糖炒板栗的做法并不复杂，只是很多人没有自己尝试过，下面我教大家两个版本的糖炒板栗，一个是电饭煲版本，一个是烤箱版本的。
糖炒板栗怎么做
电饭煲版：
1.买来的板栗洗干净，用剪刀或者刀横切一个口子。
2.将切好的栗子放入电饭煲内放齐，尽量不要叠层。加入高过栗子一半的清水，加适量的白砂糖或者蜂蜜。温馨提示，糖的量会决定栗子的甜度更上色度，喜欢甜或者色泽好看点的就多加点糖。
3.盖上盖子，设置到煮饭功能，等跳闸到保温后即可。如果锅内还有水，就倒掉多余水分，用煲汤的砂锅煲到没水分就可以了。
4.然后盛出，放凉就可以吃啦。
烤箱版栗子：
1.第一步跟电饭煲版本的一样，洗干净后划口子。然后将带水分的栗子(带水分口感更松软)放保鲜盒中密封盖上盖子，注意要打开保鲜盒通气孔，高火3分钟。
2.取出栗子，这时候栗子已经开口，趁热(这样糖融化的更快更均匀)加糖、加水搅拌均匀。
3.再进烤箱，高火5分钟，栗子比较大时间就烤久一点。如果喜欢吃香脆口感的时间也可延长一点。
糖炒板栗小知识
糖炒板栗是一道菜品，属于家常美食。主要原料有小栗子，主要配料有砂、糖、油，主要通过高温翻炒的方法制作而成。
糖炒板栗的热量
天气越来越冷，街上的糖炒板栗越来越多，那诱人的香气总是让人忍不住想买回去细细品尝。但是，据说10颗栗子的热量等于1碗米饭的热量，这是真的吗?
有研究数据表示，100克(约6-7颗中等大小)熟栗子能量为214大卡，而一碗熟米饭(100g)的热量约为170大卡。也就是说，5-6颗板栗的热量就相当于一碗米饭所产生的热量了。
这样说来，板栗也是不能一次吃太多，吃多了容易导致肥胖。
糖炒栗子含糖量高吗
栗子含淀粉较高,吃多也会引起血糖升高,当然适量吃几颗无妨事。
控制饮食主要是适当减少主食、控制甜食、油腻食物,每餐适量且增加蔬菜摄入量,一般含糖、含淀粉高的尽量少吃,另外高脂肪、高能量的食物也少吃。
电饭锅做糖炒栗子窍门
电饭锅糖炒板栗的做法
用料 ?
板栗 500克
油 2勺
白糖 30克
糖炒板栗电饭煲就能做?0难度0失败松下分体式饭煲的做法 ?
新买的板栗清洗干净
在板栗表面划十字，方便入味
把板栗放入电饭煲里，放两勺油，30克白糖，加入没过板栗的水
开启电饭煲的煮饭模式即可，香甜软糯的糖炒栗子就做好啦，这里我用的松下分体电饭煲
真的是简单的都不能再简单了，板栗软软糯糯，甜甜的，特别好吃，你也来试试吧
时间到揭盖，就可以闻到香喷喷的栗子！咬一口又软又甜，真的是最能带给人幸福感的美食。
咱们在家也能用电饭煲也能做炒栗子啦，省时省力又安全放心，而且几块钱就能做一锅，比外面便宜多了
糖炒栗子做法电饭煲
1、板栗洗净后划十字备用。
2、将栗子放入电饭煲，加食用油、糖、蜂蜜、水，拌匀后按下“煮饭键”。水位不要超过板栗的高度，略低一点。
3、待跳至“保温”状态后，再焖5分钟即可！
糖炒栗子的做法
电饭锅的面世给大家的生活起居出示了非常大的方便快捷，由于在非常大水平上节约了大家的煮饭时间，除开煮饭以外，电饭锅还可以制做出各色各样特色美食。比如针对钟爱吃糖炒栗子的人而言，就可以运用电饭锅制做糖炒栗子，而且这类做法也相对性比较简单，下边就详细介绍了电饭锅制做糖炒栗子的作法。
主要材料
栗子
适当
辅材
白砂糖
少量
水
适当
植物油
适当
电饭锅版糖炒栗子的作法流程：
毛栗子清洗，创口。
电饭锅版糖炒栗子的作法流程：
放进电饭锅中，添加少量植物油，少量白砂糖。我这一锅白砂糖略微有点儿多，我这个量得一半吧。
电饭锅版糖炒栗子的作法流程：
添加水，量未过毛栗子的一半为宜。
电饭锅版糖炒栗子的作法流程：
按住蒸米饭得方式。随后就等候起锅吧。
电饭锅版糖炒栗子的作法流程：
一定要记住毛栗子要张口!!
