做法一：
主料：300g黄瓜 100g火腿肠
配料：适量油 适量盐 适量酱油 适量蒜
步骤：
1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒
6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺
7.盛盘享用
做法二：
主料：黄瓜 400g 火腿肠 300g
辅料：油适量 盐适量 鸡精适量 耗油适量 葱适量 姜适量
步骤
1.黄瓜和火腿肠。
2.姜和葱都切成丝。
3.把葱姜在油锅里炒出香味来。
4.爆炒黄瓜和火腿肠。
5.放半勺盐。
6.放适量的耗油。
7.放鸡精，即可。
火腿肠炒黄瓜的家常做法
火腿肠是一种便于食用的肉食，小孩子们都比较喜欢吃，的确，它和黄瓜以及鸡蛋炒在一起的话，色彩非常的丰富，口感也很好，还具有相当的营养价值，即使是挑食的小孩都可以吃下去很多，那么，你想学习这道火腿肠炒黄瓜鸡蛋是怎么做的吗？下面就让我们一起来学习吧。
一：用料
主料火腿肠150g鸡蛋2个黄瓜300g
配料油适量盐适量
二：制作方法
1火腿肠切片。
2黄瓜切菱形片。
3鸡蛋打散备用。
4还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。
5然后倒进火腿翻炒。
6待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。
三：营养价值
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
你是不是已经学会了这道菜的做法了呢？在这里想要告诉您的是，鸡蛋并不是吃的越多越好的，因为人体每天只能够吸收一个鸡蛋里面的营养成份，吃多也没有什么用处，反而还有可能造成上火，同样火腿肠也是如此，由于里面含有少量的化学物，所以也不能多吃。
火腿肠炒黄瓜的做法
导语： 火腿肠炒黄瓜味道很好，不过黄瓜还是生吃最营养哦!一起来看看做法吧!
食材主料
黄瓜300g 火腿肠50g 红辣椒30g
辅料
油适量 盐适量 鸡精适量
步骤
1.切好的.黄瓜和火腿肠
2.锅中放入适量的油
3.将火腿肠和红椒下锅
4.翻炒一会，将黄瓜下锅
5.放入少许的盐和鸡精
黄瓜炒火腿肠的做法
火腿肠炒黄瓜的做法如下：
原料：火腿肠、黄瓜、大蒜头、蒜苗叶、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油。
1、准备好食材，火腿肠和黄瓜切成片，干辣椒切成小圈，大蒜头切成片，蒜苗切成小段。
2、起锅烧油，油七成热时，下入黄瓜片、干辣椒和大蒜头翻炒均匀断生。
3、加入火腿肠。翻炒断生至熟。
4、加盐，鸡精，蚝油调味，加大蒜叶翻炒均匀。
5、起锅装盘即可。
黄瓜火腿肠怎么炒好吃
黄瓜炒火腿肠的做法如下：
主要材料：黄瓜、火腿肠、辣椒、盐、大蒜、十三香、油。
主要工具：锅、刀、锅铲、盘。
1、将黄瓜、火腿肠切片，装盘备用。
2、锅中油热放入蒜末爆香。
3、倒入黄瓜片、辣椒片，加入盐和十三香，用锅铲翻炒，炒至均匀入味。
4、倒入火腿肠一起炒至均匀即可出锅！
黄瓜炒火腿的注意事项
1、黄瓜和火腿肠都是可以直接吃的食品，所以翻炒的时间要掌握好，不能炒太久啦，炒太久会影响口感。另外，黄瓜熟的比较快，所以炒的时候不要把它炒得太软了，适当炒几下就可以了，硬一点才能有香香脆脆的口感。
2、黄瓜一定要清洗干净，不要因为偷懒而不进行清洗工作，毕竟黄瓜是在外面买的，谁也无法绝对保证它的食用安全。就算是自己家里种的，也都一定要清洗干净，或者用盐水泡泡也是可以的。
火腿肠炒黄瓜怎么做如何做好吃
黄瓜炒火腿肠的做法
1.锅内放油，把黄瓜放锅里先炒下
2.加入火腿肠再一起炒，炒出火腿肠香味咯
3.加点盐即可出锅了，是不是挺方便哦
4.成品，黄瓜炒的很脆口很好吃，又带着火腿肠的香味
主料
黄瓜
400g
火腿肠
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
耗油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.黄瓜和火腿肠。
2.姜和葱都切成丝。
3.把葱姜在油锅里炒出香味来。
4.爆炒黄瓜和火腿肠。
5.放半勺盐。
6.放适量的耗油。
7.放鸡精，即可。
小贴士
这道菜特别简单。先把黄瓜和火腿肠切成薄片。第二：锅热后放姜葱后，把黄瓜和火腿肠一起下锅，一定要爆炒，不要炒的时间太长了，二秒钟就可以了。
