山药薏米排骨汤的功效与作用禁忌-山药薏米排骨汤

1.山药、排骨可做汤--山药蛤仔排骨汤

材料：排骨、蛤仔

药材：山药、枸杞子、姜丝

作法：将排骨洗净后用开水氽烫过，加入水、山药以及枸杞子煮滚烫后慢火熬炖约20分钟，再加入蛤仔、姜丝以及其他调味料。

这道汤喝起来跟蛤仔排骨汤差不多呢！但是山药的天然荷尔蒙能刺激咪咪的发育，而且煮起来的汤汁甜美；没有什么药味儿，是最适合害怕中药味儿的美眉们了！

2.山药薏米可做粥--山药薏米芡实粥

原料 山药、薏苡仁、芡实各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米适量，白糖少许。

制作 山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

用法 空腹食用，每日2次。

疗效 健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。

注意事项

1.小奶锅内加水适量，放火上，大火加热；

2.水再次烧开后改用最小的火（以保持你的粥微微沸腾为前提）来煮，不要盖锅盖，否则容易溢出来。

3.薏苡仁和芡实要先泡水里浸一晚才行，要不很难煮。先煮芡实和薏苡仁，然后再加入米来煮粥，最后再加入新鲜山药，加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝

主料

带肉猪骨

150g

山药

200g

薏仁

100g

辅料

料酒

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

香菜

1棵

芦笋

1根

海鲜菇

100g

步骤

1.先烧一锅开水，放入猪骨出出水。

2.薏仁洗净。

3.山药去皮切大块。

4.将排骨、薏仁和山药放入高压锅内，加一点料酒和胡椒粉。不要放盐。

5.放煲汤档，煮至程序结束，自然减压。

6.海鲜菇洗净，芦笋去老的部分后切段，香菜切碎。

7.高压锅减压后取出汤，倒入锅内，放入海鲜菇和芦笋，再次煮开。

8.加入盐调味。小火煲5分钟。装碗，撒上香菜。

9.山药薏仁排骨汤完成。