800W高火2分半就好了，中火的话3-4分钟吧。蒸鸡蛋羹的注意事项：
1、前提是你不能加多了水，100ML差不多了。记得要盖上保鲜盖，到少加上保鲜膜，不然会有很多气孔的。一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。
2、最好不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
微波炉蒸蛋需要多长时间？
一般来说，微波炉蒸蛋需要10-15分钟左右。
微波炉蒸蛋需要的时间取决于微波炉的功率和蛋的大小、数量而定。根据蛋的大小和数量，选择适当的火力和时间。一般来说，单个鸡蛋需要中高火蒸10分钟左右，两个鸡蛋需要12分钟左右。如果想要蛋羹更加细腻，可以再适当延长1-2分钟。
在蒸蛋过程中，要注意观察蛋的状态，避免出现过熟或未熟的情况。如果蒸好后蛋表面没有凝固，可以再适当加时间蒸熟。总之，微波炉蒸蛋需要的时间取决于多个因素，包括微波炉的功率、蛋的大小、数量等。需要根据具体情况来选择适当的火力和时间，以确保蛋能够蒸熟。
微波炉蒸蛋的小技巧：
鸡蛋要新鲜，鸡蛋打入碗中的时候，要搅拌至蛋清和蛋黄充分融合，不然蒸出的蛋羹不好看，放多少水是最为关键的，蛋液和水比例为1:1.5，蒸出的蛋羹口感是最好的。有的人蒸出的蛋羹有蜂巢，这是因为用的凉水蒸蛋的，蒸蛋最好是用40度左右的温开水。
充分搅拌好的蛋液，不能上锅直接蒸，蛋液中有白色絮状物和大量气泡，用漏勺过滤一遍，让蛋液更细腻，锅中加水烧开，再放入蛋液，熟的更快，口感更嫩。当我们蒸鸡蛋时，可以适量加入一些牛奶。这样会让鸡蛋本身的口感更加细腻，而且不会有腥味。
微波炉怎么蒸鸡蛋羹滑嫩几分钟好
微波炉蒸蛋一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟左右。
但每个家庭使用的微波炉功率不一样，可以根据鸡蛋分量调节时间和火力，基本上只要表面凝固，晃动没有液体就可以了，然后把它及时端出来，防止蒸老。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋更好吃。
蒸鸡蛋羹小技巧
1、忌加生水和热开水
加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
2、忌蒸前加入调味品
蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。
3-4分钟即可。
微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高，因此时间也比较快，一般3-4分钟即可蒸好，不要全程高火蒸，建议高火蒸2分钟，之后转中火再蒸1分钟，蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
如果鸡蛋分量多的话，那么蒸鸡蛋羹的时间也要酌情延长，最多不超过15分钟为宜。
