最爱红螺寿司,好好吃啊,食材新鲜,醋饭也很好吃。价格不贵,一盘2个,挑个头大的拿。天生鲜红的螺肉非常美丽。吃了两碟。
红螺属软体动物,腹足纲,分布广,海螺壳大而坚厚,呈灰**或褐色,壳面粗糙,具有排列整齐而平的螺肋和细沟,壳口宽大,壳内面光滑呈红色或灰**。
争鲜寿司哪国的?
寿司里焦糖鲑挺好吃的,薄薄一层焦糖不会太齁,点了8个焦糖鲑解了刚才的馋。最喜欢的是他们家的焦糖鲑,每次去必点!感觉自己可以吃很多,好好吃甜甜的脆脆的。
材料
鲑鱼排 1块,盐 适量,胡椒 适量,生抽:糖:料酒 1:1:1,红糖
适量
做法
1、鲑鱼切花刀(大概4-5刀),加入料酒,生抽,糖,胡椒和盐腌制3分钟。
2、把平底锅烧热,把腌制过的鲑鱼稍微将多余的酱汁稍微吸掉。
3、鲑鱼皮朝下,小火煎至单面金黄,放入烤箱170度烤制大概5-8分钟。
4、把红糖撒在以烘烤好的三文鱼上,用喷灯使其焦化即可。
争鲜回转寿司(伊势丹店)的星鳗寿司好不好吃
争鲜寿司店就下面那一家
台州市椒江区椒江区市检察院西边公交站牌后面平桥综合市场里面42号
店是中国的,寿司是模仿日本的寿司制作的,争鲜寿司是店主起的名字
店内所用食材考究,绝大多数食物材料来自异国他邦,采用日本传统的做法制作而成,让您享受到多重口味的寿司。以寿司为主的日式食品可称得上“绿色食品”,寿司大都是用天然材料直接加工而成,完整地保存了食物的营养成份,是清淡、低脂、少油、美味的健康食品
争鲜回转寿司(凯德MALL店)的烧炙鲑鱼肚好不好吃
不可错过的星鳗寿司 ,?星鳗寿司:专门点给小朋友吃的,上面点缀的鱼子给我吃掉啦,鳗鱼烤的很入味,小朋友很爱吃,而且鳗鱼高蛋白。
星鳗整条寿司,星鳗的外表与鳗鱼很像,但个头小得多,煮好的鳗鱼置于捏好的米饭之上,用喷枪大火炙烤,再淋上特制的调料汁。
料理长推荐寿司拼盘,里面一共有10种饭团寿司,金枪鱼,甜虾,扇贝,三文鱼,鸟贝……非常丰富且美味。
这里的海胆寿司非常绵软,三文鱼籽很饱满,能吃出来食材非常的新鲜,寿司的醋米饭也很不错。
身拼盘由全球海虾极品红身牡丹虾和金枪鱼最美味的部分中腩部分新鲜打造,再配上其他新鲜刺身,鲜美肥腴。尤其是牡丹虾,个头好大,把虾脑袋剥开,还可以看到虾脑。萤鱿鱼,这种被叫做“大海妖精”的萤鱿鱼是产自日本富山湾的小墨斗鱼,5-6厘米的较小的尺寸,口感柔软,特有的丰美油脂气味,咀嚼后甘甜迂回,和梅子酱蛮搭的。建议饮酒时搭配。
炙烧鲑鱼肚握寿司,与上面的焦糖鲑鱼的口感完全不同,这款握寿司由于用的是炙烧到半熟的三文鱼肚,所以口感很劲道,不会很绵软。鲑鱼很新鲜,几乎没有加任何其他调味料。
在家也可以自己尝试做炙烧鲑鱼肚握寿司。
材料:白米饭?300克,芥末?少许,鲑鱼生鱼片?200克,寿喜烧酱?适量
炙烧鲑鱼握寿司的做法
1.准备食材。
2.白饭用模具压出握寿司形状(用手捏也可以)。
3.盖上鲑鱼生鱼片。
4.『谷盛寿喜烧』内含海带、柴鱼、酱油及味淋酒的多层次口味,只要一罐酱调味就很美味了。
5.先刷上一层寿喜烧酱。
6.瓦斯喷枪烧几秒后。
7.再刷上一层寿喜烧酱,最后烧5-10秒就好了。
8.简易版炙烧鲑鱼握寿司就完成了。