石榴是很常见的水果之一,经常可以看到有人喜欢吃石榴,石榴营养价值丰富,味道可口,深受人们的欢迎与喜爱,我们平时吃石榴的时候一般都会把籽吐掉。
吃石榴要不要吐籽
如果自己不喜欢石榴籽的口感,不想吃籽也没有损失,不必强迫自己吃籽。个人觉得吃石榴一点一点的吃,一点一点的咀嚼,还是蛮有乐趣的事情。胃肠功能比较强大的人,完全可以吃掉石榴籽。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。而且这样大把抓,大口吃石榴的感觉也是很过瘾的。石榴汁液里的维C和多酚物质同样利于健康,没必要逼自己非要吃石榴籽。吃东西嘛,自己的感受体验还是很重要的。适当的吃石榴可以助消化,对于肠道消化功能不好的,就不要进食过多,如果吃的太多,而不吐籽的话,容易大便干结,严重的话会大便不畅。石榴带籽吃的话,石榴籽含有大量的l维生素C,有美容养颜抗衰老功效。
哪些人千万不能吃石榴
1)龋齿患者:石榴中有机酸、糖分的含量较高,吃多了对牙釉质有缓慢的腐蚀作用,会损害牙齿的健康,特别是龋齿患者如果过多食用石榴,更容易加重龋齿的疼痛,吃完石榴最好要漱口。
2)便秘者、糖尿病患者:石榴属于温性水果,能够涩肠止血,有明显的收敛作用。所以,特别适合口干舌燥者、腹泻者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者、便秘者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。
石榴的功效与作用
1、美容养颜
石榴中含有红石榴多酚和花青素者两大有效的抗氧化成分。不止如此,石榴还富含维生素C、维生素B6、维生素E、叶酸、亚麻油酸以及钙、镁、锌等矿物质,能够迅速的补充肌肤所丢失的水份,使肌肤更加光滑水嫩。
2、促进消化吸收
石榴含有丰富的有机酸,能增加人的食欲、促进消化和吸收。
3、收敛涩肠
石榴富含生物碱与熊果酸,对人体有收敛作用,效果明显。还能够涩肠止血,与之杀菌作用配合,能治疗痢疾、泄泻、便血、遗精以及脱肛等疾病。
4、防治心血管疾病
石榴内含高级的抗氧化成分,可以预防和治疗人体内的炎症和氧自由基的破坏,有延缓衰老、预防动脉粥样硬化与减缓癌变速度的作用,虽然红葡萄酒也有此效果,但是石榴的效果更佳。
5、生津止渴
石榴可以防治咽燥口渴。所以,患有口腔黏膜溃疡以及口腔炎者,可用石榴汁漱口并吞下,对病情能有所缓解。
6、杀菌抗病
石榴含有醇浸出物以及果皮水煎剂,有广谱抗菌的作用,霍乱弧菌、对溶血性链球菌、金**葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌都能起到明显的抑制作用,尤其是对志贺氏痢疾杆菌的抑制作用最强。
7、健体明目
如果常常吃石榴或者将石榴榨汁天天喝,对一些慢性疾病会有明显的治疗作用,特别是肩颈酸痛、眼睛疲劳等长期劳累所致的状况效果更好。
石榴的营养价值
石榴含有人体所需的多种营养成分,其中碳水化合物的含量为17%,水分含量79%,糖含量13-17%。并且,石榴的维生素C的含量是苹果中维生素C含量的1-2倍,但脂肪和蛋白质的含量就相对较少。石榴中所含的水果糖类、高质量的蛋白质和脂肪都是易被人体吸收的成分,吃石榴不仅能补充身体所需的糖分及热量,还不会给人体带来负担。石榴内丰富的有机酸、叶酸等酸类,还可以对人体起到保健的作用,所以常吃石榴能为身体带来能量。