电饭锅版糖炒栗子的作法流程：
味儿肯定不逊色于街上买的。
板栗的服用忌讳
1、栗子 牛肉：容易上火、呕吐
栗子是不可以和牛肉一起同吃的，由于栗子和牛肉他们二者均归属于大性热的食材物，如果另外服用得话非常容易引起容易上火的哦。
其次，二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。
2、板栗 水豆腐：可能造成结石
栗子是不可以和水豆腐一起吃的，由于水豆腐里带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质，而板栗中则带有草酸，二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。会影响身体钙的消化吸收，而造成结石。
3、栗子 甜杏仁：一起吃会胃痛
栗子是不可以和甜杏仁一起吃的，一起吃得话会引起胃痛的哦。
假如栗子和甜杏仁一起吃得话会出现胃痛的状况，由于甜杏仁中含植物油脂量较高非常容易引起腹泻，因此甜杏仁不必和栗子一起吃。
4、栗子 牛羊肉：腹胀呕吐不消化
栗子是不可以和牛肉一起吃的，由于板栗中的维他命易与牛羊肉中的营养元素产生反映，消弱板栗的营养成分，并且不容易消化吸收。
上边为大伙儿例举出的这四项，便是较为普遍的板栗的忌讳配搭了，假如你的胃肠是较为孱弱的那类人，还记得不必吃这几类配搭，很有可能会造成胃痛、不消化的状况!
可是针对胃肠作用比较好的人而言，可能并不是那麼的显著，有时候吃一顿那样的配搭都没有什么感觉。但是以便人体的身心健康，还是期待大伙儿能够 尽量减少哦!
怎么做糖炒栗子
糖炒栗子的做法：
食材：板栗300克。
辅料：白糖25克、油15克、清水100克。
具体步骤：
1、板栗清洗干净。
2、划上十字刀。
3、放入电饭煲中，撒上油、一勺糖、半碗清水，混合均匀。
4、盖盖，按下煮饭键。
5、成品图：
电饭煲炒板栗怎么做窍门
想吃糖炒板栗不用买，大厨教你在家做，方法简单易学，太好吃了
17小时前 · 中式烹调师 美食领域创作者
秋天是吃板栗最好的季节，不但好吃，而且这个时候价格也非常的实惠，像我们这种板栗一斤才只要四块钱，所以非常的划算，板栗的吃法有很多种，比如说常见的糖炒板栗，在街上买的就有点贵了，一斤的话起码要二三十块，但是自己做那就便宜太多太多了，今天我总共买了八块钱的板栗，下面我会教大家在家做糖炒板栗，既简单又方便，而且一点不比外面的差。
首先准备两到三斤板栗清洗干净，选出外表摸上去有一点软的，那样的板栗几乎就是坏的，选择表面摸上去比较硬，这样的板栗才是好的，新鲜不会有坏果。
改刀也有一个方法，有很多人改刀会切十字花刀，也有人改刀是竖着改刀，但是我个人建议改刀板栗要横着改刀，而且要切得稍微深一点，用刀切开要能看到里面的肉，这样才行。
方法非常的简单，切好的板栗放进一个电饭锅中，加入适量的食用水，只要刚刚盖过板栗即可，不需要太多。
我们可以在里面加入一些白糖或者是冰糖，根据自己对甜味的味觉，决定放多少白糖，还要加一勺食用油，因为放了油的板栗，在剥的时候就不存在会粘连在一起，有的时候吃生板栗会发现板栗上面有一层板栗皮，特别难剥，所以放了油之后就不存在有这种感觉了，而且这样的板栗煮出来也非常的好吃。
为了让板栗的味道更好更香甜，我们可以在里面加一点干枣片，因为干枣片的味道融入到板栗里面，吃的时候回味特别的香甜。
就用平时煮饭的电饭锅直接按下米饭键，就像煮米饭一样，等它煮熟即可。
板栗煮好之后直接打开盖，几乎都开口了，而且这个板栗也都熟透了，吃的时候是软软糯糯，而且回味特别的香。
小提示，其实做这样的糖炒板栗非常的简单，大家只需要记住，在开壳的时候一定要横着开，切的稍微深一点，这样在剥的时候相对来说也会更好剥一些，煮的时候切记水不能太多，刚刚掩盖板栗即可。
