨切成小块,用生粉和盐、料酒腌制待用。
2、热锅热油,放入洋葱炒香。
3、下土豆翻炒。
4、放入黄咖喱块(黄咖喱酱)、红咖喱酱。
5、融化后混合均匀。
6、倒入水,煮10分钟(随时搅拌,防止粘锅)。
7、放入鸡腿肉。
8、煮5分钟后(随时搅拌,防止粘锅),关火即可。