孕妇喝猪肚汤怎么做最好-孕妇喝猪肚汤怎么做

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孕妇喝猪肚汤怎么做最好-孕妇喝猪肚汤怎么做

1、小火炒一小把白胡椒,炒出胡椒香味颜色略深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈,炒好后擀碎或者舂碎更佳。

2、猪肚加入料酒、葱段、姜片,用水煮沸,此时还会出一些浮沫杂质。

3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬,把他取出,温水洗净,切成均匀的粗条。

4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅,加入料酒、足量的水,大火煮沸,转小火焖煮。

5、浸泡一份花生,去除红衣,中途把花生仁加入汤中继续小火滚着。

6、看时间合适,煲两到三小时或者更久都可。起锅前20分钟加盐调味即可。

孕妇可以喝什么猪肚汤

材料:猪肚1/2个、干辣椒8个、姜1块、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3个。

做法:

1、猪肚卤熟。

2、猪肚切丝焯水备用,青椒去蒂切丝。

3、锅里放油,煸炒姜丝到微黄。

4、倒入青椒猪肚干辣椒爆炒。

5、青椒8成熟关火,调入鸡精盐即可。

6、出锅前淋少许香油提香。

材料

玉米,胡萝卜,猪肚,猪骨,瘦肉,姜片,白胡椒粒,盐

做法

1.猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切

2.白胡椒压碎

3.猪骨和瘦肉淖去血水

4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中

5.大火煮开,去掉浮沫

6.转小火2小时至猪肚熟透

7.猪肚取出,切粗条

8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时

9.喝前加盐调味