西南部英语是Southwest
拓展：中国地域广阔，拥有着独特而多样化的自然风光和人文景观。西南部是指中国的西南地区，包括云南、贵州、四川、重庆以及西藏等省市自治区。这个地区以其壮丽的山脉、深邃的峡谷、异域风情的民族文化和丰富多彩的地方美食而闻名，吸引来自世界各地的游客前来探访和旅游。
1、自然风光
西南部拥有着数不胜数的自然景观，著名的有泸沽湖、稻城亚丁、峨眉山、黄龙等著名景点。泸沽湖是一个深受人们喜爱的地方，以“女儿国”民俗文化而著名。稻城亚丁被誉为“天堂之路”，被评为中国最美的自驾线路之一。峨眉山被誉为是佛教传统文化圣地，有着著名的九曲栈道和金顶寺。黄龙则是世界自然遗产，有着诸多原始的森林和高山草甸。
2、民族文化?
西南部地区人口较多，其中大多数是少数民族，如彝族、苗族、藏族等等。这里拥有丰富多样的民族文化，体现在方言、风俗、民俗和节日等方面。这里的彝族人民以“三育”文化而著名，即生态文化、宗教文化和音乐舞蹈文化。苗族则以壮观的“跳花灯”舞蹈而出名。藏族则以佛教文化和古老的生活方式而为人所知。
3、地方美食
西南地区以其独特的地理环境和多样化的民族文化而产生了丰富多彩的地方美食，如云南过桥米线、四川火锅、重庆小面、贵州酸汤鱼等等。这些美食以其本土特色和高品质而赢得了消费者的信任和喜爱，成为了西南部地区最具代表性的美食之一。
贵州黔东南苗侗族他们吃鱼很特别而且很好吃，记得他们都是在田边摘野菜和鱼拌在一起真好吃，不知道是哪些？
甜甜圈
Doughnut或者Donut
肉夹馍
第一集《自然的馈赠》
matsutake松茸 bamboo shoot竹笋
Stewed Spring Bamboo Shoots油焖春笋 ham火腿
lotus root藕 bighead carp胖头鱼
mackerel马鲛鱼
第二集《主食的故事》
proso millet黍 wheat小麦
rice稻米 steamed bun馍(馒头)
naan馕 rice noodles米粉
Chinese/meat burger)肉夹馍 rice cake年糕
dumplings饺子
第三集《转化的灵感》
soybean大豆 tofu豆腐
stinky tofu臭豆腐 milk fan(cow's milk cheese)乳扇
Chinese rice wine黄酒 soy sauce酱油
Chinese sausage腊肠 pickled Chinese cabbage酸菜
第四集《时间的味道》
kimchi辣白菜 pickled/salted food腊味
pickled fish腌鱼 salted and smoked meat腊肉
drunken crab醉蟹 nori紫菜
shrimp paste虾酱 mullet roe乌鱼子
第五集《厨房的秘密》
butter tea酥油茶 steam pot chicken汽锅鸡
Salted Duck Egg咸鸭蛋 braised pork balls红烧狮子头
steamed grass carp in vinegar gravy西湖醋鱼
第六集《五味的调和》
Sugar green onion pancake糖葱薄饼 tangerine-flavored duck陈皮鸭
braised spare ribs in brown sauce酱排骨 salt baked chicken盐焗鸡
Sweet and Sour Spare Ribs糖醋排骨 stuffed bitter melon酿苦瓜
第七集《我们的田野》
glutinous rice糯米 sea cucumber海参
abalone鲍鱼 scallop扇贝
scallop扇贝 Fish in sour soup酸汤鱼
Tibetan highland barley青稞 taro芋头
英语鲶鱼为什么叫catfish
流口水了。流口水了。流口水了。流口水了。
说得我好想回去吃啊。在山上吃烤鱼时可以加的野菜很多，其中有折耳根及折耳根的叶子，其他的野菜我也不知道用普通话怎么说，如果用侗语说有nou（四声，像英语的否定词NO），还有“鸭脚菜”（意译），“乃凹菜”（音译）。。。。。。。
镇远有什么特产？
这是意译，不是直译。catfish本意是鲶鱼。
双语短语：
1、Shark catfish： 巨鲶科
2、Steam Catfish：蒸金钱片塘虱?
