辣椒炒肉-辣椒炒肉的家常做法

辣椒炒肉：

原料：辣椒、瘦肉、大蒜、盐、淀粉、酱油。

做法步骤：

第1步、辣椒清洗干净。

第2步、瘦肉切片，加入酱油盐淀粉拌匀腌制，加入适量油。

第3步、锅中倒入油爆香瘦肉，盛出备用。

第4步、锅中倒入油爆香蒜末加入辣椒翻炒。

第5步、加入瘦肉翻炒均匀。

第6步、加入适量盐调味即可。

第7步、装盘。