主料
纯牛奶1袋200ml 鸡蛋3个
香肠过培根105g(切小丁备用,根据喜好增减) 葱花沫少许(根据喜好增减)
胡萝卜半根(切小碎粒备用,如果特别小的话一根也可) 盐少许
食用油抹烤盘的量就行 面粉65g
随意鸡蛋饼~烤箱版的做法步骤
随意鸡蛋饼~烤箱版的做法图解11. 把牛奶,盐,,鸡蛋,面粉过筛放到一起搅拌均匀,有电动打蛋器的打5秒即可,再放入胡萝卜粒,香肠粒,葱花沫搅匀,以上没拍照,用纱布或纸巾蘸色拉油把披萨烤盘内部抹一遍(不要看到油点儿为宜)倒入搅匀的蛋糊,晃动烤盘就会均匀分布蛋糊哦!
随意鸡蛋饼~烤箱版的做法图解22. 将烤盘放入烤箱中层,第一个饼烤箱没有预热的情况上下火180度烤十分钟,第二个开始烤6分钟,当然要是蛋糊倒得多就要延长时间哦,不会轻易糊的,放心烤就行!
随意鸡蛋饼~烤箱版的做法图解33. 熟了的饼取出翻面卷成鸡蛋饼(其实中间可以根据喜好加点儿东西,比如炒好的土豆丝等)
随意鸡蛋饼~烤箱版的做法图解44. 装盘了,我边做儿子边吃,我也吃,哈哈,最后就剩两个了,我两个披萨盘(一个9寸,一个10寸)倒换着烤,倒得薄了就5个的量,厚点就4个饼的量!最后可以淋番茄酱吃,孩子比较喜欢,蒜蓉酱也行,不过放酱的话建议面糊里就少放盐,也可以直接吃!
随意鸡蛋饼~烤箱版的做法图解55. 没有这一步骤,就是让朋友们看看烤完后烤盘的油量很少哦,所以不腻,千万记住纸巾抹油那一步不要看到油点儿啊!不好意思,啰嗦了!
牛奶鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
面
100g
辅料
油
适量
鸡蛋
1只
胡萝卜
适量
西红柿
适量
步骤
1.准许备少量的胡萝卜和西红柿
2.分别切红小的丁
3.取面粉打一只鸡蛋
4.倒入鲜奶不停的搅拌
5.再倒入胡萝卜和西红柿丁不断搅拌,至匀
6.平锅底抹油,倒入调好的面糊,
7.翻过来再煎一次到熟即可
8.上面是只是抹点油的饼,这张是放了一些油煎后的样子,会变稍**,这些可根据自已口味来定
用料: 鸡蛋:一个牛奶:90克面粉:100克炼乳:一勺泡打粉:1克白糖:30克
步骤:
1
准备好所有的材料,
2
面粉,泡打粉,白糖混合搅拌均匀
3
加入炼乳和牛奶拌匀
4
拌好的面糊
5
鸡蛋用打蛋器打发至浓稠变白
6
把鸡蛋倒入面糊中,拌均匀
7
拌好的牛奶鸡蛋糊
8
平底锅小火烧热后,用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中
9
小火煎至金**再翻另一面煎至金**
10
成品图