煮速冻汤圆的方法如下：
食材：汤圆适量、水适量。
1、冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置10分钟，打开包装检查是否有冻裂的，在低温状态下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂开。
2、锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去，不要一股脑儿直接倒，这样汤圆不容易裂开。
3、汤圆放入锅内，用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使汤圆旋转几圈滚动，不粘锅。
4、当汤圆浮起来后，赶紧调为小火煮，否则外皮熟得快，里面不易熟，影响口感。水开后适当加点凉水进去，让锅中保持似沸非沸状态，点三次凉水开锅后即熟。
5、成品。
如何煮冰冻的汤圆?
煮速冻汤圆的方法如下：
工具/原料：锅、水、汤圆、锅铲。
1、在锅里面加入足量的水，然后把水烧至沸腾。
2、等水沸腾的时候立马依次放入汤圆。
3、加入汤圆之后要迅速地拿锅铲轻轻地去推一下锅内，把汤圆推开，不要粘连在一起。
4、把火调到中小火，煮上五分钟之后就可以出锅了。
汤圆和元宵是一样的吗
北方元宵以馅为基础，江米面粉为外立面的制作工序。过程简单易学：先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块。然后把馅块放入簸箕里，倒上适量江米粉，摇晃中就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方汤圆与元宵做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水搅成团，放置几小时让它“饧”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。
用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成团状，搓成圆形。做得好的汤圆表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。但是汤圆表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现吃。进入90年代，这时有了速冻工艺，汤圆才出现于商店超市里。
冷冻元宵煮法如下：
1、取出一袋冷冻汤圆，将汤圆全部取出来放进小碗里，汤圆是冻的很结实的，不能直接煮，因为直接放进热水中，它们的表皮就会破开的。
2、准备一些清水，倒进装汤圆的碗里，让汤圆在清水中浸泡30秒钟，给汤圆进行解冻。
3、给锅里加入适量的清水，盖上锅盖，开种火加热。等煮至锅底出现小气泡时，开锅盖，给里面加入一勺白糖，大子搅动热水，帮助白糖完全溶化。
4、等锅里的汤汁慢慢的温度升高了，汤圆也慢慢的煮着漂浮在水面了，汤圆就煮好了。
