银耳红枣桂圆汤的家常做法?
红枣属李科落叶乔木,因为营养滋补,味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 银耳又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。” 配料: 百合、银耳、红枣。 特色:清甜、爽口。尤其是银耳被煲得茸茸的,入口爽滑,加入冰糖还能起到药理作用。老少皆宜。吃过鱼肉后,喝一道甜汤,心肺皆爽,还是秋季养生之佳品。 操作: 将三样原料放入电瓦罐中,加适量水,中档转小火煲一小时,至银耳粘稠状即可,食用时加入冰糖。
如何做桂圆红枣银耳羹,滋补汤水,滋润肌肤气色好呢?
主料:银耳15克、桂圆10颗、红枣3颗。
辅料:百合10克、莲子20克、冰糖5颗、水适量。
做法如下:
1、百合、莲子用清水冲洗一遍后,再用清水浸泡2个小时。
2、干银耳用清水泡软,泡发后的银耳去蒂并撕成小朵。
3、锅中加入水、银耳、莲子、百合、冰糖,大火烧开。
4、桂圆去壳去核;红枣用清水浸泡5分钟,洗净后去核。
5、把桂圆、红枣放入锅里,转小火慢慢熬。当汤汁黏稠后盖上盖子焖5分钟。
6、出锅装盘,银耳桂圆红枣汤即可制作完成。
红枣银耳桂圆汤的做法
如何做桂圆红枣银耳羹,滋补汤水,滋润肌肤气色好呢?
样闷热的气温无时不考验着我的身体,大伙儿最突出的体会当然就是流汗,人体水分消耗,因而在夏天搞好维护保养极为重要。除开多喝开水、热茶汤之外,还能够喝些茶汤,尤其是女人,要想皮肤细腻鲜嫩,每日的清淡的食物决不能少。我共享5道合适女人喝的营养汤水,滋养皮肤气色好。
干桂圆红枣银耳粥食材:白木耳适量,干桂圆适量、红枣适量,莲籽适量、冰糖少量
作法:白木耳用温水泡开后,剪去不可以泡开的须根,把白木耳掰碎,便捷出胶;莲子桂圆和红枣清洗,和白木耳一起放进锅里,倒进充足的冷水,水烧开后转中小火炖1个多小时。假如是压力锅,上汽汽车再转小火慢炖30min。
待白木耳里的胶原纤维都煮出来,依据个人喜好添加冰糖,就可以拥有啦!由于红枣跟干桂圆都是有一定糖度的,因此加一点就好啦。
红枣牛乳炖桃胶食材:桃浆适量,牛乳适量,红枣片适量,枸杞适量,冰糖适量,
作法:桃浆提前一晚泡,必须泡12小时以上,泡开好一点的桃浆将残渣挑出,清理干净预留;枸杞洗完预留,红枣削皮剪片;
将桃浆、红枣片和枸杞放进锅里,放进冷水未过食材,烧沸再转小火渐渐地炖40min。再放入冰糖烧煮10min溶化,快出锅前添加牛乳翻拌,略微烧开就可以。
五红汤食材:小红豆50克、枸杞少量、红枣6-8个、花生仁20克、老红糖适量、
作法:小红豆喝花生仁提早泡2小时左右泡好清洗预留,红枣对半分切片削皮,枸杞简易清理就可以。除枸杞、老红糖外,其他食材放进锅里,一次性加满水,盖上盖烧沸后,转小火煮1小时,把红豆花生都煮透。快结束10分钟左右添加枸杞和老红糖,老红糖熬化之后熄火,就能享用美食了。
牛乳炖木瓜食材:番木瓜1个、纯奶适量、冰糖适量
作法:完善的番木瓜清洗,削掉表皮,割开去籽,切成小块;番木瓜放入锅中,按自己喜爱放进冰糖,添加冷水未过食材就可以,水没有那么多;
走红烧开后,小火煮到20分钟,煮到番木瓜软熟。待冰糖熬化后,倒进适量的牛乳入锅,仅需略微加温就可以玄火。千万别久煮,以防营养成分流迭。
黑木耳红枣煮蛋食材:干木耳适量,红枣适量,生鸡蛋2个,姜片2片,老红糖2勺,枸杞少量、
作法:木耳用温水泡开30min,随后除去根处清理干净,红枣清洗对半分割开,削皮预留。生鸡蛋提早煮好了,生鸡蛋凉水入锅烧开5min,煮好的鸡蛋剥去壳,用竹签在生鸡蛋上插些眼(那样炖的时候能够更进味)
锅里放适量冷水,并把姜片,红枣和黑木耳一同倒入,水烧开后下生鸡蛋,转小火煮20min;在蒸好的汤里加入枸杞和老红糖调料就可以。
红枣桂圆银耳汤的做法
红枣、桂圆、银耳这三样东西相信在大多数宝妈的厨房立面都有备着吧!要知道红枣和桂圆向来是补血的佳品,而银耳还有“菌中之冠”的美称,女人吃了润肤养颜呢!
下面我们就来学习红枣桂圆银耳汤的做法吧!
主料:红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量
调料:红糖1大勺、清水2小碗
做法:
1、桂圆去壳备用;红枣洗干净撕开去核;银耳提前用清水浸泡软而发大。
2、准备炖盅,放入红枣、桂圆、银耳,加入清水2-3碗。
3、盖上盖子,放上炖锅中隔水蒸40分钟。
4、最后打开盖子,加入红糖粉,搅拌均匀就可以了。
银耳桂圆红枣汤怎么做
红枣桂圆银耳汤是一道美白滋润的好汤,尤其适合女性食用,常喝此汤能美容养颜,滋润皮肤。红枣桂圆银耳汤的做法很简单。 做法:银耳三分之一朵,桂圆、红枣各适量。银耳用冷水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,洗干净。把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时,炖出胶质来即可。 提醒:煮好的银耳最好尽快吃完,变质后对身体有害。
材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克。
做法:
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核;
2、银耳和莲子放入锅中,多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;
3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。