这种糖炒板栗的方法是不是非常的简单？相信大家看一遍就能学会，如果你那里现在也有新鲜的板栗，就赶快动手试试吧，比街上卖的还要好吃。
,栗子用电饭煲怎么做糖抄栗子
糖炒栗子一定要趁热吃才香，介绍一个“电饭煲版”板栗新做法，不用烤箱，不用锅炒，个个都能开口笑，做法简单又好吃。
材料：新鲜板栗、冰糖少许、食用油（黄油），清水少许
做法：
1. 将栗子表皮清洗干净，用剪刀或刀将栗子划开一个十字口。这个步骤一定要小心，不要伤到手
2. 这是大约一磅栗子，已经清洗干净并划口
3. 将栗子放进电饭煲中，加入少量冰糖（白砂糖或蜂蜜都可以）
4. 加入适量食用油或黄油，放入黄油，吃的时候会有奶香。加入少许清水，水量到栗子的一半即可
5. 按煮饭键，煮饭程序结束就熟了。一开锅盖就可以闻到栗子香
6. 刚出锅的栗子一定要趁热吃，非常轻松就可以剥皮取出完整的栗子肉
这样简单的“电饭煲版”的糖炒栗子就做好了，随做随吃，极其方便。带着烫意取栗剥壳，送入口中，口感甜糯，带有微微的焦香味。
栗子也是一种百搭的食材，无论是入菜，煲汤煮粥，还是做成甜品，怎么做都很好吃！大家不要错过季节，可以买多一些，提前剥皮速冻留着冬天慢慢吃！
轻松剥皮小贴士：
板栗用清水冲下一下，用刀划一个十字口
烧一锅开水
将栗子放进去，煮3分钟
捞出来就可以轻松剥皮了
放入密封袋冷冻
板栗好不好，买的时候要注意以下几点：
颜色选红不选黑：新鲜板栗外壳呈褐红色，粒粒饱满有光泽
形状选圆不选扁：板栗有两种形状，一种是扁扁的，一种是半圆或整个圆滚滚的，两种区别还是很大的。扁的甜度相对低，适合用来焖肉煲汤；圆圆的糖含量更高，适合用来做糖炒板栗、甜品等
看虫眼：仔细看看板栗外壳有没有破损或虫眼
新鲜的板栗表面和尾部都有细小的绒毛，不新鲜的、放得久的栗子是没有的。
板栗怎么炒好吃又香用电饭锅
食材明细
主料
板栗适量
辅料白糖少许
水适量
食用油适量
甜香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度
电饭煲版糖炒栗子的做法步骤
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1
毛栗子洗净，切口。
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2
放入电饭煲中，加入几滴食用油，少许白糖。我这一锅白糖稍微有点多，我这个量得一半吧。
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3
加入水，量没过毛栗子的一半为宜。
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4
按下蒸米饭得模式。。。然后就等待出锅吧。
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5
一定要记着毛栗子要开口！！
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6
味道绝对不输给大街上买的。
糖炒栗子（电饭锅版）的做法：
主料：板栗500克。
辅料：白沙糖适量，清水少许。
1、准备板栗清洗干净。
2、板栗用刀切成十字花刀，这个步骤要小心，不好切。
3、板栗全部切好了。
4、放入电饭煲内胆里，加入少许的水。
5、插上电源，按下煮饭健。
6、一个煮饭程序完成后，板栗也熟透了加入白糖或者冰糖。
7、再重新启动一次煮饭健，煮制糖融化翻炒均匀即可出锅。
8、糖炒栗子（电饭锅版）成品图。