3、Catfish w：豉汁煎焗塘虱
4、Catfish Fishing：好大一条鲶鱼
5、sea catfish：海鲶
双语例句：
1、Weatecatfishatalocalrestaurant. 我们在当地的一家参观吃了鲶鱼。
2、Candiru?are?very?small?catfish?varieties?that are attracted?very?much?to?urine?and?blood. 牙签鱼是一种非常小型的鲶鱼变种，尿液和血液对它极具吸引力。
扩展资料：
草鱼Grass?Carp。
鲢鱼(边鱼、白鲢)?Silver?Carp。
鳙鱼（胖头鱼、松鱼、黑鲢、花鲢）Bighead?Carp。
青鱼Back?Carp。
鲫鱼Crucian?Carp。
罗非鱼（非洲鲫鱼）Tilapia。
鲤鱼Common?Carp。
鱼（桂鱼、季花鱼）Mandarin?Fish。
武昌鱼Bluntnose?Black?Bream。
虹鳟鱼（鳟鱼）Rainbow?Trout。
黑鱼（生鱼）Argus?Snakehead?Fish。
中华上下五千年的历史，饮食文化必然十分精彩，贵州特色美食有哪些呢？
杨氏：豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉；
蔡氏：豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉。
镇远美食
一、镇远人的早餐：
油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆(麻辣烫)等
二、镇远特色正餐：
道菜。来镇远的朋友，最值得尝的就是我们镇远的特产"道菜"。道菜的做工程序可是多之又多，一坛道菜从开始做到放到锅里炒。至少都得放到半个月，"道菜"也称"陈年道菜"，放到坛子里腌的越久，味道就越好。另外还有苗侗风味--红酸汤、舞阳河小干鱼小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。
三、镇远人的零食：
推荐：东关上醋萝卜(中国式泡菜)、城门洞冰甜酒(饮料)、安家烧饼、凉粉、米豆腐，镇远特色火锅、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。
四、夜宵地点：
新大桥下夜市一条街、南门沟大排档、灵角寨大排档。
五、土特产：
杨氏：豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉
蔡氏：豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉
果脯系列："猕猴桃""红薯干""圣女果""杨梅糖"等
果酒系列："桂花酒""杨梅酒""猕猴桃酒"等
酒系列：糯米酒，青酒。
糖类："木捶酥""扭扭糖""姜糖""玫瑰糖"等
茶类："天印贡茶""姜茶""清明茶"等美食：
丝娃娃
丝娃娃还可以称为素春卷，归属于本地十分传统式的一道特色小吃，一张薄如纸的米糊擀面皮能够包囊十几种荤菜，比如海带、胡萝卜丝、炒土豆丝、黄瓜丝等，里面还含有香辣的汁液，不但看见很有食欲，吃着都是香辣可口，脆爽。
凯里酸汤鱼贵州凯里酸汤鱼可以说是爆火数千年，是广大苗族地区承传上千年的民间美食，都是贵州凯里市的一道特色美食小吃。它关键要用酸菜、鱼、葱、豆芽菜、豆腐片等材料制做成的英语，酸汤鱼最好方法便是用小米汤自然发酵成的英语，把它做为高汤，再添加西红柿、糟辣椒、木姜子等调料去煮，然后再放进鱼煮烂熟就可以，用这种方法做出来的鱼，肉质地鲜嫩，料汁浓鲜。
豆米火锅豆米火锅归属于贵州本地的一种特色火锅店，它里面使用的原材料和香辛料相比其他火锅店来讲还是挺少的，更重视的是把蔬菜水果本来的味道给呈现出来，听说这类火锅的制作方式是以民俗的“豆小米汤”演化而成，喝着汤鲜味美，豆米糊细致，许多人被它味道所吸引。
折耳根炒腊肠喜欢吃的一道菜，此后迷上了折耳根。别以为折耳根表面有点像个草根创业，可是确是本地人的心底爱。最开始是看到一位本地人吃的津津乐道，也取得成功激起了我试着它求知欲，仅仅这一口下来，出了贵州，现如今还不能释怀，刻入舌头的美味可口。
状元蹄状元蹄——贵州地区的一道传统名菜，香气四溢，吃起来味道流连忘返。但是状元蹄的制作方法则是十分复杂的。起先把蹄髈加水里煮，去毛后添加18味中草药材烧开，然后用慢火焖烧。一个大铁锅一次能够煮80只蹄髈，大约须要4个个小时。并且制做状元蹄有一点至关重要，那便是煮蹄髈一定要用炒锅，由于炒锅可以消化吸收烧煮情况下形成的水份。
