准备菌种：准备好含有养料的菌种或者自己调配养料。种植：将菌种包裹上塑料袋放置在卫生间内，在塑料袋中覆盖上报纸，每天进行通风和水分的保持。养护：长出菌丝时，把室温保持在10到18摄氏度。采摘：金针菇菌盖到达一厘米时就可以采摘了。
一、准备菌种
在家里种植金针菇的各项条件不是很方便，但是操作起来并不难，首先准备好含有养料的菌种，可以买来也可以自己动手调配养料。
二、进行种植
将菌种包裹上塑料袋，放置在没有阳光直接照射的卫生间或者储藏室中，在塑料袋上覆盖上报纸，每天进行10到15分钟的通风，保证塑料袋中的菌种每天能跟空气有所接触，同时不能忘记水分的补充，向报纸上或者周围地面上喷洒水，保持一定的湿润。
三、后期养护
当长出菌丝的时候，要将室温保持在10到18摄氏度之间，可以开一下卫生间里面的浴霸增加一下室温，气温太低或者太高都不利于金针菇的生长和发育。
四、进行采摘
观察到金针菇的的菌盖到达一厘米左右的时候就可以采摘了。
金针菇是我们日常生活中常见的菌类蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。
在金针菇种植过程中难免会遇到一些种植问题，其中金针菇菌种繁殖就是常见的一种，本文将为大家介绍金针菇菌种繁殖技巧，供大家参考。
1、金针菇菌种购置及生产用主要设施设备
1.1主要设施。
接种室、培养室、操作室、贮藏室，其面积大小以生产规模而定。
1.2主要设备。
超净工作台（或接种箱）、恒温箱、操作台、转椅、高压锅、常压锅、钢精锅、天平、台秤、量筒、玻璃瓶、试管等。
1.3菌种选购。
选购优质高产、抗逆性强、性状稳定、生长快、纯度高、无杂菌、无病虫害的优良品系。
2、各菌种培养基选择制作
2.1母种斜面培养基的制作：
配方①马铃薯200--250克，琼脂20克、白糖20克、水1000毫升、pH值调至6.5。
②马铃薯200--250克、琼脂20克、葡萄糖20克、水1000毫升、pH值调至6.5。
③马铃薯200--250克、硫酸镁5克、白糖20克、维生素B1（B2）100毫升、磷酸二氢钾2.50克、琼脂20克、水1000毫升、pH值调至6.5。
制作：把马铃薯切成片放钢精锅中煮沸30分钟，用四层纱布过滤取汁，加入琼脂及其他料，搅拌溶解后加入糖，再加水至1000毫升，移入培养试管，容量为管长1/5。
2.2原种、栽培种培养基的制作：
配方
①木屑培养基：阔叶树木屑73%，蔗糖1%、细米糠（或麦皮）2.50%、碳酸钙1%、水料比1：1.20--1.30。
②棉子壳培养基：棉子壳88%、蔗糖1%、细末糖（或麦皮）10%，碳酸钙10%、水料比同。
③麦粒培养基：麦粒（或玉米粒也可以）碳酸钙1%，水料比1：1.20。
制作：按上述比例要求称取各样配料后混合。
糖和化学物品用水溶化后加入料中拌匀，并将溶化用水量记入水料比中。
棉籽壳在混合前拌水预湿；麦粒混合前浸泡再入锅煮熟，以麦粒不破肚为宜，捞出晾干后于其他料混合。
全部料混合配好后装瓶，装量为瓶容量的1/3。
3、液体菌种制作
配方①葡萄糖3%、玉米粉1%、豆饼粉2%、碳酸钙0.20%、磷酸二氢钾0.10%、酵母粉0.50%、硫酸镁0.05%，将各成分溶于水中混匀，配制成悬浮液，煮沸30分钟后取上清液定溶，装入盛有10粒小玻璃珠的500毫升三角瓶中。
配方②马铃薯20%、蛋白质0.20%、葡萄糖20%、磷酸二氢钾0.05%、硫酸镁0.05%、氯化钾0.01%、马铃薯按常规方法提取滤液，添加其他成分后定溶装入瓶。
配方③玉米粉5%、酵母粉0.50%、蔗糖4%、碳酸钙0.20%、VB1毫克、制作方法与配方①相同。
3.1培养基与设施设备消毒
3.2母种斜面培养基。
液体培养基高压用每千方厘米1.10千克，在121℃温度下30分钟，固体菌种培养基在后立即排放斜面，斜面长度占试管长度1/2为宜。
3.3原种、栽培种培养基。
高压用
每千方厘米1.50千克压力，在121℃温度下1小时。
麦粒为原料的培养基适当延长时间。
也可用常压蒸汽，即在100℃温度下持续8小时。
3.4设施消毒。
接种室、培养室、操作室用福尔马林加热熏蒸，也可用硫磺粉燃烧熏蒸，用量福尔马林每立方米空间10毫升，硫磺粉每立方米空间15克；用次氯酸钙（每千方米20--40克）水溶液，2%--3%来苏儿喷洒地面和墙壁。
3.5设备消毒。
超净工作台及其各种工具用70%酒精或5%石碳酸0.25%新洁尔灭浸泡擦洗。
接种前，打开紫外线灯15分钟。
4、菌种的接种与培养
4.1母种的接种与培养。
接种时试管（瓶口）朝下并靠近酒精灯火焰处，用接种针把母种试管内的菌丝体连同原培养基切成0.50厘米x0.50厘米小块移入1支新试管培养基斜面上，塞紧棉花，放到23℃恒温箱或培养室中培养8--10天菌丝即长满斜面。
4.2原种、栽培种的接种与培养。
用接种针把母种试管内的菌丝体挑取1平方厘米菌种块接入原种（或栽培种）瓶中的培养基上，同样瓶口靠近酒精灯火焰处，速度要快。
接好后塞上棉花，放到23℃培养室中培养。
4.3液体菌种的接种与培养在高压后的液体培养基内接入2平方厘米生长旺盛的斜面母种一块，使汽生菌丝的一面向上悬浮于液面，在23℃温度下静态培养2--3天，再置于复式摇瓶机（振荡频率80--100次/分钟）上振荡培养3--4天，当液体呈浅**、清澈透明、具有香味时，移入消毒后的接种室，在酒精灯火焰口处将液体倒入经消毒的栽培种培养基表面，量为每瓶10--15毫升，然后置于23℃气温的培养室中培养27天左右即可成为栽培种使用。
液体菌种的特点是在原种量小的情况下作为原种使用，采用液体培养基培养仅需1周左右，比培养固体原种可缩短4倍的时间，而且菌龄一致，菌丝健状，生活力旺盛。
5、金针菇菌种的保藏
5.1低温保藏。
把长满斜面的菌种放在4℃冰箱中，每隔5个月再移植1次。
5.2常温保存。
用木屑配制的培养基菌丝长满后用石腊封闭棉塞，常温下保存。
5.3液氮保藏。
菌种贮藏在-130---193℃的液氮罐内。
以上就是本文为大家介绍的有关金针菇菌种繁殖的技巧，希望对大家种植金针菇繁殖菌种有所帮助，祝愿大家种植的金针菇都能正常繁殖菌种，茁壮成长，获得丰收。
